విషయ సూచిక
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ (సిలికాన్ డయాక్సైడ్, సిలికా, సిలికాన్ ఆక్సైడ్, సిలికా, E551)
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ అనేది ఒక పదార్ధం, ఇది సూచిక E551 తో ఆహార సంకలితం, ఇది ఎమల్సిఫైయర్‌లు మరియు యాంటీ-కేకింగ్ పదార్థాల (క్యాలరైజర్) సమూహంలో భాగం. సహజ సిలికాన్ డయాక్సైడ్ ఖనిజ ఖనిజం, సింథటిక్ సిలికాన్ డయాక్సైడ్ అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద సిలికాన్ ఆక్సీకరణ ఉత్పత్తి.
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ రంగు, వాసన మరియు రుచి లేని ఘన స్ఫటికాకార పదార్థం, ఇది తక్కువ తరచుగా తెల్లని వదులుగా ఉండే పొడి లేదా కణికల రూపంలో కనిపిస్తుంది. పదార్ధం నీటితో చర్య తీసుకోదు మరియు ఆమ్లాలకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. రసాయన సూత్రం: SiO2.
రసాయన లక్షణాలు
సిలికాన్ డయాక్సైడ్, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ లేదా e551 (సమ్మేళనం సూచిక) అనేది అధిక కాఠిన్యంతో స్ఫటికాకార, రంగులేని, వాసన లేని పదార్థం. ఇది సిలికాన్ డయాక్సైడ్. దీని ప్రధాన ప్రయోజనం ఆమ్లాలు మరియు నీటికి నిరోధకత, ఇది సిలికా కోసం విస్తృత శ్రేణి ఉపయోగాలను వివరిస్తుంది.
సహజ పరిస్థితులలో, ఇది చాలా రాళ్ళలో కనిపిస్తుంది, అవి:
- పుష్పరాగము;
- మోరినా;
- అగేట్;
- జాస్పర్;
- అమెథిస్ట్;
- క్వార్ట్జ్.
ఉష్ణోగ్రత సాధారణం కంటే పెరిగినప్పుడు, పదార్ధం ఆల్కలీన్ నిర్మాణాలతో ప్రతిస్పందిస్తుంది మరియు హైడ్రోఫ్లోరిక్ ఆమ్లంలో కూడా కరిగిపోతుంది.
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ మూడు రకాలు ప్రకృతి లో :
- క్వార్ట్జ్;
- ట్రిడిమైట్;
- క్రిస్టోబలైట్.
దాని నిరాకార స్థితిలో, పదార్ధం క్వార్ట్జ్ గాజు. కానీ పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతతో, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ లక్షణాలను మారుస్తుంది, తర్వాత అది కోసైట్ లేదా స్టిషోవైట్‌గా మారుతుంది. ఆహార మరియు ఔషధ పరిశ్రమలో, ఉత్పత్తి మరియు ప్రయోజనం ఆధారంగా దీనిని వివిధ మార్గాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
సహజ పరిస్థితుల్లో మైనింగ్ విషయానికి వస్తే స్ఫటికాకార రూపం అత్యంత విస్తృతమైనది. అనేక ఖనిజాలలో లభిస్తుంది. ఇది ప్రధానంగా నిర్మాణ పరిశ్రమలో, గాజు లేదా సిరామిక్స్ కరిగించడంలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది నిర్మాణాన్ని బలోపేతం చేయడానికి, ఏకరూపత మరియు స్నిగ్ధతను పెంచడానికి కాంక్రీటుకు జోడించబడుతుంది. నిర్మాణంలో, స్ఫటికాకార రూపాన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, డయాక్సైడ్ యొక్క స్వచ్ఛత ప్రత్యేక పాత్ర పోషించదు.
పొడి లేదా నిరాకార రూపం - ప్రకృతిలో చాలా అరుదు. ప్రధానంగా డయాటోమాసియస్ ఎర్త్, ఇది సముద్రపు అడుగుభాగంలో ఏర్పడుతుంది. ఆధునిక ఉత్పత్తి కోసం, పదార్ధం కృత్రిమ పరిస్థితులలో సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది.
ఘర్షణ రూపం - వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. చాలా తరచుగా ఒక enterosorbent మరియు thickener ఉపయోగిస్తారు. ఇది సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఆహార ఉత్పత్తులలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
E551 యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
మానవ శరీరం యొక్క జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ ఎటువంటి ప్రతిచర్యలలోకి ప్రవేశించదు, ఇది మారదు. కొన్ని ధృవీకరించని నివేదికల ప్రకారం, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉన్న నీరు త్రాగటం అల్జీమర్స్ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క ధూళి శ్వాసకోశంలోకి వస్తే, suff పిరి ఆడవచ్చు.
e551 యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఇప్పటికీ సైన్స్ ద్వారా అధ్యయనం చేయబడుతున్నాయని అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి, ఈ విషయంలో తుది తీర్మానాలు చేయలేము. కానీ అన్ని ప్రస్తుత పరిశోధనలు సమ్మేళనం యొక్క భద్రతను రుజువు చేస్తాయి, దీనికి ధన్యవాదాలు అన్ని దేశాలలో ఉపయోగం కోసం ఆమోదించబడింది.
నీటిలోకి విడుదల చేసినప్పుడు, సమ్మేళనం కరగదు, బదులుగా దాని అయాన్లను వదులుతుంది. ఇది నీటి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పెంచుతుంది మరియు పరమాణు స్థాయిలో దానిని శుద్ధి చేస్తుంది, ఇది శరీరంపై సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క సానుకూల ప్రభావాన్ని వివరిస్తుంది. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, అటువంటి నీటిని నిరంతరం ఉపయోగించడం వల్ల యవ్వనాన్ని పొడిగించవచ్చు మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నివారించడానికి శక్తివంతమైన సాధనంగా మారవచ్చు, అయితే ఈ లక్షణాలకు మరింత అధ్యయనం అవసరం మరియు ప్రస్తుతం సిద్ధాంతం ఎక్కువగా ఉంది.
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క హానికి కూడా ఇది వర్తిస్తుంది. ఇది ఎటువంటి మార్పులు లేకుండా ప్రేగుల గుండా వెళుతుందని మరియు పూర్తిగా విసర్జించబడుతుందని నిరూపించబడింది. అయినప్పటికీ, కొన్ని అధ్యయనాలు శరీరంలోని ఒక పదార్ధం తీసుకోవడం వల్ల ప్రతికూల ప్రభావాలను చూపుతాయి. నీటిలో కరగని కారణంగా, e551 అవశేషాలను వదిలి శరీరంలోని ఇతర పదార్ధాలతో సంకర్షణ చెందుతుంది. కొంతమంది శాస్త్రవేత్తలు విమర్శనాత్మకంగా ఉన్నారు మరియు ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు మరియు క్యాన్సర్‌కు కూడా కారణమవుతుందని నమ్ముతారు. కానీ అలాంటి వాదనలకు ప్రస్తుతం శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు మరియు వాణిజ్యపరమైన తారుమారు కావచ్చు.
వివిధ రంగాలలో E551 యొక్క అప్లికేషన్
సిలికాన్ డయాక్సైడ్ వాడకం నిజంగా భారీ. ఇది చాలా ప్రాంతాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. అనేక కాస్మెటిక్ లేదా ఆహార ఉత్పత్తులు వాటి కూర్పులో పదార్థాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కొన్ని నివేదికల ప్రకారం, ఇది చాలా ఆహారాలు, చిరుతిళ్లు, స్వీట్లు, చీజ్‌లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తులు మొదలైన వాటిలో ఉంటుంది. ఆధునిక ఉత్పత్తిలో, ఇది పిండి లేదా చక్కెరలో, అలాగే ఇతర పొడి పదార్థాలలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఆహారేతర ఉత్పత్తులలో, సమ్మేళనం టూత్‌పేస్టులు, సోర్బెంట్‌లు, మందులు మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలో చేర్చబడుతుంది. అలాగే, సమ్మేళనం ఇప్పటికీ రబ్బరు ఉత్పత్తిలో, వక్రీభవన ఉపరితలాలు మరియు ఇతర పరిశ్రమలను రూపొందించడానికి ఉపయోగిస్తారు.
ఔషధం లో ఉపయోగించండి
E551 చాలా సంవత్సరాలుగా వైద్యంలో ఉపయోగించబడింది. ఇది ప్రధానంగా ఎంట్రోసోర్బెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. ఇది తెలుపు, వాసన లేని పొడి పదార్థంగా ఉపయోగించబడుతుంది. తెలుపు-నీలం రంగును కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది ప్రమాణంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది. బాహ్య మరియు అంతర్గత ఉపయోగం కోసం సన్నాహాల్లో రెండింటినీ కలిగి ఉంటుంది. చర్మ పునరుత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి మరియు చీముకు సంబంధించిన గాయాలను నయం చేయడానికి, మాస్టిటిస్ మరియు ఫ్లెగ్మోన్ చికిత్సకు ఉద్దేశించిన మందులలో ఇది చాలా సాధారణం. ప్రధాన క్రియాశీల పదార్ధాలతో పాటు, పదార్ధం కూడా ప్యూరెంట్ మరియు ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రక్రియలను తొలగించగలదు, ఔషధాల ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది.
విడిగా, సంకలితాలలో భాగంగా, సిలికోండియాక్సైడ్ ఒక ఎంట్రోసోర్బెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, ఇది శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు భారీ లోహాల లవణాలను కూడా తొలగించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది తరచుగా అపానవాయువును తగ్గించే లక్ష్యంతో మందులు మరియు ఎమల్షన్ల కూర్పులో ఉంటుంది, ఇది ఔషధ ప్రభావాన్ని కూడా పెంచుతుంది.
దాని శోషక మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాల కారణంగా, డయాక్సైడ్ దాదాపు అన్ని లేపనాలు, జెల్లు మరియు క్రీములకు జోడించబడుతుంది. ముఖ్యంగా మాస్టిటిస్, వాపు, చీము మరియు ఇతర గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉద్దేశించిన మందులు.
సాధారణంగా, మానవ శరీరంపై e551 యొక్క సానుకూల ప్రభావం కారణంగా, ఈ పదార్ధం ఫార్మకాలజీలో భారీగా మారింది. అలర్జీని కలిగించదు. తరచుగా ప్రత్యేక అనుబంధంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈడాన్ మినరల్ సప్లిమెంట్స్ ఐయోనిక్ మినరల్స్ సిలికాను ద్రవ రూపంలో విక్రయిస్తున్నప్పటికీ, పొడి రూపంలో మరింత సాధారణంగా లభిస్తుంది. సంకలితాన్ని ఏదైనా ద్రవంతో కలపవచ్చు, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
విడిగా, సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క ఉపయోగం హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు అల్జీమర్స్ నిరోధించడానికి ఒక ఔషధంగా పరిగణించాలి. ఈ పదార్ధం ఈ వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధించగలదు మరియు నిరోధించగలదు అనే పరికల్పనను జర్మన్ ఫిజియాలజిస్ట్ ముందుకు తెచ్చారు. అయినప్పటికీ, పదార్ధం యొక్క ఈ లక్షణాలు ప్రస్తుతం పరిశోధనలో ఉన్నాయి మరియు మరింత నిర్ధారణ అవసరం, కాబట్టి అవి నిరూపించబడనివిగా వర్గీకరించబడ్డాయి.
కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్
ఇతర సమ్మేళనాలు మరియు సానుకూల లక్షణాలపై e551 ప్రభావం కారణంగా, ఈ పదార్ధం అనేక సౌందర్య సాధనాలకు జోడించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, డయాక్సైడ్ దాదాపు అన్ని టూత్ పేస్టులలో కనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది శక్తివంతమైన తెల్లబడటం ప్రభావాన్ని అందిస్తుంది. తీసుకున్నప్పుడు, అది హాని చేయదు. టూత్ పేస్టులతో పాటు, డయాక్సైడ్ పౌడర్లు, స్క్రబ్స్ మరియు ఇతర ఉత్పత్తులలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అంతేకాకుండా, దాని ఉచ్చారణ ప్రయోజనం e551 యొక్క బహుముఖ ప్రజ్ఞ మరియు అన్ని చర్మ రకాలపై ప్రభావం. పదార్ధం సెబమ్ స్రావం నుండి షైన్ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, అసమానతలు మరియు ముడుతలను సున్నితంగా చేస్తుంది. ఇది చనిపోయిన కణాల నుండి చర్మాన్ని బాగా శుభ్రపరచడానికి కూడా దోహదం చేస్తుంది.
ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించండి
సిలికా హానిచేయనిది మరియు అనేక ఆహారాలకు సరైన అనుగుణ్యతను ఇస్తుంది కాబట్టి, ఇది దాదాపు ప్రతి ఆహార వర్గంలోనూ కనిపిస్తుంది. ఎమల్సిఫైయర్ గడ్డల ఏర్పాటును తొలగిస్తుంది, ద్రావణీయతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఉత్పత్తి యొక్క ఫ్లోబిలిటీ మెరుగుదల కారణంగా, ఇది చక్కెర, ఉప్పు, పిండి మొదలైన వాటికి జోడించబడుతుంది. E551 చిప్స్, గింజలు మరియు ఇతర స్నాక్స్ వంటి చాలా తయారు చేసిన ఆహారాలలో కనిపిస్తుంది. పదార్ధం ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు వాసన యొక్క మెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది. డయాక్సైడ్ ఉత్పత్తి యొక్క ఆకృతిని స్థిరీకరించడానికి చీజ్‌లకు కూడా జోడించబడుతుంది, ప్రత్యేకించి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసినప్పుడు.
ద్రవ మరియు మద్య పానీయాలలో సిలికాన్ డయాక్సైడ్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, బీరులో పానీయం యొక్క స్థిరత్వం మరియు స్పష్టీకరణను మెరుగుపరచడం అవసరం. వోడ్కా, కాగ్నాక్ మరియు ఇతర ఆత్మలలో, క్షారాన్ని తటస్తం చేయడానికి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క ఆమ్లతను స్థిరీకరించడానికి డయాక్సైడ్ అవసరం.
కుకీల నుండి లడ్డూలు మరియు కేక్‌ల వరకు దాదాపు అన్ని తీపి ఆహారాలలో కూడా ఎమల్సిఫైయర్ చేర్చబడుతుంది. e551 ఉనికి ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతను గణనీయంగా పెంచుతుంది. ఇది స్నిగ్ధత (సాంద్రత) ను కూడా పెంచుతుంది మరియు జిగటను తగ్గిస్తుంది.