తక్కువ కొవ్వు ఉన్న పాల: దీన్ని మీరే ఎలా తయారు చేసుకోవాలి? వీడియో

సాధారణ పాలు మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తులలో ఉండే సంతృప్త కొవ్వులు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలకు దోహదం చేస్తాయి. ఇది నాళాల లోపల కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. డైరీ ఉత్పత్తులను రోజువారీగా చాలా మంది వినియోగిస్తారు కాబట్టి, అవి ఆహారంలో ప్రముఖ పాత్ర పోషిస్తాయి మరియు వాటి కొవ్వు పదార్ధం రోజువారీ తీసుకోవడం ప్రభావితం చేస్తుంది.

వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు నిర్వహించిన పరిశోధనలో తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను తినడం అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుందని మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు హైపర్‌టెన్షన్ వంటి వ్యాధులను నివారిస్తుందని తేలింది. అయినప్పటికీ, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తుల యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ సాంప్రదాయకమైన వాటితో సమానంగా ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే వాటిలో కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

వారి బరువును చూసే ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలకు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కానీ వ్యాధితో బలహీనపడిన వ్యక్తులు, పునరావాస కాలంలో ఉన్నవారు, సాధారణ పాలు మరియు దాని ఉత్పన్నాలను ఉపయోగించడం మంచిది. పోషకాహార నిపుణులు పిల్లలు మరియు కౌమారదశలో ఉన్నవారికి తక్కువ కేలరీల ఆహారాన్ని కొనుగోలు చేయమని సిఫార్సు చేయరు, వారు ప్రతిరోజూ చాలా శక్తిని ఖర్చు చేస్తారు మరియు దీని శరీరం ఇప్పుడే ఏర్పడుతుంది.

అస్థిపంజరం యొక్క సరైన నిర్మాణం కోసం, కాల్షియం చాలా ముఖ్యమైనది, ఇది పాల ఉత్పత్తులలో ఉంటుంది, అయితే శరీరంలో శోషించబడటానికి కొవ్వులు అవసరం. అందువల్ల, మీరు చిన్న పిల్లల కోసం గంజిని ఉడికించాలని నిర్ణయించుకుంటే, చెడిపోయిన పాలను ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది. నీటితో కరిగించాల్సిన పసిపిల్లల పొడి మిశ్రమాలు కూడా కొవ్వును కలిగి ఉన్నాయని గమనించండి.

తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు మానవ శరీరం ప్రాసెస్ చేయలేని ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్‌లో అధికంగా ఉంటాయి. అవి కణజాలంలో పేరుకుపోతాయి, ఇది ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.