పొడవైన ధాన్యం బియ్యాన్ని 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
పొడవైన ధాన్యం బియ్యం ఎలా ఉడికించాలి
ఉత్పత్తులు
పొడవైన ధాన్యం బియ్యం - 1 కప్పు
నీరు - 1,5 అద్దాలు
వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
ఉప్పు - 1 చిటికెడు
తయారీ
1. ఒక జల్లెడలో 1 కప్పు బియ్యాన్ని బాగా కడగాలి.
2. బియ్యం మీద 1,5 కప్పుల చల్లటి నీరు పోయాలి. నీరు బియ్యాన్ని 2 సెంటీమీటర్లు కప్పాలి.
3. రుచికి సాస్పాన్లో ఉప్పు కలపండి.
4. కుండను మూతతో గట్టిగా మూసివేసి, 5 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తితో హాట్ప్లేట్ను ఆన్ చేయండి.
5. వేడిని తగ్గించి, 15 నిమిషాలు బియ్యం ఉడికించాలి.
6. ఈ సమయం తరువాత, వేడిని ఆపివేసి, బియ్యం 5 నిమిషాలు మూత కింద నిలబడనివ్వండి.
7. మూత తీసి, బియ్యం లో 1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె వేసి, కదిలించు మరియు 3 నిమిషాలు మళ్ళీ మూతతో పాన్ మూసివేయండి.
8. మూత తీసి బియ్యాన్ని భాగాలుగా విభజించండి.
జల్లెడ లేకుండా బియ్యం కడగడం ఎలా
1. మందపాటి గోడల సాస్పాన్లో 1 కప్పు బియ్యం పోయాలి, చల్లటి నీరు వేసి బాగా కలపాలి.
2. నీటిని హరించడం.
3. నీరు స్పష్టంగా కనిపించే వరకు 5-7 సార్లు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
1. పొడవైన ధాన్యం బియ్యం ఒక రకమైన బియ్యం, దీని ధాన్యం పొడవు 6 మిల్లీమీటర్లకు మించి ఉంటుంది.
2. డిన్నర్ రైస్ వంట సమయంలో దాని ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటుంది మరియు కలిసి ఉండదు.
3. పిలాఫ్, సలాడ్, సైడ్ డిష్ వంట చేయడానికి ఈ రకమైన బియ్యం అనువైనది.
4. పొడవైన ధాన్యం బియ్యం తెలుపు లేదా గోధుమ రంగులో ఉంటుంది.
5. తెల్లని దీర్ఘ-ధాన్యం బియ్యం యొక్క ఉత్తమ రకాలు "థాయ్ జాస్మిన్" మరియు "బాస్మతి".
6. పార్బోల్డ్ పొడవైన ధాన్యం బియ్యం ఆవిరి కారణంగా పసుపురంగు రంగును కలిగి ఉంటుంది.
7. పోషకాహార నిపుణులు బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఉపవాస బియ్యం రోజులను ఏర్పాటు చేయాలని సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే బియ్యం శరీరంలో సోడియం కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో నీటిని నిలుపుకుంటుంది.
8. జూన్ 2017 లో మాస్కోలో దీర్ఘ-ధాన్యం బియ్యం సగటు ధర 65 రూబిళ్లు / 1 కిలోగ్రాముల నుండి.
9. బియ్యం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 365 కిలో కేలరీలు / 100 గ్రాములు.
10. వండిన బియ్యాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 రోజులు ఒక కంటైనర్లో మూతతో ఉంచవచ్చు.