మనం తినకూడని ఆహారాలు

మేము నెట్‌వర్క్‌లో కనుగొనే కొన్ని ఆహారాల గురించిన సమాచారం నిజం కాదు. మరియు మనం వాటిని ఎందుకు తప్పుగా తప్పించుకుంటాము. కొంత ప్రయోజనం పొందడానికి మనం కనీసం కొన్నిసార్లు వాటిని మన ఆహారంలో చేర్చుకోవాలి.

ఎరుపు మాంసం

ఊబకాయం, గుండెపోటు, క్యాన్సర్, లివర్ సిర్రోసిస్ వంటి వాటికి రెడ్ మీట్ కారణం. ఈ మాంసం తరచుగా నైట్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అధిక కంటెంట్.

నిజం ఏమిటంటే, ఈ విధమైన మాంసం హిమోగ్లోబినేస్ ఇనుము యొక్క మూలం, ఇది కూరగాయల కంటే మాంసం నుండి బాగా గ్రహించబడుతుంది. అలాగే రెడ్ మీట్‌లో విటమిన్ డి, జింక్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, సాపేక్షంగా తక్కువ కొవ్వు మరియు చాలా అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

బేకన్

బేకన్ ఉప్పు, కొవ్వు, కఠినమైన ఫైబర్ యొక్క మూలం. బలహీనమైన రక్తపోటుతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల పెరుగుదలకు ఇది కారణమని నమ్ముతారు. అయితే, అది బేకన్ మరియు గుండె జబ్బుల వినియోగం మధ్య ప్రత్యక్ష లింక్ బహిర్గతం లేదు, అది dieticheskie తగిన కొలెస్ట్రాల్ కలిగి మరియు ఒక ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి యొక్క మెనులో చేర్చాలి.

కాఫీ

కెఫిన్ - తలనొప్పి, ఒత్తిడి హెచ్చుతగ్గులు, ఆందోళన, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఉత్తేజితత, అరిథ్మియా, నిద్రలేమి మరియు అనేక ఇతర చెడు పరిస్థితులకు "చట్టపరమైన ఔషధం". వాస్తవానికి, మెదడులోని కాఫీ బ్లాక్స్ ఇన్హిబిటర్లు డోపమైన్ మరియు నోర్‌పైన్‌ఫ్రైన్ విడుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి, మానసిక స్థితి, ప్రతిచర్య మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి.

చీజ్

చీజ్ కొవ్వు మరియు కేలరీలు, మరియు కొన్ని జాతులు ఒక నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసన కలిగి, భయపెట్టే ఆహార పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. మొత్తం పాలు నుండి ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన చీజ్ పోషకమైనది, ప్రోటీన్, కొవ్వు మరియు కాల్షియంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది చిన్న పిల్లల మెనులో కూడా చూపబడింది.

ఘాటైన మిరియాలు

చేదు కారంగా ఉండే మిరియాలు పొట్టలో పుండ్లు మరియు జీర్ణ రుగ్మతలకు కారణమవుతాయి. వాస్తవానికి, మిరియాలు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు సురక్షితమైన మోతాదులకు లోబడి ఉంటాయి మరియు సరైన శుభ్రపరచడం హానికరం కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

దూడ యొక్క కాలేయం

కాలేయంలో చాలా విషపదార్ధాలు మరియు రసాయనాలు పేరుకుపోతాయని నమ్ముతారు. వాస్తవానికి, అవి ప్రధానంగా కొవ్వు పొరలలో జమ చేయబడతాయి. కానీ కాలేయం జింక్, విటమిన్లు ఎ, బి, కాపర్, రిబోఫ్లావిన్, ఫాస్పరస్ మరియు ప్రోటీన్లకు మూలం.

మిల్లెట్

అనేక దేశాలలో, ఈ బార్లీ పెంపుడు జంతువులు మరియు పక్షులకు ఆహారంగా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మిల్లెట్ గ్లూటెన్‌ను కలిగి ఉండదు, బాగా శోషించబడుతుంది, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్‌లతో సమృద్ధిగా ఉన్న అలెర్జీలు ఉన్నవారికి విరుద్ధంగా ఉండదు.

సాల్మన్

ఎర్ర సముద్రపు చేప, పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, భారీ లోహాలను కూడబెట్టుకుంటుంది. వాస్తవానికి, ఇది ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క గొప్ప మూలం, అయితే సముద్ర చేపలలోని పాదరసం కంటెంట్ తరచుగా ఇతర ఖనిజాలను తటస్థీకరిస్తుంది.

నెయ్యి

ఒక వైపు, ఇది కేవలం శుద్ధి చేయబడిన కొవ్వు, ఇది గుండెపోటులు, స్ట్రోకులు మరియు గుండె జబ్బులకు కారణం. కానీ నెయ్యి మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచడం మధ్య ప్రత్యక్ష సంబంధం ఏర్పడలేదని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

బంగాళ దుంపలు

అధిక బరువుకు బంగాళాదుంప అపరాధి అని పరిగణించబడుతుంది. కానీ తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ బంగాళాదుంపలను క్యారెట్ లాగా చేస్తుంది.

బాదం నూనె

ఆల్మండ్ ఆయిల్ కేలరీలు మరియు కొవ్వుకు గొప్ప మూలం. కానీ ఇది వేరుశెనగ వెన్నకి ప్రత్యామ్నాయం, ఇది చాలా రెట్లు అధిక కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది. బాదం నూనె ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు విటమిన్ ఇతో కూడి ఉంటుంది.

వెన్న

గుండె, రక్తనాళాలు, కాలేయం, కిడ్నీలు, అధిక బరువు వంటి వ్యాధుల్లో వెన్నను నిందించేవాళ్లం. కానీ ఇందులో విటమిన్లు ఎ, ఇ మరియు కె2, మన శరీరానికి అవసరమైన ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉన్నాయని మర్చిపోవద్దు.

బ్లడ్ సాసేజ్

కొన్ని మత దేశాల్లో రక్తం తినడం నేరం. అవును ఇది బ్లాక్ పుడ్డింగ్ ఎల్లప్పుడూ ఆకలి పుట్టించేది కాదు. కానీ అలాంటి ఉత్పత్తిలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, ప్రోటీన్, జింక్ మరియు ఇనుముతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.

జీడిపప్పు

జీడిపప్పు చాలా కొవ్వుగా ఉంటుంది, కేవలం కొన్ని గింజలు బరువు పెరగడానికి కారణమవుతాయి. కానీ అవి కలిగి ఉండాలి, గింజలు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి, హిమోగ్లోబిన్, కొల్లాజెన్, ఎలాస్టిన్ ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి.

చాక్లెట్

చాక్లెట్‌లో కెఫిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మైగ్రేన్‌లు, నిద్రలేమి, ఊబకాయం మరియు రక్తంలో కొవ్వు స్థాయిలు పెరుగుతాయి. కానీ కట్టుబాటును అధిగమించినప్పుడు మాత్రమే. చాక్లెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు: సహజ కొవ్వులు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కలిగి ఉంటాయి, మానసిక ఒత్తిడిని మెరుగుపరుస్తుంది, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

చికెన్ పచ్చసొన

గుడ్డు సొనలో ఉండే కొలెస్ట్రాల్, ఉదయం సిగరెట్ కంటే వేగంగా చంపుతుంది. ఖచ్చితంగా వ్యక్తులు మీ ఆహారం నుండి గుడ్లను తొలగిస్తారు. నిజానికి, పచ్చసొనలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు ఉంటాయి, ఇవి గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

సార్డినెస్

తయారుగా ఉన్న చేపల వాసన ఎల్లప్పుడూ ఆహ్లాదకరంగా ఉండదు. అంతేకాకుండా, తయారుగా ఉన్న ఆహారం చాలా సరైనది కాదని ఎందుకు పరిగణించబడుతుంది. క్యాన్డ్ సార్డిన్‌లో ఒమేగా ఫ్యాటీ 3 యాసిడ్స్, విటమిన్ డి, ఫాస్పరస్ మరియు విటమిన్ బి12 పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా అరుదుగా ఆకలిని కలిగిస్తాయి, రుచి మరియు వాసన చాలా నిర్దిష్టంగా ఉంటాయి. కానీ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నిరోధించే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నందున ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. క్యాబేజీ శరీరానికి పోషకమైనది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు కణాల DNA పై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.