మొదటిది గమ్యస్థానానికి ప్రత్యక్ష ప్రయాణం. రోడ్డు మీద ఆకలి వేయకుండా ఉండాలంటే ఏం చేయాలి? ప్రయాణీకులకు స్నాక్స్ కోసం ఎంపికలు చాలా బాగున్నాయి:
మొత్తం కడిగిన పండ్లు: అరటిపండ్లు, ఆపిల్ల, బేరి, ఆప్రికాట్లు, పీచెస్
మొత్తం లేదా ముక్కలుగా చేసి కడిగిన కూరగాయలు: దోసకాయలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, చెర్రీ టమోటాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉడికించిన తృణధాన్యాలు: బుక్వీట్, మిల్లెట్, బియ్యం, క్వినోవా
గింజలు, కడిగిన మరియు చాలా గంటలు నానబెట్టి (ఈ విధంగా మీరు వాటి జీర్ణతను మరియు జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తారు)
గింజ మరియు ఎండిన పండ్ల బార్లు (అవి చక్కెరను కలిగి ఉండవని గమనించండి) లేదా అదే పదార్థాల నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన స్వీట్లు. వాటిని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఎండిన పండ్ల యొక్క 2 భాగాలు మరియు గింజలలో 1 భాగాన్ని తీసుకోవాలి, బ్లెండర్లో రుబ్బు, ఆపై తీపిని ఏర్పరచాలి.
ధాన్యపు రొట్టె (బుక్వీట్, మొక్కజొన్న, బియ్యం, రై)
శిశువు సేంద్రీయ పండు లేదా కూరగాయల పురీ
మీకు పోర్టబుల్ రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా కూలింగ్ బ్లాక్‌తో కూడిన కంటైనర్ ఉంటే, మీరు మీతో మరింత క్లిష్టమైన స్నాక్స్ తీసుకోవచ్చు, ఉదాహరణకి:
· లావాష్ రోల్స్ - ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు, టమోటాలు, ఇంట్లో తయారుచేసిన కాయధాన్యాలు లేదా బీన్ ప్యాటీని ధాన్యపు లావాష్ షీట్‌లో ఉంచండి. సాస్‌కు బదులుగా, మీరు బ్లెండర్లో కొరడాతో అవోకాడోను జోడించవచ్చు (నిమ్మరసంతో ఫలితంగా అవోకాడో సాస్‌ను తేలికగా చినుకులు వేయండి, తద్వారా నిల్వ సమయంలో చీకటి పడదు). పిటా బ్రెడ్ షీట్‌ను ఒక ఓపెన్ ఎండ్‌తో కవరులోకి సున్నితంగా చుట్టండి. ఇది చాలా సంతృప్తికరమైన వంటకం, ఇది ఎవరినీ ఉదాసీనంగా మరియు ఆకలితో ఉంచదు.
· ఫ్రూట్ మరియు బెర్రీ లేదా గ్రీన్ స్మూతీస్ - మీరు ఎల్లప్పుడూ అరటిపండ్లను స్మూతీకి ఆధారంగా ఉపయోగించవచ్చు - మీరు క్రీము మరియు మందపాటి అనుగుణ్యత కలిగిన డెజర్ట్‌ను పొందుతారు. మీరు అరటిపండ్లకు ఏదైనా ఆకుకూరలు, బెర్రీలు లేదా పండ్లను జోడించవచ్చు. మరియు కొంచెం నీరు ఉండేలా చూసుకోండి. మార్గం ద్వారా, గ్రీన్ స్మూతీస్ వారి స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఆకుకూరలు తినడానికి ఇష్టపడని వారికి గొప్ప ఎంపిక. స్మూతీస్‌లో “మారువేషంలో ఉన్న” ఆకుకూరలు దాదాపు అనుభూతి చెందవు మరియు మీరు విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, ప్రోటీన్ మరియు క్లోరోఫిల్ రూపంలో చాలా ప్రయోజనాలను పొందుతారు.
తాజాగా పిండిన రసాలు ప్రయాణానికి అనువైనవి. మేము ఉత్తేజపరిచే మిశ్రమాలను సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఉదాహరణకు: నారింజ + అల్లం, ఆపిల్ + దోసకాయ + సెలెరీ. ఇటువంటి రసాలు శక్తిని ఇస్తాయి, రిఫ్రెష్ చేస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.
· లెంటిల్ కట్లెట్స్ - ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. మీరు మొదట కాయధాన్యాలను ఉడకబెట్టి, బ్లెండర్‌తో పురీగా మార్చాలి, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఆసఫోటిడా, నల్ల మిరియాలు, పసుపు, ఉప్పు), కొద్దిగా కూరగాయల నూనె మరియు ధాన్యపు పిండిని జోడించండి. మీరు బ్రౌన్డ్ తురిమిన క్యారెట్లను జోడించవచ్చు. ద్రవ్యరాశిని బాగా కలపండి, కట్లెట్లను ఏర్పరుచుకోండి మరియు ప్రతి వైపు 5-7 నిమిషాలు నూనె లేకుండా పాన్లో వేయించాలి, లేదా, బదులుగా, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
విమానాశ్రయాలలో ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు రోడ్‌సైడ్ కేఫ్‌లలో తెలియని మూలం ఉన్న ఆహారాన్ని చూడకుండా ఉండటానికి మీ స్వంత సామాగ్రి మీకు సహాయం చేస్తుంది. దీని అర్థం మీరు ఫిగర్‌ను మాత్రమే కాకుండా ఆరోగ్యాన్ని కూడా సేవ్ చేయగలరు. మార్గం ద్వారా, తడి యాంటీ బాక్టీరియల్ తొడుగులు లేదా చేతులు, కూరగాయలు మరియు పండ్లను కడగడానికి ప్రత్యేక స్ప్రేని తీసుకురావడం మర్చిపోవద్దు.
మీతో నీరు, పుష్కలంగా నీరు తీసుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి. పర్యటనలలో, పొడి గాలి కారణంగా, మేము తేమను వేగంగా కోల్పోతాము, కాబట్టి మీరు నీరు-ఉప్పు సమతుల్యతను సాధారణీకరించడానికి మరింత త్రాగాలి. ఒక సాధారణ స్థితిలో, శరీరానికి రోజుకు 30 కిలోల శరీర బరువుకు 1 ml నీరు అవసరం. అయితే, ఈ సంఖ్య ప్రయాణంతో పెరుగుతుంది. కాబట్టి నీటిని నిల్వ చేసుకోండి మరియు త్రాగండి!
రెండవ ముఖ్యమైన అంశం ఆందోళన కలిగిస్తుంది నేరుగా సెలవులో ఆహారం. అదనపు పౌండ్లను పొందకుండా ఉండటానికి, తేలికగా మరియు శక్తితో నిండిన అనుభూతి చెందడానికి, వంటలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు కొన్ని నియమాల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయాలి.
బ్రేక్ఫాస్ట్ ప్రాధాన్యంగా పండు - ప్రతి హోటల్‌లో, ముఖ్యంగా వేడి దేశాలలో అల్పాహారం కోసం వీటిని అందిస్తారు. మీరు ఏదైనా స్పైసియర్‌గా ఉన్నట్లయితే లేదా మీరు వాకింగ్ టూర్‌లో ఉంటే, ఓట్‌మీల్, బియ్యం, మొక్కజొన్న లేదా బుక్వీట్ గంజిని తినండి. మీరు రోజంతా బీచ్‌లో పడుకోబోతున్నట్లయితే, అల్పాహారం కోసం పండు సరిపోతుంది. మార్గం ద్వారా, మీరు మీతో పాటు పండ్లను కూడా బీచ్‌కి తీసుకెళ్లవచ్చు.
మధ్యాన్న భోజనం కొరకు చాలా దట్టమైనదాన్ని ఎంచుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ప్రోటీన్ తప్పనిసరిగా ఉండాలి - ఉదాహరణకు, బీన్స్ లేదా కాయధాన్యాలు (అదే ఫలాఫెల్). మీ ప్రోటీన్ భోజనానికి కూరగాయలు లేదా కాల్చిన కూరగాయలు మరియు బియ్యం (లేదా ఏదైనా ఇతర తృణధాన్యాలు) జోడించండి.
డిన్నర్ మధ్యాహ్న భోజనం కంటే చాలా తేలికగా ఉంటుంది, ఉడికిస్తారు లేదా కాల్చిన కూరగాయలు మరియు అదే పప్పులు కొద్దిగా సరిపోతాయి. గ్రీక్ సలాడ్ మంచి ఎంపిక.
డెజర్ట్‌ల విషయానికొస్తే, పండ్లని ఎంచుకోవడం ఖచ్చితంగా మంచిది. అయితే, మీరు కొన్ని సున్నితమైన జాతీయ స్వీట్ డిష్‌ను ఖచ్చితంగా నిరోధించలేకపోతే, సాధ్యమైనంత చిన్న డెజర్ట్ తీసుకోండి లేదా స్నేహితులతో ఎక్కువ భాగాన్ని పంచుకోండి. కాబట్టి మీరు శరీరానికి గణనీయమైన హాని కలిగించకుండా, రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.
పానీయాలు. వీలైతే, తాజాగా పిండిన రసాలను త్రాగాలి. మరియు, వాస్తవానికి, చాలా నీరు. ప్రతిచోటా మీతో బాటిల్ వాటర్ తీసుకెళ్లడం మర్చిపోవద్దు. మీరు రుచి కోసం బెర్రీలు లేదా నిమ్మకాయ ముక్కను జోడించవచ్చు. ఆల్కహాల్‌ను మినహాయించడం మంచిదని మరోసారి గుర్తుచేసుకోవడం విలువైనదే - మీకు ఆరోగ్య సమస్యలు మరియు మీ పర్యటన యొక్క అస్పష్టమైన జ్ఞాపకాలు అవసరమా?
స్థానిక మార్కెట్ల నుండి కొనుగోలు చేసిన పండ్లు, మూలికలు మరియు కూరగాయలను తప్పనిసరిగా కడుగుతారు లేదా వెనిగర్ ద్రావణంతో చికిత్స చేయాలి. ఇది చేయుటకు, నీటిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల వెనిగర్ వేసి, ఈ ద్రావణంలో ఉత్పత్తులను 10-15 నిమిషాలు నానబెట్టండి. అప్పుడు నడుస్తున్న నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. వెనిగర్ ఇప్పటికే ఉన్న అన్ని జెర్మ్స్‌లో 97% చంపుతుందని నిరూపించబడింది. బేకింగ్ సోడా ద్రావణంలో కూరగాయలు మరియు పండ్లను నానబెట్టడం మరొక ఎంపిక. అదనంగా, మీరు సేంద్రీయ ఆహార దుకాణాలలో విక్రయించబడే పండ్లను కడగడం కోసం ప్రత్యేక యాంటీ బాక్టీరియల్ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు ఎక్కువసేపు విహారయాత్రకు వెళుతున్నట్లయితే, మీతో ఇమ్మర్షన్ బ్లెండర్‌ను తీసుకురావడం మర్చిపోవద్దు (మీరు స్థానిక పండ్ల నుండి మీ స్వంత డెజర్ట్‌ను తయారు చేయగలిగినప్పుడు స్మూతీని ఎందుకు కొనుగోలు చేయాలి?), అలాగే మీ వద్ద లేని కొన్ని ఉత్పత్తులను స్థానంలో (ఉదాహరణకు, మీరు విదేశాలలో బుక్వీట్ను కనుగొనే అవకాశం లేదు) .
ఈ మెటీరియల్‌లో మనం చర్చించిన చిన్న విషయాల గురించి మర్చిపోవద్దు. బహుశా ఈ వివరాలు మీకు అప్రధానంగా అనిపించవచ్చు, కానీ అవి మీ సెలవుల్లో మీ శ్రేయస్సు మరియు మానసిక స్థితిని ఎక్కువగా నిర్ణయిస్తాయి.