వెల్లుల్లి ఎంత సేపు ఉడికించాలి?

వెల్లుల్లిని పాలు లేదా నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

వెల్లుల్లి ఉడికించాలి ఎలా

మీకు అవసరం - వెల్లుల్లి, పాలు లేదా నీరు

1. వెల్లుల్లి యొక్క తలని పళ్ళుగా విభజించండి, ప్రతి పంటిని పీల్ చేయండి.

2. ఒక చిన్న saucepan లో వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు ఉంచండి, వెల్లుల్లి యొక్క 1-5 లవంగాలు 7 మీడియం తల కోసం ద్రవ 125 ml చొప్పున నీరు లేదా పాలు తో కవర్.

3. అది మరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద వెల్లుల్లితో కంటైనర్ను ఉంచండి.

4. వెల్లుల్లిని ఉడికించి, 10 నిమిషాలు కప్పి, ప్రాంగ్స్ మెత్తబడే వరకు.

5. ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి పూర్తి వెల్లుల్లిని ఒక స్లాట్డ్ చెంచాతో తొలగించండి లేదా జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించండి, ఉడకబెట్టిన పులుసును పోయాలి.

రుచికరమైన వాస్తవాలు

- వెల్లుల్లి ప్రధానంగా ఔషధ ప్రయోజనాల కోసం ఉడకబెట్టబడుతుంది. వెల్లుల్లి యొక్క కషాయాలను రక్తపోటు తగ్గిస్తుంది, రక్త నాళాలు మరియు సాధారణంగా, మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థను నయం చేస్తుంది. అలాగే, వెల్లుల్లి ఒక సహజ యాంటీబయాటిక్, ఇది బాక్టీరిసైడ్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

- అనారోగ్యకరమైన కడుపు లేదా ప్రేగులు ఉన్న వ్యక్తులు పాలలో వెల్లుల్లిని ఉడకబెట్టాలని సలహా ఇస్తారు, అటువంటి వంటకం శ్లేష్మ ఉపరితలాన్ని కప్పి, వెల్లుల్లి ఫైటోన్‌సైడ్‌లు కలిగించే చికాకు నుండి రక్షిస్తుంది.

- వారు మా రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన ఉడికించిన వెల్లుల్లిని రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ 3 సార్లు ఉపయోగిస్తారు. మీరు ప్రతిరోజూ కొత్త ఉడకబెట్టిన పులుసును ఉడికించాలి.