రొయ్యలను కొద్దిగా ద్రవంతో 6 నిమిషాలు ఉడికించి, వంట మధ్యలో కదిలించు.
మైక్రోవేవ్‌లో రొయ్యలను ఎలా ఉడికించాలి
ఉత్పత్తులు
రొయ్యలు - అర కిలో
సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నీరు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఉప్పు - 2 చిన్న చిటికెడు
నిమ్మకాయ - 2 ముక్కలు
తయారీ
- రొయ్యలను “రాపిడ్ డీఫ్రాస్ట్” లేదా “బరువు ద్వారా డీఫ్రాస్ట్” మోడ్‌లో డీఫ్రాస్ట్ చేయండి.
- డీఫ్రాస్టింగ్ నీటిని హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు.
- రొయ్యలను లోతైన మైక్రోవేవ్ సేఫ్ డిష్‌లో ఉడికించాలి.
- రొయ్యల మీద నీరు, ఉప్పు మరియు సోయా సాస్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- మూతపెట్టిన వంటకాన్ని కదిలించడం ద్వారా లేదా మీ చేతులతో రొయ్యలను బాగా కలపండి.
- మేము మైక్రోవేవ్‌ను పూర్తి శక్తికి సెట్ చేసి మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మిక్స్ చేసి మరో మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మేము మైక్రోవేవ్ నుండి పూర్తయిన క్రస్టేసియన్లను తీసివేసి, అన్ని ద్రవాలను తీసివేస్తాము.
- నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి, మళ్లీ కదిలించు మరియు సర్వ్ చేయండి.
రొయ్యలు ఆకలిగా వడ్డిస్తే, టేబుల్ మధ్యలో ఒక పెద్ద ప్లేట్, మరియు భోజనంలో పాల్గొనే ప్రతి ఒక్కరికి షెల్లను మడత పెట్టడానికి ఒక చిన్న వంటకం అందించండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
మైక్రోవేవ్ అడుగున నీరు చిందిన పరిస్థితులను నివారించడానికి వంట కోసం లోతైన వంటలను ఉపయోగించండి.
సాంప్రదాయిక డీఫ్రాస్టింగ్ పద్ధతుల మాదిరిగా కాకుండా, ఆహారం లోపలి నుండి వేడి చేయబడుతుంది మరియు దీనికి విరుద్ధంగా కాదు. అందువల్ల, రొయ్యలు సమానంగా ఉడికించాలంటే, వంట ప్రక్రియలో వాటిని చాలాసార్లు కలపాలి.
మీరు ఒక డిష్‌లో ఒక కిలో కంటే ఎక్కువ లోడ్ చేస్తే రొయ్యలు సమానంగా ఉడికించవు - కాబట్టి మీ రొయ్యలను విభజించి సమాన బ్యాచ్‌లలో ఉడికించాలి. రొయ్యలకు ఆసియా రుచిని ఇవ్వడానికి, మీరు వాటిని వేడి మిరియాలు, ఎండిన వెల్లుల్లి మరియు చిటికెడు ఎండిన అల్లంతో రుబ్బుకోవచ్చు మరియు నిమ్మకు బదులుగా సున్నం మరియు పుదీనా ఆకులను ఉపయోగించవచ్చు.
మీరు రొయ్యలను అధికంగా వినియోగించుకుంటే, అవి రబ్బర్గా మారుతాయి, కాబట్టి కాలక్రమేణా దాన్ని అతిగా చేయవద్దు.
మీరు తాజాగా వండిన రొయ్యలకు ఒక చిన్న క్యూబ్ వెన్నని జోడించవచ్చు - ఇది వాటిని మృదువుగా మరియు మరింత సుగంధంగా చేస్తుంది.
క్రేఫిష్ వంటి రొయ్యలు దాని తోకలో “ఫుడ్ డక్ట్” కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి చిరుతిండి సమయంలో దాన్ని బయటకు తీయడం మర్చిపోవద్దు లేదా పక్క నుండి వెనుక నుండి తోకను కత్తిరించడం ద్వారా దాన్ని తీసివేయండి.