కావలసినవి గుమ్మడికాయ జెల్లీ
గుమ్మడికాయ | 500.0 (గ్రా) |
నీటి | 0.5 (ధాన్యం గాజు) |
వెన్న | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
చక్కెర | 100.0 (గ్రా) |
పాలు ఆవు | 4.0 (టీస్పూన్) |
వెనిలిన్ | 0.2 (టీస్పూన్) |
బంగాళాదుంప పిండి | 4.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
గుమ్మడికాయ పీల్, ముక్కలుగా కట్, నీరు మరియు నూనె జోడించండి మరియు లేత వరకు, మూత, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ్యరాశిని రుద్దండి, చక్కెర, వనిలిన్ మరియు 3 గ్లాసుల పాలు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని, దానిలో పోయాలి, గందరగోళాన్ని, మిగిలిన పాలలో కరిగించబడుతుంది. అది ఉడకనివ్వండి. పూర్తయిన జెల్లీని ఫ్లాట్ డిష్లో పోయాలి, చక్కెర మరియు పొట్టుతో కూడిన గుమ్మడికాయ గింజలతో చల్లుకోండి. చల్లగా వడ్డించండి.
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 101.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 6% | 5.9% | 1659 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 1.9 గ్రా | 76 గ్రా | 2.5% | 2.5% | 4000 గ్రా |
ఫాట్స్ | 5 గ్రా | 56 గ్రా | 8.9% | 8.8% | 1120 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 13 గ్రా | 219 గ్రా | 5.9% | 5.8% | 1685 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.3 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.3 గ్రా | 20 గ్రా | 1.5% | 1.5% | 6667 గ్రా |
నీటి | 75.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 3.3% | 3003 గ్రా |
యాష్ | 1.4 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 32.8% | 300 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.3 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.5% | 1800 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 13.5 mg | 500 mg | 2.7% | 2.7% | 3704 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5.9% | 1667 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.5% | 4000 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 4.9 μg | 400 μg | 1.2% | 1.2% | 8163 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 6.6% | 1500 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.1 mg | 90 mg | 1.2% | 1.2% | 8182 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 0.7% | 15000 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 3.5% | 2778 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.4154 mg | 20 mg | 2.1% | 2.1% | 4815 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.1 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 118.4 mg | 2500 mg | 4.7% | 4.6% | 2111 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 75.1 mg | 1000 mg | 7.5% | 7.4% | 1332 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 9.8 mg | 400 mg | 2.5% | 2.5% | 4082 గ్రా |
సోడియం, నా | 31.2 mg | 1300 mg | 2.4% | 2.4% | 4167 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 19.1 mg | 1000 mg | 1.9% | 1.9% | 5236 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 60 mg | 800 mg | 7.5% | 7.4% | 1333 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 64.7 mg | 2300 mg | 2.8% | 2.8% | 3555 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 28 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.6% | 18000 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 3.4% | 2885 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 5.9% | 1667 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.0099 mg | 2 mg | 0.5% | 0.5% | 20202 గ్రా |
రాగి, కు | 35.9 μg | 1000 μg | 3.6% | 3.5% | 2786 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 3.9% | 2500 గ్రా |
ఒలోవో, Sn | 7.3 μg | ~ | |||
సెలీనియం, సే | 1.1 μg | 55 μg | 2% | 2% | 5000 గ్రా |
స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 9.5 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 25.1 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.6% | 15936 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.2% | 4545 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.2662 mg | 12 mg | 2.2% | 2.2% | 4508 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.09 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 6.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 101,5 కిలో కేలరీలు.
గుమ్మడికాయ జెల్లీ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 33,3%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 100 గ్రా చొప్పున గుమ్మడికాయ జెల్లీ
- 22 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 60 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 313 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 101,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి గుమ్మడికాయ జెల్లీ, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు