చాలా మంది తల్లులకు అతిపెద్ద సవాళ్లలో ఒకటి వారి పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఇవ్వడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను అభివృద్ధి చేయడం. తరచుగా, వారి పిల్లలకు కనీసం ఏదైనా తినిపించే ప్రయత్నంలో తల్లిదండ్రుల ఉత్తమ ఉద్దేశాలు స్వీట్లు మరియు పాస్తాపై ధ్వంసమవుతాయి.
ఇంతలో, పిల్లల కోసం ఆరోగ్యకరమైన భోజనాన్ని నిర్వహించడం ప్రతి తల్లిదండ్రుల యొక్క చాలా ముఖ్యమైన బాధ్యత, ఎందుకంటే ఆహారపు అలవాట్లు బాల్యంలో ఖచ్చితంగా స్థాపించబడ్డాయి. నా వినయపూర్వకమైన అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది మూడు సంవత్సరాల వయస్సులో అతని సంఖ్యా మరియు పఠన నైపుణ్యాల కంటే చాలా ముఖ్యమైనది.
అత్యంత ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, శిశువు ప్రత్యేకంగా తల్లి పాలను స్వీకరించినప్పుడు కూడా ఆహారపు అలవాట్లు ఏర్పడటం ప్రారంభమవుతుంది. అందువల్ల, నర్సింగ్ తల్లులు ఈ దృక్కోణం నుండి వారి పోషణ గురించి ఆలోచించడం అర్ధమే.
నేను నా కొడుకుకు ఆహారం ఇస్తున్నప్పుడు, మేము అమెరికాలో నివసించాము. నేను స్థానిక శిశువైద్యుని సలహాను విన్నాను, నేను వీలైనంత ఎక్కువ కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినమని సిఫారసు చేసాను (ఇది రష్యన్ ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌కు వర్గీకరణపరంగా విరుద్ధంగా ఉంది) తద్వారా పిల్లవాడు మొదటి నుండి వారికి అలవాటు పడతాడు మరియు అలెర్జీ రాకుండా ఉంటాను. అతను 3 సంవత్సరాల వయస్సులో మొదటిసారి నారింజను ప్రయత్నించినప్పుడు ప్రతిచర్య. … మార్గం ద్వారా, నేను తప్పుగా భావించకపోతే, రష్యాలో, శిశువైద్యులు పిల్లలను 3 సంవత్సరాల కంటే ముందే సిట్రస్ పండ్లకు పరిచయం చేయమని సిఫార్సు చేస్తారు మరియు స్పెయిన్‌లో, ఉదాహరణకు, 6 నెలల వయస్సు నుండి పిల్లలకు దాదాపు అన్ని పండ్ల పురీలలో నారింజ ఉంటుంది. సంక్షిప్తంగా, ప్రతి తల్లి తన స్వంత మార్గాన్ని మరియు తత్వశాస్త్రాన్ని ఎంచుకుంటుంది.
అదృష్టవశాత్తూ, నా కొడుకు ఆహార అలెర్జీలతో బాధపడలేదు మరియు నేను చిన్నతనం నుండి అతనికి వివిధ కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినిపించడానికి ప్రయత్నించాను. ఉదాహరణకు, అతను 6 నెలల నుండి తిన్న అవోకాడోను ఆరాధించాడు; అతను రుచి చూసిన మొదటి పండ్లలో ఒకటి మామిడి. ఒకటి నుండి రెండు సంవత్సరాల వయస్సు వరకు, అతను ప్రతిరోజూ 5-6 రకాల కూరగాయలను తాజాగా వండిన సూప్‌ను తినేవాడు.
ఇప్పుడు నా కొడుకు మూడున్నర సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నాడు మరియు అతని ఆహారంతో నేను 100% సంతోషంగా లేను. అతను కుకీలు మరియు లాలీపాప్‌లను ప్రయత్నించడానికి సమయం ఉంది మరియు ఇప్పుడు అది అతని కోరికల వస్తువు. కానీ నేను వదులుకోను, కానీ నేను ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులపై పట్టుబట్టడం కొనసాగిస్తాను మరియు ఏ సందర్భంలోనైనా, స్వీట్లు మరియు పిండి ఉత్పత్తుల కోసం బ్లాక్ PR ఏర్పాటు చేయండి.
మీ పిల్లలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను పెంపొందించడంలో సహాయపడటానికి ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ చిట్కాలు ఉన్నాయి.
1. గర్భధారణ సమయంలో మీ ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించడం ప్రారంభించండి
తరచుగా ఆశించే తల్లులు గర్భధారణ సమయంలో ఏమి తినాలని అడుగుతారు. నేను ఇప్పటికే దీని గురించి వ్రాసాను, కానీ క్లుప్తంగా - మరింత సహజమైన తాజా మొక్కల ఆహారం. పిండం యొక్క పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ఇది చాలా అవసరం. కానీ గర్భిణీ స్త్రీ తినే ఆహారాలు తల్లి పాలివ్వడాన్ని ఆపివేసిన తర్వాత ఆమె శిశువు యొక్క ప్రాధాన్యతలపై ప్రభావం చూపుతాయని పరిశోధనలో తేలింది.
2. తల్లిపాలను సమయంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
తల్లి పాలు శిశువు యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడమే కాకుండా, ఆహార అలెర్జీల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, కానీ మీ శిశువు యొక్క ఆహారపు అలవాట్లను రూపొందించడానికి మీకు అదనపు అవకాశాన్ని కూడా అందిస్తుంది. మొత్తం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు తినడం వల్ల తల్లి పాలను చాలా పోషకమైనదిగా చేస్తుంది మరియు మీ శిశువులో ఆరోగ్యకరమైన రుచిని కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది.
3. మీ బిడ్డకు ఘనమైన ఆహారాన్ని అలవాటు చేసినప్పుడు, ముందుగా కూరగాయల పురీని అందించండి
చాలా మంది తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలను 4-6 నెలల వయస్సులో ఘనమైన ఆహారానికి మార్చడం ప్రారంభిస్తారు. పరిపూరకరమైన ఆహారాలను ఎక్కడ ప్రారంభించాలనే దాని గురించి అనేక సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి మరియు చాలామంది గంజిని ఇష్టపడతారు. అయితే, ఇది రుచి ప్రాధాన్యతల అభివృద్ధికి వినాశకరమైన పరిణామాలను కలిగిస్తుంది. చాలా తెల్ల తృణధాన్యాలు తీపి మరియు తేలికపాటివి, మరియు వాటిని నాలుగు నెలల వయస్సులోపు మీ శిశువు ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం వలన సాధారణంగా పోషకాలు చాలా తక్కువగా ఉండే చక్కెర పదార్ధాల రుచిని సృష్టించవచ్చు. బదులుగా, మీ బిడ్డకు ఆరు నెలల వయస్సు వచ్చిన తర్వాత, మెత్తని బంగాళాదుంపలను మొదటి ఘన ఆహారంగా అందించండి.
4. మీ పిల్లలకు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన జ్యూస్‌లు, సోడా మరియు స్వీట్లు ఇవ్వకండి.
మీ బిడ్డకు తీపిని అందించడం ద్వారా, మీరు మరింత చప్పగా ఉండే ఆహారాలు తినకుండా అతన్ని నిరుత్సాహపరచవచ్చు. శిశువు యొక్క జీర్ణ వాహిక తగినంత బలంగా ఉన్నప్పుడు, మీరు అతనికి పండు పురీని అందించవచ్చు, కానీ ఇది అతని ఆహారంలో ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే. పిల్లలు నీరు త్రాగాలి. నేను నా బిడ్డకు చక్కెర లేకుండా బాగా పలచబరిచిన ఆర్గానిక్ యాపిల్ జ్యూస్‌ని ఇచ్చినప్పటికీ, అతను అతనితో అనుబంధాన్ని పెంచుకున్నాడు మరియు నా కొడుకును ఈ అలవాటు నుండి మాన్పించడానికి అతని కుయుక్తులు మరియు ఒప్పందాలను వింటూ మూడు రోజులు గడిపాను. నా రెండో సంతానం విషయంలో నేను ఆ తప్పు చేయను.
5. అందించడం ద్వారా మీ పిల్లలకు తృణధాన్యాలను పరిచయం చేయడం ప్రారంభించండి తృణధాన్యాలు
తెల్ల పిండి మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ధాన్యాలను నివారించండి. క్వినోవా, బ్రౌన్ లేదా బ్లాక్ రైస్, బుక్వీట్ మరియు ఉసిరికాయలను ఎంచుకోండి. వాటిలో ఖనిజాలు మరియు పోషకాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. నా కొడుకు బుక్వీట్‌తో కూడిన క్వినోవా అభిమాని, ఇది నాకు చాలా సంతోషాన్నిస్తుంది. అతను ప్రతిరోజూ తినవచ్చు. మరియు మనం ఏదైనా కాల్చినట్లయితే, ఇది అరుదైనది, అప్పుడు మేము గోధుమ పిండికి బదులుగా బుక్వీట్ పిండిని ఉపయోగిస్తాము.
ఈ కౌన్సిల్‌లన్నీ 2-2,5 సంవత్సరాల వరకు పనిచేశాయి. కొడుకు బయట ప్రపంచంతో ఎక్కువ లేదా తక్కువ స్వతంత్రంగా కమ్యూనికేట్ చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు మరియు కుకీలు, రోల్స్ మరియు క్యాండీలు వంటి ఆనందాలు ఉన్నాయని తెలుసుకున్నప్పుడు, అతనిని ప్రభావితం చేయడం మరింత కష్టమైంది. ఇప్పుడు నేను అంతులేని యుద్ధం చేస్తున్నాను, సూపర్ హీరోలు గ్రీన్ స్మూతీస్ తాగుతారని ప్రతిరోజూ చెబుతూ ఉంటాను; తండ్రిలా బలంగా మరియు తెలివిగా మారడానికి మీరు బ్రోకలీని తినాలి; నిజమైన ఐస్‌క్రీం చియా వంటి కొన్ని సూపర్‌ఫుడ్‌తో స్తంభింపచేసిన బెర్రీ స్మూతీ. బాగా, మరియు ముఖ్యంగా, అతనికి సరైన ఉదాహరణ ఇవ్వడంలో నేను అలసిపోలేదా?
మరియు నిపుణులు ఈ క్రింది సిఫార్సులను ఇస్తారు:
- ఒకవేళ మీ బిడ్డకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించడం కొనసాగించండి మొదటిసారి అతను వాటిని తిరస్కరించాడు
ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని నిలకడగా మరియు నిలకడగా అందించడం మీ బిడ్డకు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందించడానికి ఉత్తమ మార్గం. అతను తిరస్కరిస్తూనే ఉంటే నిరుత్సాహపడకండి: కొన్నిసార్లు ఇది సమయం మరియు అనేక ప్రయత్నాలు పడుతుంది.
- పిల్లలకు ఇష్టమైన భోజనం లేదా డెజర్ట్‌లలో కూరగాయలు మరియు మూలికలను మాస్క్ చేయండి
కొంతమంది డైటీషియన్లు మరియు తల్లిదండ్రులు పిల్లల భోజనంలో కూరగాయలను "దాచడం" అనే ఆలోచనను ఇష్టపడరు. కానీ ఆహారానికి ఆకృతిని మరియు రుచిని జోడించడానికి మరియు పోషకాలతో నింపడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. మీరు గుమ్మడికాయ మఫిన్‌లను కాల్చవచ్చు, కాలీఫ్లవర్ పాస్తా తయారు చేయవచ్చు మరియు కాలీఫ్లవర్ చాక్లెట్ కేక్‌ని కూడా తయారు చేయవచ్చు. పిల్లలు ఇప్పటికే ఇష్టపడే భోజనంలో కూరగాయలను జోడించండి. ఉదాహరణకు, ఇతర రూట్ కూరగాయలను మెత్తని బంగాళాదుంపలకు చేర్చవచ్చు: తీపి బంగాళాదుంపలు, పార్స్నిప్స్, సెలెరీ రూట్. మరియు మీ బిడ్డ మాంసం తింటుంటే మరియు కట్లెట్లను ఇష్టపడితే, వాటిని సగం గుమ్మడికాయ చేయండి. మరియు ముందుగానే కొత్త పదార్ధాన్ని ప్రకటించాల్సిన అవసరం లేదు.
- ఒక స్మూతీ చేయండి
మీ బిడ్డ బెర్రీలు మరియు పండ్లను ఇష్టపడితే, మీరు మూలికలు, అవకాడోలు లేదా కూరగాయలతో స్మూతీని తయారు చేయవచ్చు. అవి రుచిని పెద్దగా మార్చవు, కానీ చాలా ప్రయోజనాలు ఉంటాయి.
- మీకు ఇష్టమైన స్నాక్స్ మరియు స్వీట్‌ల ఆరోగ్యకరమైన ప్రతిరూపాలను మీ స్వంతంగా సిద్ధం చేసుకోండి
మీరు బంగాళాదుంపలు లేదా ఏదైనా రూట్ కూరగాయల నుండి చిప్స్ తయారు చేయవచ్చు, చాక్లెట్, మార్మాలాడే, ఐస్ క్రీం తయారు చేయవచ్చు. నేను అతి త్వరలో రెసిపీ యాప్‌ను విడుదల చేస్తాను, ఇందులో పిల్లల కోసం అనేక రుచికరమైన డెజర్ట్‌లు ఉంటాయి.
- షాపింగ్ చేయండి మరియు మీ పిల్లలతో వంట చేయండి
ఈ మార్గం నాకు ఖచ్చితంగా పని చేస్తుంది. మొదట, నేను ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయాలనుకుంటున్నాను, ముఖ్యంగా మార్కెట్లలో, ఇంకా ఎక్కువగా ఉడికించాలి. నేను దాదాపు ప్రతిరోజూ వండుకుంటాను మరియు నా కొడుకు చురుకుగా పాల్గొంటాడు. మా ప్రయత్నాల ఫలితాలను కలిసి ప్రయత్నించడం మాకు సంతోషంగా ఉంది.