విషయ సూచిక
జంతువుల ప్రోటీన్ లేకపోవడం వల్ల ఉపవాసం అనేది ఒక ఆహారం. ప్రోటీన్ అనేది జంతువుల ఆహారాలలో పెద్ద పరిమాణంలో ఉండే ఒక మూలకం. అదనంగా, ఆహారం పూర్తి అయి ఉండాలి మరియు అన్ని అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉండాలి.
1. నేను మాంసం
అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సంఖ్యతో, సోయా మాంసం సాధారణ ఆహారాలకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. అదనంగా, ఇది చాలా తక్కువ కొవ్వు మరియు మాంసకృత్తులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది వారి బరువును చూసేవారికి మంచిది. సోయా మాంసం 15 నిమిషాలు వండుతారు.
2. కాయధాన్యాలు
ఈ సంస్కృతి ప్రోటీన్ చిక్కుళ్ళు మధ్య దారితీస్తుంది. కాయధాన్యాల నుండి మొక్క ప్రోటీన్ చాలా త్వరగా గ్రహిస్తుంది. కాయధాన్యాలు కొన్ని గంటలు నానబెట్టాల్సిన అవసరం లేదు మరియు తరువాత బీన్స్ లాగా ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి. ఈ బీన్ కేవలం కొన్ని నిమిషాల్లో పూర్తవుతుంది. మరియు గ్రౌండ్ పప్పులు బేకింగ్ చేయడానికి మంచి ఆధారం కావచ్చు.
3. అవెకాడో
ఈ అన్యదేశ పండులో అసంతృప్త కొవ్వులు ఉంటాయి. అవోకాడో యొక్క తాజా, కొద్దిగా నట్టి రుచిని ప్రధాన కోర్సు మరియు డెజర్ట్‌గా జోడించవచ్చు. అవోకాడోతో సూప్‌లు మరియు సలాడ్‌లు రెండూ మంచివి.
4. చిక్పీస్
ఈ బఠానీలు ఉపవాసం ఉన్న వ్యక్తుల మెనూలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి, కానీ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు వాటిని నానబెట్టాలి మరియు వంట చేయడానికి కొంత సమయం తీసుకోవాలి. చిక్పీస్ ఆధారంగా, వంటవారు ఫలాఫెల్, హమ్మస్ వంటి ప్రసిద్ధ వంటకాలను తయారు చేస్తారు. మరియు ఇది ప్రత్యేకమైన రుచికి ప్రశంసించబడింది.
5. టోఫు
తక్కువ కేలరీలు, టోఫులో చాలా ప్రోటీన్ ఉంటుంది, ఇది లెంట్ సమయంలో మాత్రమే కాకుండా, ఆహార ప్రోటీన్ మరియు పోషణలో విలువైనదిగా చేస్తుంది. టోఫు రుచిలో చాలా తటస్థంగా ఉంటుంది మరియు అమ్మకానికి, ఇది ఉప్పు, కారంగా మరియు తీపి వంటి వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడుతుంది. కాల్చడం, బ్రేజ్ చేయడం మరియు బ్రాయిల్ చేయడం కూడా సాధ్యమే.
6. పుట్టగొడుగులు
పుట్టగొడుగులలో విటమిన్ డి ఉంటుంది, ఇది సంవత్సరంలో చీకటి సమయంలో ఆహారంలో ముఖ్యమైనది. విటమిన్ డి లేకుండా, కాల్షియం యొక్క అసాధ్యమైన శోషణ మరియు దాని ఉపవాసం, ఒక నియమం వలె పుడుతుంది.
7. వాల్నట్
వాల్‌నట్‌లో ఒమేగా ఎసెన్షియల్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ ఉంటాయి. ఈ ఉత్పత్తి చేపల లీన్ మెనూలో తప్పిపోయిన వాటిని భర్తీ చేస్తుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల మూలం కూడా. వాల్‌నట్స్ సలాడ్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లకు గొప్ప స్నాక్ లేదా కాంప్లిమెంట్ కావచ్చు.
8. సీవీడ్
ఉపవాసం ఉన్నవారికి, సీవీడ్ అయోడిన్, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, స్థూల మూలకాలు, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్ సెలీనియం యొక్క మూలం. ఆమె అసాధారణమైన రుచి అభిమానుల కోసం, కెల్ప్ మెనూకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. సముద్రపు పాచి ఉడకబెట్టిన సూప్‌లు, సలాడ్ తయారు చేయండి లేదా సాస్‌తో సీజన్ చేయండి.
9. మొత్తం గోధుమ రొట్టె
తృణధాన్యాల రొట్టెలో, ఇంకా చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి, మరియు శక్తి మరియు ఫైబర్ అందించే కార్బోహైడ్రేట్లు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు అధికంగా తినకుండా కాపాడుతాయి.
10. లిన్సీడ్ ఆయిల్
సాధారణంగా చేపలలో ఉండే ఒమేగా కొవ్వుల మూలం (ఒమేగా -3, ఒమేగా -6, ఒమేగా -9). లిన్సీడ్ ఆయిల్ మాంసం కంటే కూడా ఈ పోషకాలలోని కంటెంట్.
ఆరోగ్యంగా ఉండండి!