అవోకాడో ఉడికించాలి ఎంతకాలం?

మల్టీవిరియట్లో అవోకాడోను “స్ట్యూ” మోడ్‌లో ఉడికించడానికి 7-8 నిమిషాలు పడుతుంది.

డబుల్ బాయిలర్‌లో అవకాడోను నీరు మరిగే క్షణం నుండి సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

మైక్రోవేవ్‌లో అవోకాడోలు 8-10 నిమిషాలు కాల్చబడతాయి.

ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో అవోకాడో వండడానికి కేవలం 2-3 నిమిషాలు పడుతుంది. మూసిన మూత కింద ఉడికించడం అవసరం.

రుచికరమైన వాస్తవాలు

- ఎలా శుభ్రంగా అవోకాడో. అవోకాడో పండిన తర్వాత, బాగా కడిగి, కత్తి లేదా కూరగాయల పొట్టుతో తొక్కండి. ఎముకను తాకే వరకు కత్తిని పండ్ల మధ్యలో సున్నితంగా అంటుకోండి. అవోకాడోను చుట్టుకొలత వెంట కట్ చేసి, దానిని రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించండి. వ్యతిరేక దిశల్లో మీ చేతులతో స్క్రోల్ చేయడం ద్వారా మీరు ఒకదానికొకటి విడిపోవడానికి సహాయపడవచ్చు. అవోకాడో తెరిచిన తర్వాత, పిట్ తొలగించడానికి ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించండి.

- సాధారణంగా అవోకాడో నీటిలో ఉడకవద్దు, ఇది ఉడకబెట్టిన పులుసుకి సుగంధ లక్షణాలను అందించదు, కానీ సూప్‌లో ఫిల్లర్‌గా పనిచేస్తుంది. అయితే, సాధారణంగా, ఒక సున్నితమైన స్థిరత్వం పొందబడుతుంది. మీరు ఒక చిన్న పిల్లలకు అవోకాడో తినిపించబోతున్నట్లయితే మాత్రమే నీటిలో ఉడకబెట్టడం సరైనది.

- 100 గ్రాముల అవోకాడో కలిగి ఉంది 208 కిలో కేలరీలు, పండులో కొవ్వు మొత్తం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది - 20 గ్రాములు. అందుకే కొన్నిసార్లు అవోకాడోలను "వెన్న పియర్" అని పిలుస్తారు. గుజ్జు చాలా మృదువైనది, ఇది క్రీమ్ లేదా వెన్నలాగా రుచిగా ఉంటుంది. ఇంతలో, అవోకాడోస్‌లోని కొవ్వు శరీరానికి బాగా శోషించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

- సగటు ఖరీదు అవోకాడో - కిలోగ్రాముకు 370 రూబిళ్లు (జూన్ 2019 నాటికి మాస్కో డేటా).

అవోకాడో సూప్

అవోకాడో సూప్ ఉత్పత్తులు

అవోకాడో - 3 ముక్కలు

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - అర లీటరు

పాలు - 200 మిల్లీలీటర్లు

క్రీమ్, 10% కొవ్వు - 150 మిల్లీలీటర్లు

ఆకుపచ్చ విల్లు - బహుళ బాణాలు

వెల్లుల్లి - ఒక జత ప్రాంగ్స్

నిమ్మరసం - సగం నిమ్మకాయ నుండి

ఉప్పు - రుచి చూడటానికి

అవోకాడో సూప్ ఎలా తయారు చేయాలి

ప్రతి అవోకాడోను కడిగి, కట్ చేసి, పిట్ చేసి, ఒలిచిన మరియు ముతకగా కత్తిరించి, నిమ్మరసంతో చల్లుతారు. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టండి, అవోకాడో, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, పాలు మరియు క్రీమ్‌లో పోయాలి. ద్రవ్యరాశిని బ్లెండర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుబ్బు. సూప్‌ను మరిగించి ఆపివేయండి. మీ అవోకాడో సూప్ వండుతారు!