మధ్యధరా ఆహారం, 7 రోజులు, -4 కిలోలు

4 రోజుల్లో 7 కిలోల వరకు బరువు తగ్గుతుంది.

సగటు రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 1100 కిలో కేలరీలు.

సాంప్రదాయిక కోణంలో మధ్యధరా ఆహారం ఒక ఆహారంగా పరిగణించబడదు. ఇది చాలా వాటి కంటే ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ఇది చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు ప్రయోజనకరంగా గుర్తించే పోషక వ్యవస్థ. మరియు ప్రయోజనాలు సంఖ్యను మాత్రమే కాకుండా, ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి.

ఈ సూత్రాల ప్రకారం పోషకాహారం వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని శాస్త్రవేత్తలు మరియు వైద్యులు నిరూపించారు, ముఖ్యంగా, గుండె సంబంధిత వ్యాధులు - 33%, మరియు ఆంకాలజీ - 24%. ఈ విధంగా తినడం ద్వారా ఇతర వ్యాధుల బారిన పడే ప్రమాదం కూడా చాలా తక్కువ. కాబట్టి, మీరు మీ సంఖ్యను మెరుగుపరచడమే కాక, మీ ఆరోగ్యాన్ని కూడా జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలనుకుంటే, మీరు ఈ వ్యవస్థను నిశితంగా పరిశీలించాలి.

మధ్యధరా ఆహారం అవసరాలు

మధ్యధరా ఆహారం మూడు అంచెల ఆహార పిరమిడ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ప్రతి స్థాయి అంటే ప్రతిరోజూ, వారానికొకసారి మరియు నెలకు 1-2 సార్లు కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.

ఈ ఆహార వ్యవస్థలో వినియోగించే ఉత్పత్తుల గురించి, వాటి లక్షణాల గురించి మరింత వివరంగా మాట్లాడుదాం. ఈ డైట్ అంత ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి కారణం ఏమిటి?

కూరగాయలు మరియు పండ్లు… బహిరంగ క్షేత్రంలో పండించే కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు పండ్లను మాత్రమే తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. నిజమే, ఈ సందర్భంలో మాత్రమే, బయోయాక్టివ్ యాంటీఆక్సిడెంట్స్ అయిన ఫ్లేవనాయిడ్లు వాటిలో భద్రపరచబడతాయి. శరీరానికి హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను ఓడించే వారు. పర్యవసానంగా, వృద్ధాప్య ప్రక్రియ మందగిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.

చేప, సీఫుడ్… మాంగనీస్, జింక్, సెలీనియం మరియు అనేక ఖనిజాలు ఈ ఆహారాలను కలిగి ఉంటాయి. అవి ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలను నిరోధిస్తాయి (ఇది మన శరీరానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది), చర్మ స్థితిస్థాపకతను కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది.

ఆలివ్ నూనె… ఆలివ్ యొక్క పండ్లు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. కానీ వాటి ప్రయోజనాలను కాపాడటానికి, మొదటి వెలికితీత యొక్క శుద్ధి చేయని నూనెను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఆలివ్లలో లభించే మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు శరీరం యొక్క హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క మెరుగుదలకు దోహదం చేస్తాయి. ఆలివ్ ఆయిల్ కొనడం మీకు సమస్యాత్మకం అయితే, మీరు బదులుగా ఇతర కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించవచ్చు. గుర్తించినట్లుగా, ఇది శుద్ధి చేయనిది మరియు చల్లగా నొక్కినది ముఖ్యం.

తక్కువ కొవ్వు మాంసం... గొర్రె మాంసం, దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, మొదలైన వాటి మాంసం దాని సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన ప్రోటీన్‌లను శరీరానికి సరఫరా చేస్తుంది. ఇది సరైన హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది.

పాల మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు… ఇటువంటి ఉత్పత్తులు శరీరానికి సులభంగా సమీకరించగల కాల్షియంను సరఫరా చేస్తాయి. ముఖ్యంగా, ఇది ఎముకలు, దంతాలు బలోపేతం చేయడానికి, జుట్టు ఆరోగ్యంగా మరియు అందంగా చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తా… వారిపైనే మధ్యధరా ఆహారం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ ఆహారాలు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాలు. మరియు అవి మన శరీరానికి బలాన్ని, శక్తిని ఇస్తాయి. ఇవి శరీరానికి ఉపయోగపడే ఫైబర్ యొక్క ధనిక వనరులు.

ఎరుపు వైన్... ఇది ఆల్కహాలిక్ పానీయం అయినప్పటికీ, ఇది శరీరానికి మితంగా ఉపయోగపడుతుంది. వైన్‌లో బి, పి, సి మరియు మెగ్నీషియం, సెలీనియం, ఐరన్ గ్రూపుల విటమిన్లు ఉంటాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

మధ్యధరా ఆహారం మెను

ఇప్పుడు ఎంత, ఏది మరియు ఎప్పుడు ఉపయోగించాలో తెలుసుకుందాం. కాబట్టి, మొదటి స్థాయి (అంటే, రోజూ తినే ఆహారాలు) పండ్లు మరియు కూరగాయలను కలిగి ఉంటాయి. వాటిలో అధిక భాగం పచ్చిగా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు ఉదయం తీపి పండ్లతో పాటు పిండి కూరగాయలు కూడా ఇష్టపడకూడదు. వివిధ రకాల చీజ్‌లు, సహజ పెరుగులు, గింజలు, చిక్కుళ్ళు, ఆలివ్ నూనె, పాస్తా (అవి దురం గోధుమ నుండి), ధాన్యపు రొట్టె, ఊక రొట్టె, తృణధాన్యాలు (సెమోలినా మినహా), వివిధ మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అనుమతించబడతాయి. ప్రతిరోజూ 6-8 గ్లాసుల నీరు త్రాగాలని నిర్ధారించుకోండి. భోజనంలో ఒకదానిలో, ఒక గ్లాసు డ్రై రెడ్ వైన్ తాగడానికి అనుమతి ఉంది.

కార్బోహైడ్రేట్లు (తృణధాన్యాలు, రొట్టె, పండ్లు, కూరగాయలు) 50%, కొవ్వు (ఆలివ్ నూనె ఆధారంగా) - 30%, ప్రోటీన్లు (మాంసం, చేపలు, గుడ్లు మరియు చిక్కుళ్ళు) - 20 %.

వారానికి 2-3 సార్లు, ఈ ఆహారం యొక్క ప్రిస్క్రిప్షన్ల ప్రకారం, మీరు ఈ క్రింది ఆహారాన్ని తినాలి: కుందేలు లేదా పౌల్ట్రీ మాంసం, చేపలు, గుడ్లు. కానీ నెలకు చాలా సార్లు, ఎర్ర మాంసం వాడకం అనుమతించబడుతుంది; దీన్ని మీ డైట్‌లో ఎక్కువగా పరిచయం చేయమని సిఫారసు చేయబడలేదు. మీరు అప్పుడప్పుడు మీకు నచ్చిన స్వీట్లు మరియు విందులలో కూడా పాల్గొనవచ్చు.

చక్కెరను కలిగి ఉన్న ప్రిజర్వేటివ్‌లు, వివిధ రంగులు, స్వీట్ వైన్ మరియు ఇతర పానీయాలు (ఆల్కహాలిక్ మరియు ఆల్కహాలిక్ రెండూ) కలిగిన ఆహారాలను పూర్తిగా వదిలివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు వీలైతే, ఈ ఉత్పత్తిని తేనెతో భర్తీ చేయడం మంచిది. చాలా ముఖ్యమైనది, అనేక పోషక వ్యవస్థల మాదిరిగా, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం, బహిరంగ నడకలు మరియు సానుకూల వైఖరి.

మధ్యధరా ఆహారం మెను ఎంపికలు

మొదట మీరు మధ్యధరా ఆహారం కోసం మెనుని ఎంచుకోవడం కష్టమైతే, ఈ సిఫార్సులు మీకు సరిపోతాయని మేము భావిస్తున్నాము, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, రుచికరమైన పోషకాహార వ్యవస్థ కూడా అని స్పష్టంగా వివరిస్తుంది.

కాబట్టి, అల్పాహారం కోసం మీరు ఈ క్రింది వంటలను ఉడికించాలి:

• వోట్మీల్ (పాలలో, కాలానుగుణ పండ్లతో కలిపి);

• ఫ్రూట్ సలాడ్, తీయని పెరుగు లేదా కేఫీర్ ఉపయోగించే డ్రెస్సింగ్ కోసం;

• పెరుగు క్యాస్రోల్ లేదా చీజ్ కేకులు;

Grain ధాన్యపు రొట్టెతో కాటులో రెండు గుడ్ల ఆమ్లెట్.

కోసం అల్పాహారం అల్పాహారం మరియు భోజనం మధ్య, మీరు ఈ క్రింది ఆహారాల నుండి ఎంచుకోవచ్చు:

Natural సహజమైన తియ్యని పెరుగు లేదా కేఫీర్ గ్లాస్;

Fruit ఒక రకమైన పండు;

Small రెండు చిన్న వోట్మీల్ కుకీలు లేదా మఫిన్ తో ఒక కప్పు టీ.

Rђ RІRS, భోజనం ఈ వంటకాలలో ఒకటి సిఫార్సు చేసింది:

ఒక ట్యూనా శాండ్‌విచ్, కొన్ని చెర్రీ టమోటాలు, ఒక పండు;

బియ్యం మరియు కూరగాయల వంటకం, కొన్ని జున్ను ముక్కలు;

• కూరగాయల పులుసు మరియు ఉడికించిన చేప.

ఇప్పుడు సాధ్యం పరిగణించండి మధ్యాహ్నం చిరుతిండి ఎంపికలు… మీరు ఆకలిని భరించాల్సిన అవసరం లేదు.

30 మీకు నచ్చిన గింజల రకాన్ని XNUMX గ్రాముల మొత్తంలో మీరు విలాసపరుస్తారు.

• లేదా, జున్ను ముక్కలు మరియు కొన్ని చెర్రీ టమోటాలతో ధాన్యపు రొట్టె శాండ్‌విచ్ కలిగి ఉండండి.

• మీరు కొన్ని రకాల పండ్లను లేదా 30 గ్రాముల ఎండిన పండ్లను కూడా తినవచ్చు.

సంబంధించిన భోజనం, మధ్యధరా ఆహారం యొక్క సూత్రాల ప్రకారం, మీరు ఈ క్రింది ఆహారాన్ని పొందగలరు:

• ఫెటా చీజ్, అవోకాడో, ఐస్‌బర్గ్ పాలకూర, చెర్రీ టమోటాలు సలాడ్;

జున్నుతో ఓవెన్లో కాల్చిన చేప;

Fish చేపలు లేదా మత్స్యతో పాస్తా.

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల సమృద్ధి చాలా తక్కువ కాదు.

మధ్యధరా ఆహారానికి వ్యతిరేకతలు

పైన పేర్కొన్నట్లుగా, మధ్యధరా ఆహారం సరైన మరియు సమతుల్య పోషణ యొక్క వ్యవస్థ కాబట్టి, ఆహారంలో స్వల్పకాలిక పరిమితి కాకుండా, అలాంటి వ్యతిరేకతలు లేవు.

ఏకైక విషయం ఏమిటంటే, అటువంటి ఆహారం విలువైనది కాదు, అయితే, ప్రత్యేకమైన ఆహారం పాటించాల్సిన రోగాలు ఉన్నవారికి.

లేదా పైన జాబితా చేయబడిన ఏదైనా ఉత్పత్తుల పట్ల మీకు వ్యక్తిగత అసహనం ఉంటే. ఈ సందర్భంలో, సహజంగా, మీరు వాటిని తినవలసిన అవసరం లేదు.

మధ్యధరా ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు

ఈ ఆహారం చాలా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

1. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఆరోగ్యానికి దాని భద్రత (పై పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం) మరియు శరీరానికి ప్రయోజనాలు.

2. అలాగే, ప్లస్‌లు, రకాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మధ్యధరా ఆహారంతో అనుమతించబడిన వంటకాల సమృద్ధి మీకు విసుగు కలిగించదు.

3. ఈ ఆహారం క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని 24% మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులను 33% తగ్గిస్తుంది.

4. వాస్తవానికి, మరొక ప్రధాన ప్లస్ ఏమిటంటే, అటువంటి ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క అలవాటును పెంపొందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, ఇది చాలా సంవత్సరాలు మంచి వ్యక్తిని మాత్రమే కాకుండా, సాధారణంగా ఆరోగ్యాన్ని కూడా కాపాడుకోవడానికి చాలా ముఖ్యమైన అంశం.

మధ్యధరా ఆహారం యొక్క ప్రతికూలతలు

మేము లోపాల గురించి మాట్లాడితే, ఈ విధంగా బరువు తగ్గడం ఎందుకు విలువైనది కాదు అనే దానిపై తీవ్రమైన వ్యాఖ్యలు లేవు. కానీ, మీరు లోతుగా త్రవ్విస్తే, చాలా త్వరగా బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఈ ఆహార విధానం సరైనది కాదని మీరు శ్రద్ధ చూపవచ్చు, ఎందుకంటే అదనపు పౌండ్లు తక్షణమే పోవు. కానీ మీరు బరువును సమర్థవంతంగా మరియు చాలా కాలం పాటు కోల్పోతున్నారు. మీ ప్రాధాన్యత ఏమిటో ఎంచుకోవడం మీ ఇష్టం.

వాస్తవానికి, మధ్యధరా ఆహారానికి మారినప్పుడు, మీకు ఇష్టమైన ఆహారాలకు నో చెప్పడం మరియు సరైన ఆహారం తీసుకోవడం మీకు కష్టమవుతుంది. కానీ, మళ్ళీ, మీరు మధ్యధరాను అనేక ఇతర వ్యవస్థలతో పోల్చినట్లయితే, దాని నియమాలు మరింత నమ్మకమైనవి.

మధ్యధరా ఆహారాన్ని తిరిగి అమలు చేయడం

రీ-డైటింగ్‌కు సంబంధించి, పైన పేర్కొన్నట్లుగా, ఇది ఒక తాత్కాలిక మార్గంగా కాకుండా, ఒక జీవన విధానంగా మారడం అవసరం. చాలా మంది వైద్యులు మరియు శాస్త్రవేత్తలు ఆమెతో ఒకసారి స్నేహం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు!

సమాధానం ఇవ్వూ