E421 మన్నిటోల్

మన్నిటోల్ (E421) అనేది అనేక మొక్కలలో కనిపించే హెక్సాటోమిక్ ఆల్కహాల్.

మన్నిటోల్ మరియు దాని ఉత్పన్నాలు సర్ఫ్యాక్టెంట్లు, ఎండబెట్టడం నూనెలు, రెసిన్లు, లక్కలు, పేలుడు పదార్థాలు, అలాగే ఆహార పరిశ్రమ, పరిమళ ద్రవ్యాల ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు.