పుట్టగొడుగుల వరుస ఫ్యూజ్ చేయబడింది: వివరణ మరియు ఫోటో

రియాడోవ్కా అనేది చాలా సాధారణ అగారిక్ గ్రౌండ్ పుట్టగొడుగు, ఇది వివిధ రంగుల టోపీ లేదా తెలుపు. యంగ్ ఫ్రూటింగ్ బాడీలు కుంభాకార లేదా అర్ధగోళాకారపు టోపీలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యుక్తవయస్సులో ఫ్లాట్ లేదా ప్రోస్ట్రేట్ అవుతాయి, చిరిగిన అంచులతో ఉంటాయి.

పండించేటప్పుడు రైడోవ్కాకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం, ఎందుకంటే ఈ ఫలాలు కాస్తాయి, సమూహాలలో పెరుగుతున్న అనేక రకాలు తినదగనివి మరియు విషపూరితమైనవి. ఈ ఆర్టికల్లో, మేము ఫ్యూజ్డ్ వరుసకు శ్రద్ధ చూపుతాము - షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు. చాలా మంది పుట్టగొడుగు పికర్స్ దీనిని విలువైన మరియు తినదగిన ఫలాలు కాస్తాయి, ఇది వండినప్పుడు చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

తెల్లటి ఫ్యూజ్డ్ వరుస లేదా వక్రీకృత వరుస పెద్ద క్లోజ్ క్లస్టర్లలో పెరుగుతుంది అనే వాస్తవం ఫలితంగా దాని పేరు వచ్చింది. ఈ వరుసల సమూహాలు తరచుగా టోపీలు మరియు కాళ్ళతో కలిసి పెరుగుతాయి. మీరు పుట్టగొడుగుల కోసం విజయవంతంగా శోధించడానికి ఫ్యూజ్ చేయబడిన అడ్డు వరుస యొక్క ఫోటో మీకు అదనపు మార్గదర్శకంగా మారుతుంది.

తెలుపు ఫ్యూజ్డ్ వరుస యొక్క వివరణ

తెల్లటి ఫ్యూజ్డ్ వరుస యొక్క ఫోటో మరియు వివరణతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము.

లాటిన్ పేరు: లియోఫిలమ్ ప్రయత్నించారు.

కుటుంబం: లియోఫిలిక్.

దీని ద్వారా క్రమీకరించు: లిఫిల్లమ్.

క్లాస్: Agaricomycetes.

పర్యాయపదాలు: వరుస వక్రీకరించబడింది.

లైన్: 3 సెం.మీ నుండి 10 వరకు వ్యాసం చేరుకుంటుంది, మరియు కొన్నిసార్లు 15 సెం.మీ. యువ పుట్టగొడుగులు కుంభాకార టోపీని కలిగి ఉంటాయి, తరువాత ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా ఉంటాయి. ఉపరితలం మృదువైన మరియు పొడిగా ఉంటుంది, స్పర్శకు వెల్వెట్, తెలుపు రంగు. వర్షాల సమయంలో, ఇది నీలం లేదా బూడిద-ఆలివ్ రంగును పొందుతుంది. టోపీ యొక్క అంచులు క్రిందికి ఉంచబడతాయి మరియు పాత నమూనాలలో అవి అలలుగా మారతాయి.

కాలు: పొడవు 4 సెం.మీ నుండి 12 వరకు, మందం 0,5 సెం.మీ నుండి 2 సెం.మీ. ఇది చదునైన లేదా స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, స్పర్శకు వెల్వెట్ ఉంటుంది. నిర్మాణం ఫైబరస్, వయస్సుతో బోలుగా మారుతుంది, కానీ ఫంగస్ యొక్క పెరుగుదల అంతటా తెలుపు రంగు మారదు. కాళ్ళ యొక్క ఫ్యూజ్డ్ బేస్ ఒక సాధారణ రూట్ యొక్క పోలికను ఏర్పరుస్తుంది.

గుజ్జు: సాగే, తెలుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది, దోసకాయను గుర్తుకు తెస్తుంది.

[»»]

రికార్డులు: మష్రూమ్ రోయింగ్ ఫ్యూజ్డ్ అనేది ఒక లామెల్లార్ జాతి, ఇది మధ్యస్తంగా తరచుగా ఉండే ప్లేట్‌లతో బలహీనంగా కాండం మీదకి దిగుతుంది లేదా విస్తృతంగా పెరుగుతుంది. యువ పుట్టగొడుగులలో, ప్లేట్లు తెలుపు లేదా లేత క్రీమ్, పెద్దలలో అవి లేత పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.

వివాదాలు: తెలుపు రంగు, మృదువైన ఉపరితలంతో, దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం.

అప్లికేషన్: ఫ్యూజ్డ్ వరుసలు ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

తినదగినది: ఇది తినదగిన పుట్టగొడుగుగా పరిగణించబడుతుంది, కానీ ఇటీవల ఇది షరతులతో తినదగిన జాతిగా వర్గీకరించబడింది. అయినప్పటికీ, ఫ్యూజ్డ్ వరుసల వల్ల విషం సంభవించిన సందర్భాలు లేవు.

విస్తరించండి: ఆగస్టు చివరి నుండి అక్టోబర్ వరకు వివిధ రకాల అడవులలో పెరుగుతుంది. తరచుగా ఇది అటవీ మార్గాల్లో, అడవిలోని ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశాలలో కనుగొనవచ్చు. వివిధ పరిమాణాల 20 నమూనాల వరకు ఫ్యూజ్డ్ బంచ్‌లలో పండ్లు.

సారూప్యతలు మరియు తేడాలు: వరుస ఫలాలు కాస్తాయి యొక్క లక్షణ మార్గం ఇతర రకాల పుట్టగొడుగులతో గందరగోళం చెందడం కష్టం. ఇతర రకాల పోర్సిని పుట్టగొడుగులు మూలాల వద్ద అటువంటి పెరుగుదలను ఏర్పరచవు. అయినప్పటికీ, అవి తినదగిన ఫ్యూజ్డ్ పుట్టగొడుగులతో గందరగోళం చెందుతాయి - కొలిబియా, అలాగే పాలరాయి తేనె అగారిక్, ఇది చెట్టు యొక్క గోధుమ తెగులుకు కారణమవుతుంది.

ప్రారంభ మష్రూమ్ పికర్స్ ఇప్పటికీ ఆశ్చర్యపోతున్నారు: ఫ్యూజ్డ్ వరుస విషపూరితమైనదా లేదా? పైన చెప్పినట్లుగా, ఈ పుట్టగొడుగు గతంలో తినదగినదిగా పరిగణించబడింది, కానీ ఇప్పుడు అది తినదగని జాతిగా మరియు విషపూరితమైనదిగా వర్గీకరించబడింది. కానీ "నిశ్శబ్ద వేట" యొక్క అనుభవజ్ఞులైన ప్రేమికులు ఇప్పటికీ వారి నుండి రుచికరమైన వంటకాలు మరియు సన్నాహాలను వండడానికి ఫ్యూజ్డ్ వరుసల వరుసలను సేకరించడం ఆపలేదు.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

వంట పుట్టగొడుగు ఫ్యూజ్డ్ వరుస

ఫ్యూజ్డ్ వరుస తయారీ ఆచరణాత్మకంగా ఈ కుటుంబంలోని ఇతర జాతుల తయారీకి భిన్నంగా లేదు. శుభ్రపరచడం మరియు నానబెట్టడం అదే విధంగా జరుగుతుందని నేను చెప్పాలి. వరుసలను ఉడకబెట్టడం 20-30 నిమిషాలు సిట్రిక్ యాసిడ్ యొక్క చిటికెడు కలిపి ఉప్పునీరులో నిర్వహించాలి. ప్రీ-ప్రాసెసింగ్ తర్వాత, వాటిని వేయించి, ఉడికిస్తారు, ఊరగాయ లేదా ఉప్పు వేయవచ్చు. చాలా మంది పాక నిపుణులు ఊరగాయ మరియు సాల్టెడ్ రూపంలో, ఫ్యూజ్డ్ వరుస అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుందని పేర్కొన్నారు.

ఫ్యూజ్డ్ వరుస (లియోఫిలమ్ కన్నాటమ్) యొక్క వివరణ మరియు ఫోటోను వివరంగా చదివిన తర్వాత మాత్రమే, అది విషపూరితమైనదా కాదా అని మీరు నిర్ణయించుకోవచ్చు. మీరు సలహా కోసం అనుభవజ్ఞులైన మష్రూమ్ పికర్లను అడగవచ్చు, వండిన వరుసను రుచి చూసి, ఆపై తుది నిర్ణయం తీసుకోవచ్చు.