వైబర్నమ్ కంపోట్ 1 గంట ఉడికించాలి.
వైబర్నమ్ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి
ఉత్పత్తులు
1 లీటర్ కూజా కోసం
కాలినా - అర కిలో
నీరు - 2 అద్దాలు
చక్కెర - 200 గ్రాములు
వైబర్నమ్ కంపోట్ ఎలా ఉడికించాలి
1 పద్ధతి.
1. నడుస్తున్న నీటిలో వైబర్నమ్‌ను కడిగి, అదనపు నీటిని హరించడానికి కోలాండర్‌లో ఉంచండి.
2. కలీనాను ఒక కూజాలో ఉంచండి.
3. సిరప్ సిద్ధం: ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, చక్కెర జోడించండి మరియు ఒక తక్కువ వేడి మీద saucepan ఉంచండి.
4. సిరప్ వేడెక్కినప్పుడు, నీటిలో చక్కెరను కరిగించి, కదిలించు.
5. 1 నిమిషం ఉడకబెట్టిన తర్వాత సిరప్‌ను ఉడకబెట్టండి, జాగ్రత్తగా ఒక కూజాలో వైబర్నమ్‌లో సిరప్‌ను పోయాలి.
6. ఒక పెద్ద saucepan (కూజా స్థాయి కంటే తక్కువ కాదు) లో ఒక టవల్ ఉంచండి, కూజా చాలు మరియు కూజా యొక్క భుజాల వరకు కూజా యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు పోయాలి.
7. చాలా నిశ్శబ్ద నిప్పు మీద పాన్ ఉంచండి, నీటిని 85 డిగ్రీలకు తీసుకురండి మరియు 10 నిమిషాలు ఒక కూజాలో ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కంపోట్ను ఉడకబెట్టండి.
8. కంపోట్ మీద మూత స్క్రూ, చల్లని మరియు నిల్వ.
2 పద్ధతి.
1. కలీనాను కడగడం మరియు పొడి చేయడం.
2. ఒక గిన్నెలో వైబర్నమ్ ఉంచండి మరియు బెర్రీలను మాష్ చేయండి.
3. ఒక కంటైనర్లో రసం పిండి వేయండి.
4. చల్లటి నీటితో బెర్రీ పల్ప్ పోయాలి మరియు నిప్పు మీద ఉంచండి.
5. తక్కువ వేడి మీద మరిగే తర్వాత 15 నిమిషాల తర్వాత వైబర్నమ్ కంపోట్ ఉడకబెట్టండి.
6. కంపోట్, మిక్స్ లోకి వైబర్నమ్ రసం పోయాలి.
7. చక్కెర వేసి, కంపోట్లో కరిగించి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
8. స్టెరిలైజ్డ్ జాడిలో కంపోట్ను పోయాలి మరియు పైకి వెళ్లండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
- వైబర్నమ్ కంపోట్ దగ్గుకు అద్భుతమైన నివారణ, మీరు రోగికి వేడి వైబర్నమ్ కంపోట్ను అందించాలి.
– compote కోసం, మంచు తర్వాత శాఖల నుండి తొలగించబడిన తీపి బెర్రీలు ఉత్తమంగా సరిపోతాయి.