బుక్వీట్ సంచులలో 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
సంచులలో బుక్వీట్ ఉడికించాలి
2 గ్రాముల 150 భాగాలకు ఉత్పత్తులు
బుక్వీట్ - 1 సాచెట్ (సాధారణ బరువు 80-100 గ్రాములు)
నీరు - 1,5 లీటర్లు
వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు - 4 చిటికెడు
ఎలా వండాలి
- ఒక సాస్పాన్లో ఒకటిన్నర లీటర్ల నీరు పోయాలి, కవర్ చేసి మరిగించాలి.
- ఉడకబెట్టిన తరువాత, తృణధాన్యాల సంచిని నీరు మరియు ఉప్పులో ఉంచండి - బ్యాగ్ యొక్క అంచు నీటి కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉండాలి.
- వేడిని కనిష్టంగా తగ్గించండి.
- మూత లేకుండా 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- ఒక ఫోర్క్ తీయడం, బుక్వీట్ యొక్క సంచిని కోలాండర్ లేదా జల్లెడలోకి బదిలీ చేసి, అదనపు నీరు పోయనివ్వండి. బ్యాగ్ చల్లని అంచు కలిగి ఉంటే, మీరు దానిని మీ వేళ్ళతో పట్టుకోవచ్చు.
- బ్యాగ్ తెరిచి కత్తిరించండి మరియు తృణధాన్యాన్ని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
- తృణధాన్యానికి వెన్న జోడించండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
తృణధాన్యాలు కడగడం, మొక్కల శిధిలాలను తొలగించడం మరియు తృణధాన్యాలు భాగాలుగా పంపిణీ చేయడం వంటి క్షణాల్లో బుక్‌వీట్‌ను వండటం వల్ల సమయం ఆదా అవుతుంది. అలాగే, తృణధాన్యాలు సంచులలో వండిన తరువాత, బిజీగా ఉన్న గృహిణి పాన్ కడగడానికి సమయం వృథా చేయాల్సిన అవసరం లేదు.
పాల గంజిని సాచెట్లలో కూడా వండుకోవచ్చు. ముందుగా, తృణధాన్యాలను కొద్దిగా నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపై నీటిని జోడించండి, కానీ ఉపయోగించిన పాలను ఎక్కువగా ఉపయోగించుకోవడానికి ఒకేసారి రెండు లేదా మూడు సేర్విన్గ్‌లను ఉడికించడం మంచిది.
గంజి వండడానికి, తృణధాన్యాలు కొంచెం ఎక్కువ ఉడికించాలి, అది పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు - సుమారు 20 నిమిషాలు.
ద్రవం మొత్తం 1 - 2 వేళ్ళతో సంచిని కప్పే విధంగా ఉండాలి.
సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి, మీరు నీటిని ఒక కేటిల్ లో ముందే ఉడకబెట్టవచ్చు.
బుక్వీట్ ఉడకబెడుతున్నప్పుడు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, బెల్ పెప్పర్స్ లేదా పుట్టగొడుగులను వేయించడం ద్వారా మీరు త్వరగా దాని కోసం టాపింగ్ చేయవచ్చు.
బుక్వీట్‌లో మాంగనీస్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది గోనాడ్‌ల పెరుగుదల మరియు పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.