గ్లాస్ వైన్

తక్కువ మొత్తంలో ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్ వాడకం ఇంకా చర్చలో ఉంది.

తత్ఫలితంగా, చాలామంది "రోజుకు ఒక గ్లాసు వైన్" - ఇది ఘనమైన ప్రయోజనం మరియు హాని లేదు.

అయితే ఇది నిజంగా అలా ఉందా?

ఫ్రెంచ్ పారడాక్స్

గత మూడు దశాబ్దాలుగా మద్య పానీయాల వినియోగానికి మద్దతుదారుల యొక్క ప్రధాన వాదన ఉంది మరియు ఇప్పటికీ పిలవబడేది ఫ్రెంచ్ పారడాక్స్: ఫ్రాన్స్ నివాసితులలో సాపేక్షంగా తక్కువ స్థాయి హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు క్యాన్సర్.

సగటు ఫ్రెంచ్ వ్యక్తి యొక్క ఆహారం కొవ్వులు, ఫాస్ట్ పిండి పదార్థాలు మరియు కెఫిన్‌తో నిండి ఉంటుంది.

వైన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు

1978 లో పరీక్ష తర్వాత, 35 వేల మందికి పైగా, ఫ్రాన్స్ నివాసితులకు గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్ నుండి పొడి రెడ్ వైన్ రోజువారీ వినియోగాన్ని కాపాడుతుందని పరిశోధకులు నిర్ణయించారు.

శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, ఈ పానీయంలో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం - అధికంగా. యాంటీఆక్సిడెంట్లుగా పనిచేసే ఈ జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు. అవి శరీరాన్ని విధ్వంసక ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తాయి మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు క్యాన్సర్‌ను కూడా నివారించే సాధనంగా మారతాయి.

వాస్తవానికి, మీరు మితంగా వైన్ తాగితే - రోజుకు ఒకటి నుండి రెండు చిన్న గ్లాసులు.

ఇది అంత సులభం కాదు

డ్రై రెడ్ వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేసే మరియు ఉపయోగించే ఏకైక దేశం ఫ్రాన్స్ కాదు. అయితే, ఆల్కహాలిక్ పానీయాల యొక్క సానుకూల ప్రభావం ఏదో ఒకవిధంగా ఉంటుంది వెల్లడించలేదు ఈ ప్రాంతంలో ఆ దేశానికి అత్యంత సన్నిహిత పొరుగువారు - స్పెయిన్, పోర్చుగల్ లేదా ఇటలీలో.

మధ్యధరా ఆహారంతో కలిపి వైన్ "పని" చేయవద్దు, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణలో ప్రభావవంతంగా గుర్తించబడింది.

కానీ కాలక్రమేణా అది గుండె జబ్బులు సాపేక్షంగా తక్కువ స్థాయి వద్ద ఫ్రెంచ్ ఊబకాయం మరియు కాలేయ వ్యాధి బాధపడుతున్నారు యూరోప్ లో ఇతర ప్రజలు కంటే తక్కువ కాదు అని స్పష్టమైంది. సహా సిర్రోసిస్, దీని అభివృద్ధికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి మద్యం దుర్వినియోగం.

భద్రతా సమస్యలు

సుమారు 150 ml వాల్యూమ్ కలిగిన ఒక గ్లాసు రెడ్ వైన్ ఒక యూనిట్ కంటే కొంచెం ఎక్కువ - 12 ml స్వచ్ఛమైన ఆల్కహాల్. యూనిట్ ఐరోపాలో స్వీకరించబడింది, ఇథనాల్ యొక్క 10 మిల్లీలీటర్లకు సమానమైన యూనిట్.

మహిళలకు సాపేక్షంగా సురక్షితంగా పరిగణించబడే మోతాదు రెండు యూనిట్లు, పురుషులకు - మూడు వరకు. అంటే, మహిళలకు కేవలం రెండు గ్లాసుల వైన్ మాత్రమే - మద్యం యొక్క గరిష్టంగా అనుమతించదగిన రోజువారీ తీసుకోవడం కంటే ఎక్కువ.

ఇది చాలా ఎక్కువ. మీరు లెక్కించినట్లయితే, రోజువారీ గ్లాసు వైన్‌తో ఒక వ్యక్తి సంవత్సరానికి 54 లీటర్లు తాగుతాడు, ఇది సంవత్సరానికి 11 లీటర్ల వోడ్కా లేదా 4 లీటర్ల ఆల్కహాల్‌కు సమానం. సాంకేతికంగా ఇది కొద్దిగా వంటిది, కానీ ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఏ సందర్భంలోనూ సంవత్సరానికి 2 లీటర్ల కంటే ఎక్కువ మద్యం తాగకూడదని సిఫార్సు చేస్తోంది.

అనే సిద్ధాంతాన్ని గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు కూడా అంగీకరిస్తారు సాపేక్షంగా సురక్షితమైన ఆల్కహాల్, కానీ రిజర్వేషన్లతో కాలేయం పరంగా మాత్రమే. రోజుకు రెండు యూనిట్లు కాలేయం ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా ప్రాసెస్ చేస్తుంది - అయినప్పటికీ, అది సంపూర్ణ ఆరోగ్యంగా ఉంటే.

అదే సమయంలో ప్యాంక్రియాస్ వంటి కొన్ని ఇతర అవయవాలకు ఆల్కహాల్ సురక్షితమైన పరిమాణంలో ఉండదు మరియు వారు ఇథనాల్ యొక్క ఏదైనా మోతాదుతో బాధపడుతున్నారు.

ఎలా తాగాలి

ఆచరణలో చూపినట్లుగా, వాస్తవానికి, రోజుకు ఒక గ్లాసు అరుదుగా ఇబ్బందులకు దారితీస్తుంది. నియమం ప్రకారం, ప్రజలు తాగుతారు ఇంకా చాలా. కాబట్టి, UK నివాసితులు ఒక వారంలో 1 మొత్తం అదనపు బాటిల్ వైన్‌ని అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువగా తాగవచ్చు. ఈ దేశంలో ఒక సంవత్సరం, 225 మిలియన్ లీటర్ల ఆల్కహాల్ "పేరుకుపోతుంది".

అదనంగా, ఒక వ్యక్తికి ఆల్కహాల్ ప్రమాద కారకాలు ఉన్నాయో లేదో వెంటనే మనం గుర్తించవచ్చు. దుర్వినియోగం ప్రారంభమైనప్పుడు మాత్రమే ఇది స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

వైన్ యాంటీఆక్సిడెంట్ల చర్య దీర్ఘకాలంలో మాత్రమే గమనించవచ్చు, అయితే అన్ని ఆల్కహాలిక్ పానీయాలలో కనిపించే ఇథనాల్ వెంటనే పని చేయడం ప్రారంభిస్తుంది. మొదటి గ్లాసు తర్వాత, స్ట్రోక్ సంభావ్యత 2.3 రెట్లు పెరుగుతుంది మరియు ఒక రోజులో మాత్రమే 30 శాతం తగ్గించబడుతుంది.

గర్భధారణ సమయంలో ఒక గ్లాసు వైన్‌తో “హిమోగ్లోబిన్‌ను పెంచడం” మరియు “ఆకలిని మెరుగుపరచడం” అనే ప్రయత్నాలు ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైనవి. ఏదైనా ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్‌లో ఉన్న ఆల్కహాల్ మాయ ద్వారా శిశువు రక్తంలోకి ఉచితంగా చేరుతుంది. పిల్లల శరీరం దాని అభివృద్ధికి భంగం కలిగించే విష పదార్థాలను భరించలేకపోతుంది.

మరియు మద్యపానం నుండి అత్యంత తీవ్రమైన పరిణామాలకు కారణమయ్యే ఆల్కహాల్ గుర్తింపు పొందిన మందు. మానవులకు సైకోయాక్టివ్ పదార్ధాల హానిని అంచనా వేసే 100-పాయింట్ స్కేల్‌లో, క్రాక్ మరియు హెరాయిన్ కంటే ఆల్కహాల్ 72 పాయింట్లతో మొదటి స్థానంలో ఉంది.

నివారణ గురించి కొంచెం

"ఒక గ్లాసు రెడ్ వైన్" అనేది ఒక నిర్దిష్ట ఆచారాన్ని అనుసరించడానికి మాత్రమే ఉపయోగపడుతుంది. అరుదుగా రన్ లో వైన్ కురిపిస్తుంది: ఒక వైన్ ఆచారం మంచి కంపెనీ, రుచికరమైన ఆహారం మరియు అత్యవసర కేసుల లేకపోవడం.

కానీ ఈ పరిస్థితులు తమలో తాము విశ్రాంతికి దోహదం చేస్తాయి, ఒత్తిడి ప్రభావాల నుండి ఉపశమనం మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణ - ఏ తప్పు లేకుండా కూడా.

మరియు గ్రీన్ టీ మరియు ఎరుపు ద్రాక్షలో పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి, ఇవి మంచి కంపెనీలో విందులో కూడా భాగమవుతాయి.

అతి ముఖ్యమిన

మితమైన మద్యపానం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి పురాణం ఫ్రెంచ్ యొక్క జీవనశైలికి ధన్యవాదాలు పంపిణీ చేయబడింది. ఐరోపాలోని ఇతర నివాసుల ఉదాహరణ ద్వారా వారు ధృవీకరించబడలేదు, క్రమం తప్పకుండా రెడ్ వైన్ తాగుతారు.

పోషకాలు - పాలీఫెనాల్స్ - వైన్‌లో ఉంటాయి, ఇతర హానిచేయని మూలాల నుండి పొందవచ్చు. ఉదాహరణకు, ద్రాక్ష, దాని రసం లేదా గ్రీన్ టీ.

మీరు ప్రతి రాత్రి తాగితే మీ శరీరానికి ఏమవుతుందో ఈ క్రింది వీడియోలో చూడండి: