E349 అమ్మోనియం మాలేట్

అమ్మోనియం మాలేట్ (అమ్మోనియం మాలేట్, అమ్మోనియం హైడ్రాక్సీబుటానిడియోట్, E349) అనేది మలోనిక్ (మాలిక్) ఆమ్లం యొక్క అమ్మోనియం ఉప్పు.

రసాయన సూత్రం NH4(C2H4ఓ[COO]2).

సమాధానం ఇవ్వూ