విషయ సూచిక
ఆకుపచ్చ కూరగాయలు దాని రంగులో ఉండే క్లోరోఫిల్ కూర్పులో ఉంటాయి. ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క అన్ని షేడ్స్ మనస్సుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని, నాడీ వ్యవస్థను ప్రశాంతపరుస్తుందని మరియు ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది.
మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో కెరోటినాయిడ్స్, లుటిన్, బీటా కెరోటిన్, అలాగే కాల్షియం, ఐరన్, ఫోలిక్ యాసిడ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. వాటిలో చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగిస్తాయి, వృద్ధాప్యాన్ని ఆపుతాయి మరియు క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
ఆకుపచ్చ కూరగాయలను ఇష్టపడటానికి 4 మంచి కారణాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక
గ్లైసెమిక్ సూచిక అనేది సమీకరణ ఉత్పత్తుల రేటు మరియు వాటిని గ్లూకోజ్‌గా విభజించడం. తక్కువ స్కోర్, ఎక్కువ కాలం శరీరం నిండుగా మరియు శక్తితో నిండి ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి, అవి జీర్ణం కావడానికి నిదానంగా ఉంటాయి, శక్తిని క్రమంగా హైలైట్ చేస్తాయి, పూర్తిగా తినడానికి నిర్వహించేటప్పుడు మరియు మీ నడుముపై అదనపు అంగుళాలు జమ చేయవు.
తక్కువ కేలరీ
ఆకుపచ్చ కూరగాయలు ఆహారంలో ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే, ప్రాథమికంగా, తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది. వాటిని మీ ఆహారం ఆధారంగా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు ఉపవాస రోజులు వాడండి. శుభ్రపరిచే ఉపయోగం దోసకాయలలో ప్రత్యేక విజయం పేగు పెరిస్టాల్సిస్‌ను ప్రోత్సహించే నీరు మరియు ఫైబర్ చాలా ఉన్నాయి.
బరువు తగ్గడానికి మరొక ప్రాధాన్యత - సలాడ్. 100 గ్రాములలో కేవలం 12 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి మరియు దోసకాయ కంటే కూడా తక్కువగా ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ గురించి కూడా మర్చిపోవద్దు, దాని కేలరీల విలువ 26 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు. క్యాబేజీని సలాడ్‌లలో మాత్రమే కాకుండా, టాపింగ్స్ చేయడానికి మరియు మొదటి డిష్‌కు జోడించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇది హృదయపూర్వకంగా మరియు ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది.
మీ ఆహారంలో మరిన్ని ఆకుపచ్చ కూరగాయలు - ఆస్పరాగస్ (20 గ్రాకి 100 కిలో కేలరీలు) మరియు పాలకూర (21 గ్రాములకు 100 కిలో కేలరీలు).
ఫైబర్
ఫైబర్ బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియలో సమస్యలు ఉన్నవారికి సహాయపడుతుంది. పాలకూర, పచ్చి బీన్స్, క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు పచ్చి బఠానీలలో ఎక్కువ ఫైబర్. పేగులను శుభ్రం చేయడానికి ఫైబర్ సరిగ్గా సహాయపడటానికి, పుష్కలంగా నీరు త్రాగటం అవసరం. మరియు ఫైబర్ రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది.
తక్కువ పిండి పదార్ధం
శరీరానికి స్టార్చ్ అవసరం, కానీ సంఖ్య ఆమోదయోగ్యమైన పరిమితులను మించకపోతే మంచిది. అన్ని పిండి పదార్ధాలు బరువు పెరగడం మరియు జీర్ణ సమస్యలకు దారితీసిన తరువాత. ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో తక్కువ పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి మరియు శరీరంలో తేమ నిలుపుదలని ప్రోత్సహిస్తాయి.
చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయలు, ఆకుపచ్చ
దోసకాయలు, పాలకూర, క్యాబేజీ, లీక్స్, బ్రోకలీ, మిరియాలు, పాలకూర, పాలకూర, ఆకుపచ్చ బీన్స్, అవోకాడో, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బఠానీలు, మెంతులు, పార్స్లీ, సెలెరీ - ఇది తినడానికి మంచి పచ్చి కూరగాయల పూర్తి జాబితా కాదు. టీమ్ గ్రీన్ సాధారణంగా ఆకులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను కూడా సూచిస్తారు - పుదీనా, రేగుట, డాండెలైన్స్, ఇవి సలాడ్లకు సులభంగా ఆధారం అవుతాయి మరియు inalషధ గుణాలు కలిగి ఉంటాయి.
గ్రీన్ స్క్వాడ్ యొక్క రాజు - ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మూలంగా ఉన్న అవోకాడో, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి, గుండె యొక్క పనిని నిర్వహించడానికి మరియు దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది.
క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటం మరియు వాటి సంభవనీయ నివారణలో బ్రోకలీ బాగా నిరూపించబడింది.
ఆకుకూరలను సలాడ్‌లలో చేర్చడం మరియు వాటి ప్రధాన వంటకాలపై చల్లుకోవడంలో ఆశ్చర్యం లేదు, సాధారణ పార్స్లీ మరియు మెంతులు కూడా అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల మూలం. పార్స్లీలో విటమిన్ ఎ, బి, సి మరియు ఇ, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్ఫరస్, జింక్, ఫ్లోరైడ్, ఐరన్ మరియు సెలీనియం, ఫ్లేవనాయిడ్స్, ఎసెన్షియల్ ఆయిల్స్, టెర్పెన్స్, ఇనులిన్ మరియు గ్లైకోసైడ్స్ ఉంటాయి.
మరియు పార్స్లీ ఒక శక్తివంతమైన మగ కామోద్దీపన, రక్తపోటు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది, దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది, వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు చర్మం యొక్క వృద్ధాప్యాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు నల్ల మచ్చలను తెల్లగా చేస్తుంది, జుట్టు రాలడం ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది మరియు క్యాన్సర్ కనిపించకుండా చేస్తుంది.