రెసిపీ కేక్ “నీగ్రో”. క్యాలరీ, రసాయన కూర్పు మరియు పోషక విలువ.

కావలసినవి కేక్ “నీగ్రో”

కోడి గుడ్డు 2.0 (ముక్క)
చక్కెర 1.0 (టీస్పూన్)
తేనె 1.0 (టేబుల్ చెంచా)
వనస్పతి 100.0 (గ్రా)
వాల్నట్ 1.0 (ధాన్యం గాజు)
సోడా 1.0 (టీస్పూన్)
గోధుమ పిండి, ప్రీమియం 2.0 (ధాన్యం గాజు)
క్రీమ్ 1.0 (ధాన్యం గాజు)
వెన్న 150.0 (గ్రా)
చక్కెర 1.0 (ధాన్యం గాజు)
కోకో పౌడర్ 1.0 పట్టిక. చెంచా (కోల్డ్ ప్రాసెసింగ్)
వాల్నట్ 1.0 గ్రాన్. గాజు ()
చక్కెర 115.0 గ్రాములు ()
కోకో పౌడర్ 2.0 (టేబుల్ చెంచా)
పాలు ఆవు 2.0 (టేబుల్ చెంచా)
వెన్న 25.0 (గ్రా)
తయారీ విధానం

పిండి. గుడ్లు, చక్కెర, తేనె, వెన్న, కాయలు, సోడా, స్లాక్డ్ వెనిగర్, పిండి కలపండి. పిండి మృదువుగా ఉండాలి. 3 కేకులు కాల్చండి. క్రీమ్. సోర్ క్రీం, వెన్న, చక్కెర, కోకో, కాయలు కలపండి. ఉదారంగా 2 దిగువ కేకులు, పైభాగాన్ని తేలికగా గ్రీజు చేయండి. గ్లేజ్. కోకో మరియు పాలతో చక్కెర కలపండి. బాగా రుబ్బు. ఉడకబెట్టండి. నూనె కలుపుము. వేడిగా ఉన్నప్పుడు టాప్ కేక్ విస్తరించండి.

అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుమొత్తమునార్మ్ **100 గ్రాములలో కట్టుబాటు%100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు%100% సాధారణం
కేలరీల విలువ268.7 కిలో కేలరీలు1684 కిలో కేలరీలు16%6%627 గ్రా
ప్రోటీన్లను4.4 గ్రా76 గ్రా5.8%2.2%1727 గ్రా
ఫాట్స్15.4 గ్రా56 గ్రా27.5%10.2%364 గ్రా
పిండిపదార్థాలు29.9 గ్రా219 గ్రా13.7%5.1%732 గ్రా
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు0.08 గ్రా~
అలిమెంటరీ ఫైబర్0.3 గ్రా20 గ్రా1.5%0.6%6667 గ్రా
నీటి8.2 గ్రా2273 గ్రా0.4%0.1%27720 గ్రా
యాష్0.2 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ200 μg900 μg22.2%8.3%450 గ్రా
రెటినోల్0.2 mg~
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.07 mg1.5 mg4.7%1.7%2143 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.07 mg1.8 mg3.9%1.5%2571 గ్రా
విటమిన్ బి 4, కోలిన్32.6 mg500 mg6.5%2.4%1534 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.2 mg5 mg4%1.5%2500 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.1 mg2 mg5%1.9%2000 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్14.2 μg400 μg3.6%1.3%2817 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్0.07 μg3 μg2.3%0.9%4286 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్0.4 mg90 mg0.4%0.1%22500 గ్రా
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్0.1 μg10 μg1%0.4%10000 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ4.6 mg15 mg30.7%11.4%326 గ్రా
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్1.6 μg50 μg3.2%1.2%3125 గ్రా
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ1.0304 mg20 mg5.2%1.9%1941 గ్రా
నియాసిన్0.3 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె142.8 mg2500 mg5.7%2.1%1751 గ్రా
కాల్షియం, Ca.32.1 mg1000 mg3.2%1.2%3115 గ్రా
సిలికాన్, Si0.6 mg30 mg2%0.7%5000 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg26.3 mg400 mg6.6%2.5%1521 గ్రా
సోడియం, నా22.7 mg1300 mg1.7%0.6%5727 గ్రా
సల్ఫర్, ఎస్30 mg1000 mg3%1.1%3333 గ్రా
భాస్వరం, పి101.8 mg800 mg12.7%4.7%786 గ్రా
క్లోరిన్, Cl21.9 mg2300 mg1%0.4%10502 గ్రా
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
అల్యూమినియం, అల్147.6 μg~
బోర్, బి5.2 μg~
వనాడియం, వి12.6 μg~
ఐరన్, ఫే0.8 mg18 mg4.4%1.6%2250 గ్రా
అయోడిన్, నేను2.4 μg150 μg1.6%0.6%6250 గ్రా
కోబాల్ట్, కో1.5 μg10 μg15%5.6%667 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.3484 mg2 mg17.4%6.5%574 గ్రా
రాగి, కు139.7 μg1000 μg14%5.2%716 గ్రా
మాలిబ్డినం, మో.3.4 μg70 μg4.9%1.8%2059 గ్రా
నికెల్, ని0.3 μg~
ఒలోవో, Sn1 μg~
సెలీనియం, సే0.9 μg55 μg1.6%0.6%6111 గ్రా
స్ట్రోంటియం, సీనియర్.0.3 μg~
టైటాన్, మీరు1.5 μg~
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్85.7 μg4000 μg2.1%0.8%4667 గ్రా
క్రోమ్, Cr0.5 μg50 μg1%0.4%10000 గ్రా
జింక్, Zn0.5628 mg12 mg4.7%1.7%2132 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్9.9 గ్రా~
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)1.6 గ్రాగరిష్టంగా 100
స్టెరాల్స్
కొలెస్ట్రాల్25.4 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా

శక్తి విలువ 268,7 కిలో కేలరీలు.

కేక్ “నీగ్రో” విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 22,2%, విటమిన్ ఇ - 30,7%, భాస్వరం - 12,7%, కోబాల్ట్ - 15%, మాంగనీస్ - 17,4%, రాగి - 14%
  • విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
  • విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, యాసిడ్-బేస్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో ఒక భాగం, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
  • మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
  • రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
 
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ కేక్ “నీగ్రో” PER 100 గ్రా
  • 157 కిలో కేలరీలు
  • 399 కిలో కేలరీలు
  • 328 కిలో కేలరీలు
  • 743 కిలో కేలరీలు
  • 656 కిలో కేలరీలు
  • 0 కిలో కేలరీలు
  • 334 కిలో కేలరీలు
  • 162 కిలో కేలరీలు
  • 661 కిలో కేలరీలు
  • 399 కిలో కేలరీలు
  • 289 కిలో కేలరీలు
  • 656 కిలో కేలరీలు
  • 399 కిలో కేలరీలు
  • 289 కిలో కేలరీలు
  • 60 కిలో కేలరీలు
  • 661 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 268,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి నీగ్రో కేక్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు

సమాధానం ఇవ్వూ