విషయ సూచిక
ఫిషింగ్ ఎల్లప్పుడూ పురుషుల అభిరుచిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన రకమైన శక్తి చికిత్స, దాని స్వంత వాతావరణంతో, వారు ఆచారాలు మరియు చిన్న ఆనందాలను అర్థం చేసుకుంటారు. మరియు మీరు చాలా అదృష్టవంతులైతే, మీరు విందు కోసం ఉదారంగా క్యాచ్ కూడా పొందుతారు. చేపలు పట్టడాన్ని క్రొత్త రూపంతో చూడటానికి మరియు పురుషులు ఎందుకు అంతగా ప్రేమిస్తున్నారో అర్థం చేసుకోవడానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము. ఆసక్తికరమైన వాస్తవాలు మరియు ఉపయోగకరమైన సిఫార్సులు TM “కెప్టెన్ ఆఫ్ టేస్ట్స్” బ్రాండ్ నిపుణులు పంచుకుంటారు.
పారతో చేపలు పట్టడం
వేసవి కాలంలో చేపలు పట్టడం మొత్తం కుటుంబానికి గొప్ప అభిరుచిగా ఉంటుంది. మీ కుటుంబంలోని ప్రధాన మత్స్యకారుడు ఫిషింగ్ రాడ్లు మరియు గేర్లను జాగ్రత్తగా చూసుకోనివ్వండి. మీరు అతడిని ఆశ్చర్యపరచవచ్చు మరియు ఏ ఎర ఉత్తమమైనది అనే జ్ఞానాన్ని ప్రదర్శించవచ్చు. అనుభవజ్ఞులైన నిపుణులు ఫిషింగ్ కోసం ఆవిరి చేసిన మొక్కజొన్న, బఠానీలు లేదా పెర్ల్ బార్లీ ధాన్యాలను పండించడం ఉత్తమమని హామీ ఇస్తున్నారు. మీరు రాత్రిపూట అవసరమైన మొత్తంలో బీన్స్ లేదా తృణధాన్యాలు నానబెట్టాలి, మరియు ఉదయం ఉప్పు లేకుండా 20 నిమిషాలు నీటిలో ఉడకబెట్టి, ప్రతిదీ థర్మోస్లో పోయాలి.
కథలను అలరించకుండా ఎవరూ చేపలు పట్టడం పూర్తి కాదు - ప్రయత్నించండి మరియు మీరు. మీరు ఫిషింగ్ రాడ్ మరియు ప్రత్యేక పరికరాలు లేకుండా చేపలు పట్టవచ్చని మీకు తెలుసా? ఉదాహరణకు, ఆఫ్రికన్ దేశాలలో, ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక పారను ఉపయోగిస్తారు. కరువులో, దాని సహాయంతో, సిల్ట్ లోతుగా ఖననం చేయబడిన ప్రోటోప్టర్ చేపలను త్రవ్వడం చాలా సులభం. చేపలను పట్టుకునే విచిత్రమైన మార్గం ఒకప్పుడు జపాన్లో ఆచరించబడింది. ఇది వేట వంటిది అయినప్పటికీ. ప్రత్యేకంగా శిక్షణ పొందిన కార్మోరెంట్స్ నీటి కాలమ్ నుండి నేర్పుగా చేపలు వేస్తారు, ఆ తరువాత మత్స్యకారుడు గొంతు నుండి తీస్తాడు. సహకారానికి ప్రతిఫలంగా, పక్షులు తమ నిరాడంబరమైన వాటాను పొందుతాయి.
హుక్లో క్షణం పట్టుకోండి
వెచ్చని కాలంలో చేపలు పట్టడానికి ఉత్తమ సమయం ఎప్పుడు? జానపద సంకేతాల ప్రకారం, ఆపిల్ మరియు లిలక్ వికసించినప్పుడు ఉదారంగా కాటు ప్రారంభమవుతుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, కొన్ని చేప జాతులు ఇప్పటికీ వసంత awతువును కలిగి ఉంటాయి లేదా అంతం అవుతున్నాయి, కాబట్టి అవి చురుకుగా ఉంటాయి. కాబట్టి, జూన్లో, మిన్నో, క్రూసియన్ కార్ప్, క్యాట్ ఫిష్, టెన్చ్ మరియు రడ్ స్పాన్.
చేపలు పట్టడానికి జూలై అత్యంత అనుకూలమైన సమయం కాదు. బలమైన వేడి, చెరువులు మరియు సరస్సులలో పుష్పించే నీరు, భారీ వేసవి వర్షాలు మంచి క్యాచ్కు దోహదం చేయవు. ఇక్కడ సరైన కాలాన్ని కనుగొనడం ముఖ్యం. రెండవ వేసవి నెలలో, మిన్నో, పెర్చ్, రోచ్, ఐడి మరియు రఫ్ బాగా కొరుకుతాయి.
ఆగస్టు మొదటి భాగంలో, వేసవి వేడి ఇప్పటికీ కొనసాగుతుంది. అదే సమయంలో, నెల రెండవ భాగంలో, శరదృతువు యొక్క శ్వాస క్రమంగా అనుభూతి చెందుతుంది. ఈ కాలంలో క్యాట్ ఫిష్ మరియు బ్లీక్ కాటు అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది. ట్రౌట్ మరియు గ్రేలింగ్ చాలా చురుకుగా ఉంటాయి. కానీ వేసవి చివరలో కార్ప్ పట్టుకోవడం సమస్యాత్మకం.
చల్లని నీరు, వెచ్చని నీరు
వెచ్చని మరియు చల్లని సముద్రాలలో ఎలాంటి చేపలు నివసిస్తాయో తెలుసుకోవడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. బహుశా ఏదో ఒక రోజు మీరు పెద్ద చేపలు పట్టవలసి ఉంటుంది. ప్రయోజనాల దృక్కోణంలో అత్యంత విలువైన చేప ప్రధానంగా చల్లని సముద్రాలు మరియు మహాసముద్రాలలో కనిపిస్తుందని నమ్ముతారు. ఇది శరీరానికి అత్యంత అవసరమైన ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ విషయంలో, సాల్మన్, ట్యూనా, సీ హాలిబట్, మాకేరెల్, హెర్రింగ్ మరియు హాడాక్ చాలా విలువైనవి.
అయినప్పటికీ, వెచ్చని సముద్రాల నివాసులు కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నారు. వీటిలో ప్రోటీన్, ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు, అయోడిన్, భాస్వరం, ఇనుము మరియు జింక్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. శాశ్వత ఇష్టమైన వాటిలో డోరాడో, సముద్ర నాలుక, వైటింగ్, సార్డినెస్, హేక్, ఎల్లోఫిన్ ట్యూనా, రెయిన్బో ట్రౌట్, వైటింగ్ ఉన్నాయి. మత్స్య సమృద్ధిగా మర్చిపోవద్దు. రొయ్యలు, మస్సెల్స్, స్క్విడ్, ఓస్టర్స్, స్కాలోప్స్ టాప్-గ్రేడ్ రుచికరమైనవి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాల స్టోర్హౌస్.
ఫిష్ జియోగ్రఫీ
TM “అభిరుచుల కెప్టెన్” అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన చేపల నివాసాలను మరింత వివరంగా అధ్యయనం చేయడానికి మాకు సహాయం చేస్తుంది. బ్రాండ్ లైన్ ప్రతి రుచి కోసం తయారుగా ఉన్న మరియు స్తంభింపచేసిన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.
రష్యాలో, స్క్విడ్, సారి మరియు పసిఫిక్ సార్డిన్ తవ్వబడతాయి, అవి కూడా ప్రసిద్ధ ఇవాసి. ఇది తయారుగా ఉన్న చేప, అంటే దీనిని స్వతంత్ర చిరుతిండిగా వడ్డించవచ్చు లేదా రుచికరమైన సలాడ్లను తయారు చేయవచ్చు. చాలా మందికి ఇష్టమైన ట్యూనా థాయిలాండ్ మరియు వియత్నాం నుండి మనకు వస్తుంది. ఇది ఆలివ్ నూనెలో బ్లాంచ్ చేయబడి రుచికరమైన సహజ తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని తయారు చేస్తుంది. ఈ రూపంలో, రుచికరమైన పేట్స్ లేదా ఫిష్ శాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి ట్యూనాను ఉపయోగించవచ్చు. మరియు మీరు ట్యూనా మెడల్లియన్లను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు. నువ్వులు మరియు ప్రోవెంకల్ మూలికలతో గ్రిల్ పాన్లో వేయించి పెస్టో సాస్తో వడ్డించండి. రుచికరమైన, సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన.
జ్యూసీ సాల్మన్ మరియు మస్సెల్స్ వేడి మిరపకాయ నుండి మన దేశానికి పంపిణీ చేయబడతాయి. ఎర్ర చేప దానిలోనే మంచిది. దీన్ని కాల్చవచ్చు, వేయించవచ్చు, ఆవిరి చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, సుగంధ ద్రవ్యాల సంక్లిష్ట గుత్తితో శుద్ధి చేసిన రుచికి అంతరాయం కలిగించకూడదు. కానీ తయారుగా ఉన్న ఆహారంలో పొగబెట్టిన ముస్సెల్ మాంసం ఇప్పటికే ఉపయోగం కోసం పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది. టార్ట్లెట్స్లో సలాడ్లు లేదా స్నాక్స్ కోసం ఇది అనువైనది.
అర్జెంటీనా నుండి హేక్ మరియు క్యాట్ ఫిష్-గ్రీటింగ్ నుండి మెడల్లియన్లు. చేపల స్టీక్స్ను కూరగాయలు, తురిమిన చీజ్ మరియు స్పైసి సాస్తో ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు. మరియు దీనికి సమయం లేకపోతే, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో స్టీక్స్ రుద్దండి, పిండిలో రోల్ చేసి రెండు వైపులా వేయించాలి.
ఖచ్చితమైన స్టీక్ వంట
విజయవంతమైన ఫిషింగ్ ట్రిప్ తరువాత, కుటుంబ పిక్నిక్ కలిగి ఉండటం ఎల్లప్పుడూ మంచిది. చేపలను గ్రిల్ మీద వేయించడం మంచిది. ఇది సరళమైన, కానీ అదే సమయంలో మోజుకనుగుణమైన వంటకం. అతని కోసం శ్రావ్యమైన మెరినేడ్ సిద్ధం చేయడమే ప్రధాన విషయం.
కావలసినవి:
- ట్యూనా ఫిల్లెట్ (మెడల్లియన్స్) TM “రుచి యొక్క కెప్టెన్” - 475 గ్రా
- ఆలివ్ ఆయిల్ -75 మి.లీ.
- నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఎండిన తులసి - 2 స్పూన్.
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
- పార్స్లీ - 4-5 మొలకలు
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచికి
పార్స్లీని మెత్తగా కత్తిరించండి, వెల్లుల్లిని ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి. వాటికి ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం వేసి బాగా కలపాలి. మెడల్లియన్స్ ట్యూనా “కెప్టెన్ ఆఫ్ ఫ్లేవర్స్” నీటిలో కడుగుతారు, కాగితపు తువ్వాళ్లతో ఆరబెట్టబడతాయి. ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు తులసితో వాటిని రుద్దండి, వాటిని ఒక గాజు అచ్చులో ఉంచి, మెరీనాడ్ను సమానంగా పోయాలి. ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో అచ్చును బిగించి, ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ఇప్పుడు మీరు గ్రిల్ మీద మెడల్లియన్లను గ్రిల్ చేయవచ్చు. సార్వత్రిక మెరినేడ్కు ధన్యవాదాలు, అవి జ్యుసిగా మారి రుచిని పూర్తిగా వెల్లడిస్తాయి.
బిగినర్స్ మత్స్యకారుల సూప్
క్యాచ్ కోసం ఎదురుచూస్తున్నప్పుడు, మీరు మీ బంధువులను సరళమైన, కానీ చాలా రుచికరమైన చేపల సూప్ తో సంతోషపెట్టవచ్చు. దీని ప్రధాన రహస్యం సహజ పసిఫిక్ సౌరీ “రుచి యొక్క కెప్టెన్”. ఇది ఏదైనా కూరగాయలతో బాగా వెళ్లి ఉడకబెట్టిన పులుసుకు ఆహ్లాదకరమైన గొప్ప రుచిని ఇస్తుంది.
కావలసినవి:
- saury TM ”రుచి యొక్క కెప్టెన్ - - 185 గ్రా
- బంగాళాదుంపలు-3-4 PC లు.
- క్యారెట్ - 1 పిసి.
- ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
- నీరు - 2 లీటర్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పార్స్లీ - ఒక చిన్న బంచ్
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, బే ఆకు - రుచికి
- వడ్డించడానికి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు
బంగాళాదుంపలను ఘనాలగా కట్ చేసి, వేడినీటితో ఒక సాస్పాన్లో పోయాలి. ఇది వంట చేస్తున్నప్పుడు, మేము నూనెతో వేయించడానికి పాన్లో క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను బంగారు రోస్ట్ చేస్తాము. అప్పుడు మేము కూజా నుండి ద్రవాన్ని సౌరీతో ప్రవహిస్తాము మరియు గుజ్జును ఫోర్క్తో జాగ్రత్తగా పిండి, కొన్ని ముక్కలు వడ్డించడానికి వదిలివేస్తాము. బంగాళాదుంపలు ఉడికినప్పుడు, కూరగాయల రోస్ట్ మరియు సారీని ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, సూప్ను మరిగించండి. ఇప్పుడు మేము రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, తక్కువ వేడి మీద మరో 5 నిమిషాలు ఉంచండి. చివర్లో, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు బే ఆకు జోడించండి, కుండను సూప్తో మూతతో కప్పండి, 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. వడ్డించే ముందు, ప్రతి ప్లేట్ని పెద్ద పెద్ద ముక్కలు మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి.
ఫిషింగ్లో మీ చేతిని ప్రయత్నించడానికి ఇది చాలా ఆలస్యం కాదు. ఎవరికి తెలుసు, బహుశా మీరు కొత్త ఉత్తేజకరమైన అభిరుచిని కనుగొంటారు. మరియు క్యాచ్ను మీరే సేకరించే అదృష్టం మీకు లేకుంటే, మీరు దానిని ఎల్లప్పుడూ TM "కెప్టెన్ ఆఫ్ టేస్ట్" యొక్క బ్రాండ్ లైన్లో కనుగొనవచ్చు. ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాల నుండి చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారాలు ఇక్కడ ప్రదర్శించబడతాయి. ఇవి అత్యధిక నాణ్యత కలిగిన సహజ ఉత్పత్తులు, ఇవి సుసంపన్నమైన రుచులు మరియు అపరిమిత ప్రయోజనాలతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తాయి.