గర్భధారణ సమయంలో, పోషకాహారం మరియు ఆరోగ్యం స్త్రీ జీవితంలో భారీ పాత్ర పోషిస్తాయి. ఒక స్త్రీ తన శరీరానికి మరియు తన మనస్సుకు ఏమి ఆహారం ఇస్తుందో ఆలోచించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యమైన సమయం, ఎందుకంటే ఆమె ఎంపిక పుట్టబోయే బిడ్డ జీవితాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
ప్రొటీన్ మరియు విటమిన్ల మూలాలకు సంబంధించి గర్భధారణ సమయంలో శాకాహారం మరియు శాఖాహారం చుట్టూ చాలా వివాదాలు ఉన్నాయి, అయితే ముడి ఆహార ఆహారం గురించి ఏమిటి? అధ్యయనాల ప్రకారం, గర్భధారణ సమయంలో 100% పచ్చి ఆహారం తినే స్త్రీలకు ఎక్కువ పోషకాలు, ఎక్కువ శక్తి లభిస్తాయి, టాక్సికోసిస్‌కు గురయ్యే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు వారు ప్రసవాన్ని మరింత సులభంగా సహిస్తారు. అందులో ఏదో ఉందని తెలుస్తోంది.
రెగ్యులర్ ఫుడ్ వర్సెస్ ముడి ఆహార ఆహారం
మీరు ప్రామాణిక అమెరికన్ ఆహారాన్ని చూస్తే, మీరు పోషక స్పెక్ట్రం యొక్క రెండు వైపులా ప్రశ్నిస్తారు. ముందుగా, ప్రామాణిక ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు తినే వ్యక్తులు అధిక మొత్తంలో కొవ్వులు, చక్కెరలు మరియు ప్రోటీన్లు, అలాగే కృత్రిమ పదార్థాలు, పురుగుమందులు, రసాయన సంకలనాలు మరియు జన్యుపరంగా మార్పు చెందిన ఆహారాలను పొందే అవకాశం ఉంది.
గాబ్రియేల్ కౌసెన్స్, రచయిత మరియు ముడి ఆహార న్యాయవాది, సాంప్రదాయ పోషకాహారం కంటే, ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలకు సేంద్రీయ ఆహారం చాలా మంచిదని అభిప్రాయపడ్డారు: "15 ఏళ్లలోపు పిల్లలలో మరణాలు మరియు వ్యాధులకు ప్రధాన కారణం క్యాన్సర్." ఇది "పెద్ద మొత్తంలో పురుగుమందులు మరియు కలుపు సంహారకాలు - మరియు అవి కలిగి ఉన్న క్యాన్సర్ కారకాలు - ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు సాంప్రదాయకంగా పండించిన ఆహారం కారణంగా" అని ఆయన అభిప్రాయపడ్డారు.
ఎక్కువ "సహజ" లేదా సేంద్రీయ ఆహారాలు తినే వారికి ఎక్కువ ఎంజైమ్‌లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువ లేదా రసాయన సంకలనాలు లేకుండా ఉంటాయి. ఇది అన్ని మీరు ఏ రకమైన ఆహారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. శాఖాహారం లేదా శాకాహారి ఆహారంలో తరచుగా ప్రోటీన్లు మరియు B12 వంటి కొన్ని విటమిన్లు తక్కువగా ఉంటాయి, వ్యక్తి మంచి మాంసం మరియు పాల ప్రత్యామ్నాయాలను కనుగొన్నట్లయితే తప్ప. లెగ్యూమ్స్ మరియు గింజలు, ఉదాహరణకు, శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు కోరుకునే ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు. పోషకాహార ఈస్ట్ మరియు సూపర్‌ఫుడ్‌లు B12 మరియు ఇతర విటమిన్‌లను అందించగలవు, అవి మాంసం రహిత ఆహారంలో ప్రజలకు లేవు.
మరోవైపు, ముడి ఆహారం మొత్తం సవాలుగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఈ ఆహారపు శైలికి మారిన వ్యక్తులు తరచుగా "వండిన" ఆహారాన్ని విడిచిపెట్టిన వారి కోసం నమ్మశక్యం కాని వివిధ రకాల ఆహారం గురించి మాట్లాడతారు. తగినంత ఆహారం ముడి ఆహారవేత్తలకు సమస్య కాదు, సమస్య సాధారణ ఆహారం నుండి ముడి ఆహారానికి మారడం. ముడి ఆహార నిపుణులు థర్మల్లీ ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం నుండి మాన్పించడం చాలా కష్టమైన విషయం అని చెబుతారు, ఎందుకంటే మన శరీరానికి వండిన ఆహారం అవసరం అవుతుంది, దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది - భావోద్వేగ అనుబంధం. ఒక వ్యక్తి ఎక్కువగా పచ్చి ఆహారాన్ని తినడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఆహారం చాలా "శుభ్రంగా" ఉన్నందున శరీరం శుభ్రపరచడం ప్రారంభమవుతుంది, ఇది శరీరాన్ని సేకరించిన విషాన్ని తొలగించడానికి బలవంతం చేస్తుంది.
జీవితాంతం వండిన ఆహారాన్ని తినే వారు, వెంటనే 100% ముడి ఆహారానికి మారడం అవివేకం. గర్భిణీ స్త్రీలతో సహా మంచి పరివర్తన పద్ధతి, ఆహారంలో ముడి ఆహారాన్ని పెంచడం. శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి గర్భం ఉత్తమ సమయం కాదు, ఎందుకంటే టాక్సిన్స్తో సహా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే ప్రతిదీ శిశువుతో ముగుస్తుంది.
కాబట్టి గర్భధారణ సమయంలో ముడి ఆహార ఆహారం ఎందుకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?
ముడి ఆహారంలో సిద్ధం చేసిన రూపంలో అవసరమైన అన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. వంట జీర్ణక్రియకు అవసరమైన ఎంజైమ్‌లను నాశనం చేస్తుంది, అలాగే పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను నాశనం చేస్తుంది. మీరు కూరగాయలను ఉడికించే నీటిని చూడండి. నీరు ఎలా మారిందో చూడండి? అన్నీ నీటిలోకి పోతే, కూరగాయలలో ఏమి మిగిలి ఉంది? ముడి ఆహారాలలో ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు వండిన ఆహారాలలో కనిపించవు. పచ్చి ఆహారంలో చాలా పోషకాలు ఉన్నందున, సాధారణంగా ఒకేసారి ఎక్కువ తినడం చాలా కష్టం. ముడి ఆహారంలో, శరీరం మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేయడం ప్రారంభిస్తుంది, కొన్నిసార్లు మొదట అవాంఛనీయంగా ప్రతిస్పందిస్తుంది: గ్యాస్, అతిసారం, అజీర్ణం లేదా నొప్పి, టాక్సిన్స్ తొలగించబడతాయి మరియు శరీరం శుభ్రపరచబడుతుంది.
ముడి ఆహారంలో అధిక మొత్తంలో నీరు, అలాగే సల్ఫర్, సిలికాన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు మరియు ఎంజైమ్‌లు వంటి రెడీమేడ్ పదార్థాల కారణంగా, గర్భిణీ స్త్రీల కణజాలం మరింత సాగేలా మారుతుంది, ఇది సాగిన గుర్తులను నివారిస్తుంది మరియు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది మరియు సులభతరం చేస్తుంది. ప్రసవం. శాకాహారి తల్లులపై నా అధ్యయనం ప్రకారం, గర్భధారణ సమయంలో రెడ్ మీట్ తినే వారి కంటే తక్కువ లేదా మాంసం తినని వారి కంటే రక్తస్రావం ఎక్కువ ప్రమాదం ఉంది.
గర్భధారణ సమయంలో ముడి ఆహార ఆహారం ఖచ్చితంగా ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి లేదా గర్భం ప్రారంభంలో క్రమంగా పరివర్తన చెందాలి. మీ ఆహారంలో అవకాడోలు, కొబ్బరికాయలు మరియు గింజలు ఉండేలా చూసుకోండి, ఎందుకంటే మీ బిడ్డ అభివృద్ధికి మరియు మీ ఆరోగ్యానికి తగినంత మొత్తంలో కొవ్వు అవసరం. వైవిధ్యమైన ఆహారం మీకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. తక్కువ లేదా పచ్చి ఆహారాన్ని తినే స్త్రీలు వారికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పొందడానికి విటమిన్ సప్లిమెంట్లను తీసుకోవాలి, కాని ముడి ఆహార నిపుణులు అలా చేయరు. మీరు ముడి ఆహార ఆహారానికి మారగలిగితే, మీకు బహుశా విటమిన్ సప్లిమెంట్లు అవసరం లేదు.
సూపర్ ఫుడ్స్ మర్చిపోవద్దు
మీరు పచ్చి ఆహార ప్రియులు అయినా కాకపోయినా, గర్భధారణ సమయంలో సూపర్ ఫుడ్స్ తినడం మంచిది. సూపర్‌ఫుడ్‌లు ప్రోటీన్‌లతో సహా అన్ని పోషకాలతో కూడిన ఆహారాలు. మీరు నిజంగా సూపర్ ఫుడ్స్‌పై మాత్రమే జీవించవచ్చు కాబట్టి వాటిని అలా పిలుస్తారు. సూపర్‌ఫుడ్‌లు శరీరాన్ని పోషకాలతో నింపుతాయి మరియు శక్తి స్థాయిలను పెంచుతాయి.
ముడి ఆహార నిపుణులు సూపర్‌ఫుడ్‌లను ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే అవి సాధారణంగా పచ్చిగా ఉంటాయి మరియు వాటిని స్మూతీకి జోడించవచ్చు లేదా అలాగే తినవచ్చు. సూపర్‌ఫుడ్‌లలో, ఉదాహరణకు, డెరెజా, ఫిసాలిస్, ముడి కోకో బీన్స్ (ముడి చాక్లెట్), మకా, బ్లూ-గ్రీన్ ఆల్గే, ఎకై బెర్రీలు, మెస్క్వైట్, ఫైటోప్లాంక్టన్ మరియు చియా విత్తనాలు ఉన్నాయి.
డెరెజా బెర్రీలు ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇందులో “18 అమైనో ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్, కెరోటినాయిడ్స్, విటమిన్లు A, C మరియు E, మరియు 20కి పైగా ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉన్నాయి: జింక్, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు రిబోఫ్లావిన్ (B2) ) డెరెజా బెర్రీలలో నారింజ కంటే ఎక్కువ విటమిన్ సి, క్యారెట్ కంటే ఎక్కువ బీటా-కెరోటిన్ మరియు సోయాబీన్స్ మరియు బచ్చలికూర కంటే ఎక్కువ ఇనుము ఉన్నాయి. ముడి కోకో బీన్స్ భూమిపై మెగ్నీషియం యొక్క ఉత్తమ మూలం. మాంద్యం, మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు, ఆందోళన, బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు జీర్ణశయాంతర సమస్యలకు దారితీసే అతిపెద్ద సమస్యలలో మెగ్నీషియం లోపం ఒకటి. మెగ్నీషియం కండరాలు విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది ప్రసవ సమయంలో గర్భిణీ స్త్రీలకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
దక్షిణ అమెరికా నుండి ఇంకా బెర్రీ అని కూడా పిలువబడే ఫిసాలిస్ బయోఫ్లోవనాయిడ్స్, విటమిన్ ఎ, డైటరీ ఫైబర్, ప్రోటీన్ మరియు ఫాస్పరస్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. మాకా అనేది దక్షిణ అమెరికా మూలం, ఇది జిన్సెంగ్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది ఎండోక్రైన్ గ్రంధులపై దాని బ్యాలెన్సింగ్ ప్రభావానికి ప్రసిద్ధి చెందింది. గర్భధారణ సమయంలో, మాకా హార్మోన్లకు అద్భుతమైన మద్దతు, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, కండర ద్రవ్యరాశి మరియు పిండం యొక్క పెరుగుదలలో పాల్గొంటుంది. బ్లూ గ్రీన్ ఆల్గే కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ మరియు B12 యొక్క అద్భుతమైన మూలం. "ఇది బీటా-కెరోటిన్ మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, ఎంజైమ్‌లు, క్లోరోఫిల్, కొవ్వు ఆమ్లాలు, న్యూరోపెప్టైడ్ పూర్వగాములు (పెప్టైడ్‌లు అమైనో ఆమ్ల అవశేషాలతో రూపొందించబడ్డాయి), లిపిడ్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఖనిజాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, పిగ్మెంట్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు. పెరుగుదల కోసం. ఇది మొత్తం ఎనిమిది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, అలాగే అనవసరమైన వాటిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది అర్జినైన్ యొక్క సాంద్రీకృత మూలం, ఇది కండరాల కణజాల నిర్మాణంలో పాల్గొంటుంది. మరీ ముఖ్యంగా, అమైనో యాసిడ్ ప్రొఫైల్ దాదాపు పూర్తిగా శరీర అవసరాలకు సరిపోతుంది. కీలకమైన యాసిడ్‌లు లేవు.
సూపర్ ఫుడ్స్ గురించిన సమాచారం తరగనిది. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మీరు పచ్చిగా తిన్నా లేదా తినకున్నా, మీ గర్భధారణ లేదా ప్రసవానంతర నియమావళికి సూపర్‌ఫుడ్‌లు గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి.
పచ్చి ఆహారం మరియు ప్రసవం
గర్భధారణ సమయంలో సాధారణ ఆహారం మరియు ముడి ఆహారం రెండింటినీ అనుభవించిన చాలా మంది మహిళలు ముడి ఆహార ఆహారంలో ప్రసవం వేగంగా మరియు సాపేక్షంగా నొప్పిలేకుండా ఉంటుందని చెప్పారు. తన రెండవ బిడ్డకు జన్మనిచ్చిన ఒక స్త్రీ (మొదటిది సాధారణ ఆహారం మీద గర్భం దాల్చిన తర్వాత జన్మించింది, ప్రసవం 30 గంటలు కొనసాగింది), ఇలా చెప్పింది: “నా గర్భం చాలా సులభం, నేను రిలాక్స్‌గా మరియు సంతోషంగా ఉన్నాను. నాకు ఎలాంటి వికారం లేదు. నేను ఇంట్లో జోమ్‌కు జన్మనిచ్చాను … ప్రసవం 45 నిమిషాలు కొనసాగింది, అందులో 10 మాత్రమే కష్టం. గర్భధారణ సమయంలో ముడి ఆహారానికి సంబంధించిన అనేక సారూప్య కథనాలను మీరు కనుగొనవచ్చు.
ముడి ఆహార ఆహారంతో, శారీరక దృఢత్వంతో పాటు శక్తి మరియు మానసిక స్థితి ఎక్కువగా ఉంటుంది. వండిన ఆహారం తరచుగా మరింత నీరసమైన ప్రవర్తన, మానసిక కల్లోలం మరియు మగతను కలిగిస్తుంది. ప్రతి ప్రెగ్నెన్సీ సమయంలో స్త్రీలందరికీ రా ఫుడ్ డైట్ మాత్రమే ఎంపిక అని నేను చెప్పడం లేదు. ఈ అద్భుతమైన కాలంలో ప్రతి స్త్రీ తనకు మరియు తన శరీరానికి ఏది ఉత్తమమో ఎన్నుకోవాలి. కొంతమంది మహిళలు వండిన మరియు పచ్చి ఆహారం యొక్క మిశ్రమంతో వృద్ధి చెందుతారు, ఇతరులు వారి రాజ్యాంగం కారణంగా ప్రత్యేకంగా ముడి ఆహారాన్ని తినలేరు, ఎందుకంటే ముడి ఆహారం వ్యవస్థలో మరింత గ్యాస్ మరియు "గాలి"ని కలిగిస్తుంది.
మహిళలు ఆహారం గురించి వారు చేసే ఎంపికలతో కనెక్ట్ అయి ఉండటం మరియు వారికి మద్దతుగా భావించడం ముఖ్యం. గర్భధారణ సమయంలో సౌలభ్యం మరియు ప్రతిధ్వని చాలా ముఖ్యమైనవి, అలాగే పిల్లల అభివృద్ధి సమయంలో శ్రద్ధ వహించే భావన.
ఒక గర్భధారణ సమయంలో, ఒక థెరపిస్ట్ నన్ను అలెర్జీల కోసం పరీక్షించారు మరియు నేను తినే దాదాపు ప్రతిదానికీ నాకు అలెర్జీ ఉందని చెప్పారు. నేను ఒక ప్రత్యేక ఆహారంలో ఉంచబడ్డాను, నేను చాలా వారాలపాటు అనుసరించడానికి నిజాయితీగా ప్రయత్నించాను. ఆహార పరిమితుల కారణంగా నేను చాలా ఒత్తిడి మరియు డిప్రెషన్‌కు గురయ్యాను, కాబట్టి నేను పరీక్షకు ముందు కంటే అధ్వాన్నంగా భావించాను. నా శరీరంపై ఆహారం ప్రభావం కంటే నా ఆనందం మరియు మంచి మానసిక స్థితి చాలా ముఖ్యమైనదని నేను నిర్ణయించుకున్నాను, కాబట్టి నేను మళ్ళీ చాలా క్రమంగా మరియు జాగ్రత్తగా నా ఆహారంలో ఇతర ఆహారాలను జోడించడం ప్రారంభించాను. నాకు ఇకపై వారికి అలెర్జీలు లేవు, గర్భం సులభం మరియు ఆనందంగా ఉంది.
మనం తినే ఆహారం మన మానసిక మరియు భావోద్వేగ స్థితిని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది. గర్భం మరియు ప్రసవాన్ని సులభతరం చేయడానికి ఒక ముడి ఆహార ఆహారం అలవాటుపడిన వారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, గర్భధారణ సమయంలో, మీరు పచ్చిగా లేదా వండిన ఆహారాన్ని స్పృహతో మరియు మధ్యస్తంగా తినాలి. శ్రమను సులభతరం చేయడానికి మీరు చేయగలిగే అనేక విషయాలు ఉన్నాయి: వ్యాయామం, ధ్యానం, విజువలైజేషన్, శ్వాస వ్యాయామాలు మరియు మరిన్ని. గర్భధారణ మరియు ప్రసవ సమయంలో ఆహారం మరియు వ్యాయామం గురించి మరింత సమాచారం కోసం, మీ GP, పోషకాహార నిపుణుడు మరియు స్థానిక యోగా శిక్షకులను సందర్శించండి.