గర్భధారణ సమయంలో పోషకాహారం

జీవశాస్త్రపరంగా, గర్భం అనేది స్త్రీ ఆరోగ్యంగా ఉండవలసిన సమయం. దురదృష్టవశాత్తు, చాలా వరకు, మన ఆధునిక సమాజంలో, గర్భిణీ స్త్రీలు జబ్బుపడిన స్త్రీలుగా ఉంటారు. వారు తరచుగా చాలా లావుగా, వాపు, మలబద్ధకం, అసౌకర్యంగా మరియు నీరసంగా ఉంటారు.

వారిలో చాలామంది మధుమేహం మరియు అధిక రక్తపోటు చికిత్సకు మందులు తీసుకుంటారు. ప్రతి నాల్గవ కావలసిన గర్భం గర్భస్రావం మరియు పిండం యొక్క శస్త్రచికిత్స తొలగింపుతో ముగుస్తుంది. తరచుగా ఈ సమస్యలన్నింటికీ మూలం వైద్యులు, పోషకాహార నిపుణులు, తల్లులు మరియు అత్తమామలు కాబోయే తల్లికి తగినంత కాల్షియం పొందడానికి మరియు ప్రతి రోజు పుష్కలంగా మాంసం తినడానికి రోజుకు కనీసం నాలుగు గ్లాసుల పాలు తాగాలని చెప్పడం. ప్రోటీన్ పొందడానికి రోజు.

మనలో చాలా మంది మన స్వంత ఆహారంతో ప్రయోగాలు చేయడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ మన పుట్టబోయే పిల్లల విషయానికి వస్తే, మేము అల్ట్రా-కన్సర్వేటివ్ అవుతాము. ఇది మాకు జరిగిందని నాకు తెలుసు. 1975లో మా రెండవ బిడ్డ పుట్టిన కొద్దిసేపటికే మేరీ మరియు నేను మా కఠినమైన శాఖాహార ఆహారంలో చివరి సర్దుబాట్లు చేసాము.

ఐదు సంవత్సరాల తరువాత, మేరీ మా మూడవ బిడ్డతో గర్భవతి అయింది. కంటి రెప్పపాటులో, ఆమె జున్ను, చేపలు మరియు గుడ్లు కొనడం ప్రారంభించింది, ఈ ఆహారాలు అధిక ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియంకు మంచివని మరియు ఆరోగ్యకరమైన గర్భధారణకు చాలా దూరం వెళ్తాయనే పాత తర్కాన్ని తిరిగి పొందింది. నేను సందేహించాను, కానీ ఆమెకు బాగా తెలిసిన వాటిపై ఆధారపడ్డాను. మూడో నెలలో ఆమెకు గర్భస్రావం జరిగింది. ఈ దురదృష్టకర సంఘటన ఆమె తన నిర్ణయాలను పునఃపరిశీలించవలసి వచ్చింది.

రెండేళ్ల తర్వాత మళ్లీ గర్భం దాల్చింది. నేను జున్ను తిరిగి రావాలని లేదా మా ఇంట్లో కనీసం చేపల రూపాన్ని ఎదురుచూశాను, కానీ ఇది జరగలేదు. మునుపటి బిడ్డను కోల్పోయిన ఆమె అనుభవం భయంతో నడిచే అలవాటు నుండి ఆమెను నయం చేసింది. మొత్తం తొమ్మిది నెలల గర్భధారణ సమయంలో, ఆమె మాంసం, గుడ్లు, చేపలు లేదా పాల ఉత్పత్తులను తినలేదు.

దయచేసి గమనించండి: ఆమె మునుపటి గర్భధారణ సమయంలో ఈ ఆహారాలు ఆమెకు గర్భస్రావం అయ్యేలా చేశాయని నేను క్లెయిమ్ చేయడం లేదు, కానీ చివరిసారిగా ఈ ఆహారాలను ప్రవేశపెట్టడం వాస్తవానికి విజయవంతమైన గర్భధారణకు హామీ కాదు.

ఈ చివరి గర్భం గురించి తనకు చాలా మధురమైన జ్ఞాపకాలు ఉన్నాయని, ప్రతిరోజు ఆమె శక్తిని పొందిందని మరియు ఉంగరాలు ఎల్లప్పుడూ తన వేళ్లకు సరిపోతాయని, ఆమెకు కొంచెం వాపు అనిపించలేదని మేరీ చెప్పింది. క్రెయిగ్ పుట్టిన సమయంలో, ఆమె కేవలం 9 కిలోల మాత్రమే కోలుకుంది, మరియు ప్రసవ తర్వాత ఆమె గర్భం కంటే ముందు కంటే 2,2 కిలోల బరువు మాత్రమే ఉంది. ఒక వారం తరువాత, ఆమె ఆ 2,2 కిలోల బరువును కోల్పోయింది మరియు తరువాతి మూడు సంవత్సరాల వరకు ఆమె మెరుగుపడలేదు. ఇది తన జీవితంలో అత్యంత సంతోషకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కాలాలలో ఒకటి అని ఆమె భావిస్తుంది.

వివిధ సంస్కృతులు గర్భిణీ స్త్రీలకు అనేక రకాల ఆహార సలహాలను అందిస్తాయి. కొన్నిసార్లు ప్రత్యేకమైన ఆహారాలు సిఫార్సు చేయబడతాయి, మరికొన్ని సార్లు ఆహారం నుండి ఆహారాలు మినహాయించబడతాయి.

పురాతన చైనాలో, పుట్టబోయే పిల్లల రూపాన్ని ప్రభావితం చేస్తుందని నమ్ముతున్న ఆహారాన్ని తినడానికి మహిళలు నిరాకరించారు. ఉదాహరణకు, తాబేలు మాంసం శిశువుకు మెడ పొట్టిగా ఉంటుందని భావించారు, అయితే మేక మాంసం శిశువుకు మొండి కోపాన్ని ఇస్తుందని భావించారు.

1889లో, న్యూ ఇంగ్లాండ్‌లోని డాక్టర్ ప్రోచోనిక్ తన గర్భిణీ రోగులకు ప్రత్యేక ఆహారాన్ని సూచించాడు. సూర్యరశ్మికి తగినంతగా బహిర్గతం కానందున, కర్మాగారాల్లో పనిచేసే మహిళలు రికెట్స్‌ను అభివృద్ధి చేశారు, ఇది కటి ఎముకల వైకల్యాలకు మరియు కష్టమైన ప్రసవానికి దారితీసింది. నమ్మండి లేదా కాదు, గర్భం యొక్క చివరి నెలల్లో పిండం పెరుగుదలను ఆపడానికి అతని ఆహారం రూపొందించబడింది! ఈ ఫలితాలను పొందడానికి, మహిళలు అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాన్ని తిన్నారు, కానీ ద్రవాలు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.

ముప్పై సంవత్సరాల క్రితం, ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ గ్రూప్ నిపుణుల జాయింట్ ప్యానెల్ గర్భధారణ సమయంలో పోషకాహారానికి తక్కువ ప్రాముఖ్యత ఉందని ప్రకటించింది. నేడు, నిపుణులు బరువు పెరగడం మరియు గర్భిణీ స్త్రీ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్, ప్రోటీన్ మరియు సూక్ష్మపోషకాల యొక్క ప్రాముఖ్యత గురించి విభేదిస్తున్నారు.

ప్రీఎక్లాంప్సియా అనేది గర్భిణీ స్త్రీలలో సంభవించే ఒక పరిస్థితి మరియు అధిక రక్తపోటు మరియు మూత్రంలో ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, ప్రీక్లాంప్సియా ఉన్న రోగులకు తరచుగా కాళ్లు మరియు చేతుల్లో వాపు ఉంటుంది.

1940ల ప్రారంభంలో, ప్రీఎక్లాంప్సియా అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ప్రయత్నంలో, గర్భిణీ స్త్రీలు తమ ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించమని సలహా ఇచ్చారు మరియు కొన్నిసార్లు ఆకలిని తగ్గించే మందులు మరియు మూత్రవిసర్జనలను సూచించి బరువు పెరగడాన్ని 6,8-9,06 కిలోలకు పరిమితం చేశారు. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ ఆహారం యొక్క అవాంఛనీయ దుష్ప్రభావాలలో ఒకటి తక్కువ జనన బరువు మరియు అధిక మరణాలు కలిగిన పిల్లలు పుట్టడం.

అధిక శరీర బరువును నివారించాల్సిన అవసరం 1960 వరకు వైద్య సిద్ధాంతం మరియు అభ్యాసంలో భాగంగా ఉంది, ఈ పరిమితి చాలా తరచుగా చిన్న పిల్లల మరణానికి దారితీసే ప్రమాదం ఉందని కనుగొనబడింది. ఆ సమయం నుండి చాలా మంది వైద్యులు గర్భిణీ స్త్రీలను ఆహారంలో పరిమితం చేయరు మరియు అధిక బరువు పెరుగుట గురించి ఆందోళన చెందవద్దని సలహా ఇస్తున్నారు. తల్లి మరియు బిడ్డ ఇద్దరూ ఇప్పుడు చాలా తరచుగా చాలా పెద్దవారు, మరియు ఇది మరణ ప్రమాదాన్ని మరియు సిజేరియన్ విభాగం అవసరాన్ని కూడా పెంచుతుంది.

ఒక మహిళ యొక్క జనన కాలువ, ఒక నియమం వలె, 2,2 నుండి 3,6 కిలోల బరువున్న బిడ్డను సులభంగా కోల్పోతుంది, ఇది తల్లి ఆరోగ్యకరమైన మొక్కల ఆహారాన్ని తింటే పుట్టిన సమయానికి పిండం చేరుకునే బరువు. కానీ తల్లి అతిగా తింటే, ఆమె కడుపులోని బిడ్డ 4,5 నుండి 5,4 కిలోల బరువును చేరుకుంటుంది - తల్లి కటి గుండా వెళ్ళడానికి చాలా పెద్ద పరిమాణం. పెద్ద పిల్లలకు జన్మనివ్వడం చాలా కష్టం, ఫలితంగా, గాయం మరియు మరణం ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. అలాగే, తల్లి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే ప్రమాదం మరియు సిజేరియన్ విభాగం అవసరం సుమారు 50% పెరుగుతుంది. కాబట్టి, తల్లికి చాలా తక్కువ ఆహారం లభిస్తే, అప్పుడు పిల్లవాడు చాలా చిన్నవాడు, మరియు ఎక్కువ ఆహారం ఉంటే, పిల్లవాడు చాలా పెద్దవాడు.

బిడ్డను మోయడానికి మీకు ఎక్కువ అదనపు కేలరీలు అవసరం లేదు. రెండవ మరియు మూడవ త్రైమాసికంలో రోజుకు కేవలం 250 నుండి 300 కేలరీలు. గర్భిణీ స్త్రీలు ఆకలి పెరుగుదలను అనుభవిస్తారు, ముఖ్యంగా గర్భం యొక్క చివరి రెండు త్రైమాసికాలలో. ఫలితంగా, వారు ఎక్కువ ఆహారం తీసుకుంటారు, ఎక్కువ కేలరీలు మరియు అవసరమైన అన్ని పోషకాలను పొందుతారు. కేలరీల తీసుకోవడం రోజుకు 2200 కిలో కేలరీలు నుండి 2500 కిలో కేలరీలు వరకు పెరుగుతుందని అంచనా.

అయితే, ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో, మహిళలు తమ ఆహారం తీసుకోవడం పెంచరు. బదులుగా, వారు అదనపు శారీరక శ్రమను పొందుతారు. ఫిలిప్పీన్స్ మరియు గ్రామీణ ఆఫ్రికా నుండి కష్టపడి పనిచేసే గర్భిణీ స్త్రీలు తరచుగా గర్భధారణకు ముందు కంటే తక్కువ కేలరీలను పొందుతారు. అదృష్టవశాత్తూ, వారి ఆహారంలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, మొక్కల ఆహారాలు ఆరోగ్యకరమైన బిడ్డను మోయడానికి అవసరమైన ప్రతిదాన్ని సులభంగా అందిస్తాయి.

ప్రోటీన్, వాస్తవానికి, ఒక ముఖ్యమైన పోషకం, కానీ మనలో చాలామంది దీనిని ఆరోగ్యం మరియు విజయవంతమైన గర్భం యొక్క దాదాపు మాయా నిర్ణయాధికారిగా పరిగణించారు. తరచుగా తినే గర్భిణీ గ్వాటెమాలన్ స్త్రీలపై జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, ఆమె ఆహారంలో ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్స్ ఉండటం లేదా లేకపోవడం కంటే తల్లి తీసుకునే కేలరీల పరిమాణం ఆధారంగా జనన బరువు నిర్ణయించబడుతుంది.

సప్లిమెంటరీ ప్రోటీన్ పొందిన మహిళలు అధ్వాన్నమైన ఫలితాలను చూపించారు. 70వ దశకంలో గర్భిణీ స్త్రీలు తీసుకునే ప్రొటీన్ సప్లిమెంట్లు శిశువుల్లో బరువు పెరగడానికి, ముందస్తు జననాలు పెరగడానికి మరియు నవజాత శిశు మరణాల పెరుగుదలకు దారితీశాయి. గర్భధారణ-సంబంధిత రక్తపోటును అధిక-ప్రోటీన్ ఆహారం ద్వారా నిరోధించవచ్చని వాదనలు ఉన్నప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో అధిక ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు-కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది వాస్తవానికి హానికరం కావచ్చు.

గర్భం దాల్చిన చివరి ఆరు నెలల కాలంలో, తల్లి మరియు బిడ్డకు రోజుకు 5-6 గ్రాములు మాత్రమే అవసరం. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రోటీన్ నుండి 6% మరియు పాలిచ్చే తల్లులకు 7% కేలరీలను సిఫార్సు చేసింది. ఈ మొత్తంలో ప్రోటీన్లను మొక్కల మూలాల నుండి సులభంగా పొందవచ్చు: బియ్యం, మొక్కజొన్న, బంగాళదుంపలు, బీన్స్, బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, నారింజ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు.  

జాన్ మెక్‌డౌగల్, MD