కావలసినవి కేక్ "దాదాపు" ప్రేగ్ "
| కోకో పౌడర్ | 40.0 (గ్రా) |
| కేఫీర్ | 500.0 (గ్రా) |
| గోధుమ పిండి, ప్రీమియం | 3.0 (ధాన్యం గాజు) |
| చక్కెర | 3.0 (ధాన్యం గాజు) |
| కోడి గుడ్డు | 3.0 (ముక్క) |
| సోడా | 2.0 (టీస్పూన్) |
| వెన్న | 500.0 (గ్రా) |
| చక్కెరతో ఘనీకృత పాలు | 200.0 (గ్రా) |
| కోకో పౌడర్ | 40.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
పిండి. 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల వోడ్కా లేదా బ్రాందీ, సుమారు 35-40 గ్రాముల కోకో (ఇది ప్యాక్‌లో 1/3) మరియు మృదువైనంత వరకు మిక్సర్‌తో కేఫీర్ కలపండి. సుమారు 6-7 సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పిండి నుండి 180-200 కేక్‌లను కాల్చండి. క్రీమ్ కొట్టండి. వెన్న మరియు కోకోతో ఘనీకృత పాలు, వెన్న బౌన్స్ అవ్వకుండా శాంతముగా (అది బౌన్స్ అయితే, మీరు కొద్దిగా పొడి చక్కెరను జోడించడం ద్వారా దాన్ని పరిష్కరించవచ్చు).
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 350.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 20.8% | 5.9% | 480 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.2 గ్రా | 76 గ్రా | 5.5% | 1.6% | 1810 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 20.5 గ్రా | 56 గ్రా | 36.6% | 10.4% | 273 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 39.9 గ్రా | 219 గ్రా | 18.2% | 5.2% | 549 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.1 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.3 గ్రా | 20 గ్రా | 1.5% | 0.4% | 6667 గ్రా |
| నీటి | 8.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 0.4% | 0.1% | 26126 గ్రా |
| యాష్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 6.3% | 450 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.2 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.6% | 1800 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 34.2 mg | 500 mg | 6.8% | 1.9% | 1462 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 1.7% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 7.4 μg | 400 μg | 1.9% | 0.5% | 5405 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.9% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.2 mg | 90 mg | 0.2% | 0.1% | 45000 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 2.1% | 1364 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 1.4% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.9972 mg | 20 mg | 5% | 1.4% | 2006 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.3 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 137.6 mg | 2500 mg | 5.5% | 1.6% | 1817 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 62.3 mg | 1000 mg | 6.2% | 1.8% | 1605 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.7 mg | 30 mg | 2.3% | 0.7% | 4286 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 గ్రా |
| సోడియం, నా | 33 mg | 1300 mg | 2.5% | 0.7% | 3939 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 1% | 2857 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 82.2 mg | 800 mg | 10.3% | 2.9% | 973 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 0.7% | 4035 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 176 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 6.2 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 15.1 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 3.9 μg | 150 μg | 2.6% | 0.7% | 3846 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.2 μg | 10 μg | 12% | 3.4% | 833 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1802 mg | 2 mg | 9% | 2.6% | 1110 గ్రా |
| రాగి, కు | 106 μg | 1000 μg | 10.6% | 3% | 943 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 4.5 μg | 70 μg | 6.4% | 1.8% | 1556 గ్రా |
| నికెల్, ని | 0.4 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 1.8 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 18.3 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.1% | 21858 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 0.6% | 5000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.4972 mg | 12 mg | 4.1% | 1.2% | 2414 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 11.8 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 5.2 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 33.1 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 350,9 కిలో కేలరీలు.
కేక్ "దాదాపు" ప్రేగ్" విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 22,2%, కోబాల్ట్ - 12%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
క్యాలరీలు మరియు రెసిపీ పదార్ధాల కెమికల్ కంపోజిషన్ "దాదాపు" ప్రేగ్ "ప్రతి 100 గ్రా కేక్
- 289 కిలో కేలరీలు
- 59 కిలో కేలరీలు
- 334 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 261 కిలో కేలరీలు
- 289 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 350,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, తయారీ విధానం “దాదాపు“ ప్రేగ్ ”కేక్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు