విషయ సూచిక
మరిగే తర్వాత 5-7 నిమిషాలు ఒక saucepan లో ట్యూనా ఉడికించాలి. ట్యూనాను డబుల్ బాయిలర్లో 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ట్యూనాను నెమ్మదిగా కుక్కర్లో "వంట" లేదా "స్టీవ్" మోడ్లో 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
ట్యూనా ఉడికించాలి ఎలా
మీకు అవసరం - ట్యూనా, నీరు, ఉప్పు, మూలికలు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
పాన్ లో
1. ట్యూనా వాష్, పీల్.
2. ట్యూనా యొక్క బొడ్డును రిప్ చేయండి, లోపలి భాగాలను తొలగించండి, తోక, తల, రెక్కలను కత్తిరించండి.
3. ట్యూనాను భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. ఒక saucepan లోకి నీరు పోయాలి, తద్వారా ట్యూనా పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటుంది, మీడియం వేడి మీద ఉంచండి, ఒక వేసి కోసం వేచి ఉండండి.
5. రుచికి ఉప్పు వేడినీరు, బే ఆకులు, ఒక జంట నల్ల మిరియాలు, ట్యూనా ముక్కలు వేసి, మళ్లీ మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.
6. ట్యూనాను 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
డబుల్ బాయిలర్లో ట్యూనాను ఎలా ఉడికించాలి
1. ట్యూనా వాష్, పీల్.
2. ట్యూనా యొక్క బొడ్డును రిప్ చేయండి, లోపలి భాగాలను తొలగించండి, తోక, తల, రెక్కలను కత్తిరించండి.
3. ట్యూనాను భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. ట్యూనా ముక్కలను ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు కలిపి రెండు వైపులా రుద్దండి.
5. ఒక స్టీమర్ గిన్నెలో ట్యూనా ముక్కలను ఉంచండి, బే ఆకుపై స్టీక్స్ పైన ఉంచండి.
6. స్టీమర్ ఆన్ చేయండి, 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో జీవరాశిని ఎలా ఉడికించాలి
1. ట్యూనా వాష్, పీల్.
2. జీవరాశి యొక్క బొడ్డును రిప్ చేయండి, లోపలి భాగాలను తొలగించండి, రెక్కలు, తోక, తలను కత్తిరించండి.
3. ట్యూనాను భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ట్యూనా ముక్కలు, రెండు బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు వేసి, నీరు పోయాలి, తద్వారా అది పూర్తిగా ట్యూనా, ఉప్పు ముతక చిటికెడు ఉప్పుతో కప్పబడి ఉంటుంది.
5. మల్టీకూకర్ గిన్నెను మూసివేయండి.
6. మల్టీకూకర్ను ఆన్ చేయండి, 5-7 నిమిషాలు "వంట" లేదా "స్టీవింగ్" మోడ్ను సెట్ చేయండి.
రుచికరమైన వాస్తవాలు
ఉడకబెట్టిన జీవరాశిలో పొడి పీచు మాంసం ఉంటుంది, ప్రధానంగా ట్యూనా వివిధ పాక ప్రయోగాలకు మరియు ఆహారంతో వండుతారు.
ట్యూనా చాలా కాలం క్రితం, 80 లలో పారిశ్రామిక స్థాయిలో పెరిగింది మరియు జపనీస్ వంటకాలకు ఫ్యాషన్తో పాటు ఈ చేప యొక్క ప్రజాదరణ రష్యాకు వచ్చింది. స్టోర్ నుండి ముడి జీవరాశిని జాగ్రత్తగా తినాలని చెప్పాలి. అన్నింటికంటే, రెస్టారెంట్లు మొదటి తాజాదనం మరియు నిరూపితమైన రకం చేపల కొన్ని భాగాలను అందిస్తాయి. అంతేకాకుండా, నెట్లో ఇన్ఫెక్షన్లు మరియు ఇన్ఫెక్షన్ల గురించి చాలా భయానక కథనాలు ఉన్నాయి. అప్పుడు, భయపడేవారిని శాంతింపజేయడానికి, జీవరాశిని ఉడకబెట్టారు.
ట్యూనాను మృదువుగా చేయడానికి, మీరు టొమాటో పేస్ట్, టొమాటో జ్యూస్ మరియు క్రీమ్ను వంట చేసేటప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు - మీరు అలాంటి సాస్లతో ట్యూనాను ఉడికిస్తే, అది మృదువుగా మారుతుంది.
వంటలో ట్యూనా యొక్క క్లాసిక్ ఉపయోగం క్యానింగ్, రోల్స్ మరియు సుషీ తయారీకి ప్రారంభ వేయించడం. మార్గం ద్వారా, సూప్ తయారుగా ఉన్న ఆహారం నుండి తయారు చేస్తారు. సూప్లోని క్యాన్డ్ ట్యూనా మృదువైనది మరియు పీచు లేనిది. ట్యూనా స్టీక్స్ కూడా వేయించబడతాయి, స్టీక్స్ మధ్యలో తడిగా ఉంటాయి - ఆపై ట్యూనా మాంసం గొడ్డు మాంసాన్ని పోలి ఉంటుంది.