పుట్టగొడుగులతో పిజ్జా కోసం రుచికరమైన కూరటానికి

జనాదరణ పొందిన మరియు ఇష్టమైన వంటకాల ఆధునిక ర్యాంకింగ్‌లో పిజ్జా ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. అటువంటి అర్హత కలిగిన శ్రద్ధకు అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:

యువ గృహిణులకు పిండిని తయారు చేయడం గురించి చాలా ప్రశ్నలు లేకపోతే, పుట్టగొడుగులు, టమోటాలు, సాసేజ్‌లు మరియు ఇతర పదార్థాలతో కలిపి ఇంట్లో పిజ్జా నింపడం గురించి పరిస్థితి మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది.

ఏ ఉత్పత్తులను కలపడం మంచిది, ఏ నిష్పత్తిలో, ఎలా సిద్ధం చేయాలి - ప్రతిపాదిత వంటకాలను చదివిన తర్వాత ఈ సూక్ష్మ నైపుణ్యాలన్నీ స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి.

• సన్నని పిండి, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్, ప్రతి రుచికి అసలు పూరకాలు పిల్లలు లేదా పెద్దలు ఉదాసీనంగా ఉండవు;
• ఈ వంటకం తయారీకి ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు మరియు దాని సరళతతో విభిన్నంగా ఉంటుంది;
• నేడు, పాక నిపుణులు అనేక వంటకాలను ప్రతిపాదించారు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి విలక్షణమైన వాస్తవికత మరియు సున్నితమైన రుచితో నిజమైన కళాఖండాన్ని సృష్టించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాలతో ఇంటిలో తయారు చేసిన పిజ్జా

అనుభవజ్ఞులైన కుక్‌లు సుపరిచితమైన పదార్థాలపై ఆధారపడిన మరియు సంక్లిష్టమైన దశలు అవసరం లేని వంటకాలను ఉపయోగించి ఖచ్చితమైన పుట్టగొడుగు పిజ్జా కోసం టాపింగ్స్‌ను సిద్ధం చేయడంలో మొదటి దశలను తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

రుచికరమైన మరియు సంక్లిష్టమైన సంకలితాలను సృష్టించడానికి ఇది చాలా సులభమైన మార్గాల్లో కింది రెసిపీకి చెందినది:

1. పూర్తయిన ఈస్ట్ డౌను పలుచని పొరలో వేయండి మరియు గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో జాగ్రత్తగా ఉంచండి.
2. 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల టమోటా సాస్‌తో కేక్ ఉపరితలంపై ఉదారంగా విస్తరించండి.
3. మెత్తగా తరిగిన మెంతులు, పార్స్లీ, తులసి యొక్క 5-6 కొమ్మలను టమోటా పొర పైన ఉంచండి.
4. ఒక పెద్ద టమోటాను రింగుల రూపంలో రుబ్బు మరియు వర్క్‌పీస్ ఉపరితలంపై ఉంచండి. 5 గ్రాముల పొడి ఒరేగానోతో చల్లిన తరువాత, ఇది డిష్కు ప్రత్యేక పిక్వెన్సీ మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
5. 100 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను కడగాలి, కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. టొమాటో బాల్ పైన వాటిని సమానంగా విస్తరించండి, మీ అరచేతితో తేలికగా నొక్కండి.
6. 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో పుట్టగొడుగులతో పొరను విస్తరించండి మరియు చక్కటి తురుము పీటపై 50 గ్రాముల పర్మేసన్ పై తురుము వేయండి. ప్రత్యామ్నాయం సాధారణ హార్డ్ జున్ను కావచ్చు, కానీ చాలా పెద్ద మొత్తంలో - 200-250 గ్రా.
7. 20 డిగ్రీల వద్ద 200 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

అటువంటి సరళమైన, కానీ అదే సమయంలో పుట్టగొడుగులు మరియు తాజా టమోటాలతో ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా కోసం చాలా రుచికరమైన మరియు స్పైసి ఫిల్లింగ్ ఏదైనా, పాక కళల యొక్క అత్యంత అనుభవం లేని మాస్టర్ కూడా తయారు చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనంతో పాటు, అటువంటి వంటకం శాఖాహారులు మరియు మాంసం తినేవారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులతో సన్నని పిజ్జా కోసం నింపడం

పదార్థాల కూరగాయల కలయిక యొక్క మరొక సంస్కరణ సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులతో సన్నని పిజ్జా కోసం అద్భుతమైన పూరకాన్ని సృష్టించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది:

సువాసన ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది మరియు టేబుల్‌కి వడ్డించవచ్చు, మొత్తం ఇంటిని “హాయిగా” వాసనతో నింపి స్నేహపూర్వక వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది.

పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్‌తో పిజ్జా నింపడం

పుట్టగొడుగు భాగాల యొక్క పిక్వెన్సీ అన్ని రకాల మాంసం పదార్ధాలతో బాగా సాగుతుంది, అదే సమయంలో వంటకాన్ని హృదయపూర్వకంగా మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరంగా చేస్తుంది.

పుట్టగొడుగులు మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్‌తో ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా కోసం నింపడం అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కలయికలలో ఒకటి:

1. కావలసిన ఆకృతికి అనుగుణంగా ఈస్ట్ డౌను సన్నని పొరలో రోల్ చేయండి మరియు కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
2. డౌ పైన టొమాటో సాస్ గిన్నె వేయండి. దీని కోసం, 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల కెచప్ కూడా అనుకూలంగా ఉండవచ్చు.
3. తరిగిన 300 గ్రాముల ఛాంపిగ్నాన్‌లను తరిగిన ఒక ఉల్లిపాయతో కలిపి 10-15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ వెన్నలో వేయించాలి. ఫలిత మిశ్రమం వర్క్‌పీస్‌పై చల్లబడిన రూపంలో జాగ్రత్తగా ఉంచబడుతుంది.
4. తదుపరి పొర 300 గ్రా సాసేజ్, వృత్తాలుగా కట్ చేసి, దాని పైన 2 టమోటాల ముక్కలను ఉంచండి.
5. 10-20 గ్రా తరిగిన మెంతులు మరియు 300 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో అన్ని పదార్ధాలను చల్లుకోండి.
6. సుమారు 200 నిమిషాలు 20 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

కొన్ని నిమిషాల్లో అటువంటి రొట్టెల యొక్క శుద్ధి చేసిన వాసన టేబుల్ వద్ద అన్ని గృహాలను సేకరిస్తుంది మరియు దాని గొప్ప మరియు పాపము చేయని రుచితో ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

తాజా పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్‌తో పిజ్జా టాపింగ్

ప్రత్యేక వేడుక కోసం, తాజా పుట్టగొడుగులు మరియు హామ్‌తో పండుగ పిజ్జా కోసం హృదయపూర్వక పూరకం అనుకూలంగా ఉంటుంది. దాని తయారీ క్రమం చాలా సరళమైనది మరియు సంక్లిష్టమైనది కాదు, కానీ పొందిన ఫలితం అన్ని అంచనాలను మించిపోతుంది.

కింది పాక విధానాలను నిర్వహించడానికి ఇది సరిపోతుంది:

1. ఈస్ట్ డౌను 5 మిమీ కంటే ఎక్కువ మందంతో రోల్ చేయండి మరియు పిండితో తేలికగా చల్లిన ఒక గ్రీజు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
2. మొదటి పిజ్జా బాల్ 2 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, ఇది మరింత రసాన్ని మరియు గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది.
3. అటువంటి డిష్ కోసం టమోటా సాస్ మీరే ఉడికించాలి ఉత్తమం. ఇది చేయుటకు, వెల్లుల్లి యొక్క మెత్తగా తరిగిన లవంగం, 300 గ్రాముల ఒలిచిన టమోటాలు, 10 గ్రా బాసిల్ కలిపి వెన్నలో వేయించాలి. వేడి చికిత్స యొక్క వ్యవధి సుమారు 10-15 నిమిషాలు.
4. చల్లబడిన సాస్‌తో పిండి యొక్క ఉపరితలాన్ని ద్రవపదార్థం చేయండి మరియు 400 గ్రా సన్నగా ముక్కలు చేసిన హామ్ వేయండి.
5. 300 గ్రాముల తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను గ్రైండ్ చేసి, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగంతో కలిపి, వెన్నలో 10-15 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ వేయించాలి. ఇటాలియన్ మాస్టర్స్ ప్రకారం, పుట్టగొడుగులను వేయించేటప్పుడు 150-200 ml పొడి వైట్ వైన్ జోడించడం మంచిది.
6. ఫలిత పుట్టగొడుగు మిశ్రమాన్ని హామ్ పైన ఉంచండి మరియు 150-200 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో ప్రతిదీ చల్లుకోండి.
7. 20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత పాలనలో 200 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ ఓవెన్లో సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తిని కాల్చండి.

పండుగ ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది మరియు అతిథులు మరియు ప్రియమైనవారి యొక్క అత్యంత సున్నితమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ అభిరుచులను ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో పిజ్జా కోసం సున్నితమైన పూరకం

ప్రత్యామ్నాయం మరియు అదే సమయంలో చాలా మృదువైన ఎంపిక చికెన్ మరియు తాజా పుట్టగొడుగులతో ఇంట్లో తయారుచేసిన పిజ్జా కోసం నింపడం.

అటువంటి వంటకం యొక్క తయారీ క్రింది దశలను కలిగి ఉంటుంది:

1. రుచికి 300-400 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ముందుగా ఉడకబెట్టండి.
2. మయోన్నైస్ యొక్క 4 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక సన్నని పొర మరియు గ్రీజు లోకి ఈస్ట్ డౌ రోల్. సాస్ పైన 200 గ్రాముల టొమాటోలను వృత్తాలలో ఉంచండి.
3. 400 గ్రాముల తాజా ఛాంపిగ్నాన్‌లను గ్రైండ్ చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయతో కలిపి, పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు వెన్నలో వేయించాలి - 10-15 నిమిషాలు. ఫలితంగా మాస్ కేక్ మీద సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
4. తదుపరి బంతి డైస్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు 200 గ్రా తురిమిన హార్డ్ జున్ను.
5. ఓవెన్లో బేకింగ్ వ్యవధి 20 డిగ్రీల వద్ద 200 నిమిషాల కంటే ఎక్కువ కాదు.

బాన్ అపెటిట్, మరియు ఈ రుచికరమైన, ప్రకాశవంతమైన మరియు సంతృప్తికరమైన ట్రీట్ అతిథులందరినీ ఒకచోట చేర్చి, రిలాక్స్డ్ స్నేహపూర్వక వాతావరణాన్ని కొనసాగించనివ్వండి!