కావలసినవి పెరుగుతో బీట్రూట్
| మం చం | 250.0 (గ్రా) |
| తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ 0,6% | 1.0 (టీస్పూన్) |
| పాలు ఆవు | 0.5 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
ఉడికించిన ఒలిచిన దుంపలను చక్కటి తురుము పీటపై తురుము, 0.5 టీస్పూన్ కారవే విత్తనాలు, ఉప్పు కలపండి మరియు కాటేజ్ చీజ్ వేసి, పాలతో రుద్దండి. కావాలనుకుంటే, మీరు కొంచెం చక్కెరను జోడించవచ్చు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 69.5 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 4.1% | 5.9% | 2423 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 10.1 గ్రా | 76 గ్రా | 13.3% | 19.1% | 752 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.9 గ్రా | 56 గ్రా | 1.6% | 2.3% | 6222 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 5.5 గ్రా | 219 గ్రా | 2.5% | 3.6% | 3982 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 7.2% | 2000 గ్రా |
| నీటి | 80.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.6% | 5.2% | 2817 గ్రా |
| యాష్ | 1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.6% | 9000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.9% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 8.1% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 4.8 mg | 500 mg | 1% | 1.4% | 10417 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.2% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 21.7 μg | 400 μg | 5.4% | 7.8% | 1843 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.6 μg | 3 μg | 20% | 28.8% | 500 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 2 mg | 90 mg | 2.2% | 3.2% | 4500 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.07 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 21429 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 3.8 μg | 50 μg | 7.6% | 10.9% | 1316 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.8766 mg | 20 mg | 9.4% | 13.5% | 1066 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.2 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 188.1 mg | 2500 mg | 7.5% | 10.8% | 1329 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 87.4 mg | 1000 mg | 8.7% | 12.5% | 1144 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 20.8 mg | 400 mg | 5.2% | 7.5% | 1923 గ్రా |
| సోడియం, నా | 45.8 mg | 1300 mg | 3.5% | 5% | 2838 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 8.6 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11628 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 111 mg | 800 mg | 13.9% | 20% | 721 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 85.6 mg | 2300 mg | 3.7% | 5.3% | 2687 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 10.2 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 105.3 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 26.3 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 5.6% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 4.5 μg | 150 μg | 3% | 4.3% | 3333 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.7 μg | 10 μg | 17% | 24.5% | 588 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.2527 mg | 2 mg | 12.6% | 18.1% | 791 గ్రా |
| రాగి, కు | 79.6 μg | 1000 μg | 8% | 11.5% | 1256 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 7.9 μg | 70 μg | 11.3% | 16.3% | 886 గ్రా |
| నికెల్, ని | 5.3 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 2.7 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 170.4 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 12.7 μg | 55 μg | 23.1% | 33.2% | 433 గ్రా |
| స్ట్రోంటియం, సీనియర్. | 3.5 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.9% | 16194 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 7.9 μg | 50 μg | 15.8% | 22.7% | 633 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.3901 mg | 12 mg | 3.3% | 4.7% | 3076 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.04 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 0.8 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 69,5 కిలో కేలరీలు.
కాటేజ్ చీజ్ తో బీట్రూట్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ బి 12 - 20%, భాస్వరం - 13,9%, కోబాల్ట్ - 17%, మాంగనీస్ - 12,6%, మాలిబ్డినం - 11,3%, సెలీనియం - 23,1%, క్రోమియం - 15,8 , XNUMX, XNUMX%
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ రక్షణ వ్యవస్థ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధి (కీళ్ళు, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాల యొక్క బహుళ వైకల్యాలు కలిగిన ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేషన్ వ్యాధి (స్థానిక మయోకార్డియోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబాస్టెనియాకు దారితీస్తుంది.
- క్రోమ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది, ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. లోపం గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం కాటేజ్ చీజ్‌తో బీట్రూట్ PER 100 గ్రా
- 42 కిలో కేలరీలు
- 110 కిలో కేలరీలు
- 60 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 69,5 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి కాటేజ్ చీజ్‌తో బీట్రూట్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు