కావలసినవి మాంసంతో సెపెలినై
| బంగాళదుంపలు | 800.0 (గ్రా) |
| పంది మాంసం, 1 వర్గం | 300.0 (గ్రా) |
| ఉల్లిపాయ | 2.0 (ముక్క) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 50.0 (గ్రా) |
| నీటి | 2000.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు 100 గ్రాముల బేకన్ అవసరం. 400 గ్రాముల ఒలిచిన ముడి బంగాళాదుంపలను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి. అదే మొత్తంలో బంగాళాదుంపలను ఒక పై తొక్క, పై తొక్క, మాంసఖండం, తురిమిన బంగాళాదుంపలతో కలపండి మరియు ఫ్లాట్ కేకులుగా కట్ చేయాలి. ఉడికించిన మాంసం మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించిన ఉల్లిపాయల నుండి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సిద్ధం చేయండి, ఫ్లాట్ కేకులపై విస్తరించండి, పైస్తో చుట్టండి మరియు లేత వరకు ఉప్పునీరులో ఉడికించాలి. వేయించిన బేకన్‌తో సర్వ్ చేయండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 41.3 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.5% | 6.1% | 4077 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.2 గ్రా | 76 గ్రా | 1.6% | 3.9% | 6333 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 2.9 గ్రా | 56 గ్రా | 5.2% | 12.6% | 1931 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 2.8 గ్రా | 219 గ్రా | 1.3% | 3.1% | 7821 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 38.9 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.5 గ్రా | 20 గ్రా | 7.5% | 18.2% | 1333 గ్రా |
| నీటి | 86.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.8% | 9.2% | 2634 గ్రా |
| యాష్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.004 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 6.5% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.7% | 9000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 2.5 mg | 500 mg | 0.5% | 1.2% | 20000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 3.9% | 6250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 9.7% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1.2% | 20000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 8.7% | 2813 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 9.7% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 125000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.5992 mg | 20 mg | 3% | 7.3% | 3338 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.4 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 128.3 mg | 2500 mg | 5.1% | 12.3% | 1949 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 1.7% | 14286 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 6.2 mg | 400 mg | 1.6% | 3.9% | 6452 గ్రా |
| సోడియం, నా | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.2% | 21667 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 17.5 mg | 1000 mg | 1.8% | 4.4% | 5714 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 20.6 mg | 800 mg | 2.6% | 6.3% | 3883 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 613.1 mg | 2300 mg | 26.7% | 64.6% | 375 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 176.9 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 27.4 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 28.9 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4.1% | 6000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.2% | 11538 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 36.3% | 667 గ్రా |
| లిథియం, లి | 14.9 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.0423 mg | 2 mg | 2.1% | 5.1% | 4728 గ్రా |
| రాగి, కు | 35.5 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.7% | 2817 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 10.7% | 2258 గ్రా |
| నికెల్, ని | 1.5 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 109 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 9.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.5% | 43956 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 12.1% | 2000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.1715 mg | 12 mg | 1.4% | 3.4% | 6997 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 2.4 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 41,3 కిలో కేలరీలు.
మాంసంతో జెప్పెలిన్లు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: క్లోరిన్ - 26,7%, కోబాల్ట్ - 15%
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు 100 గ్రాముల మాంసంతో ట్సెపెలినే రెసిపీ యొక్క పదార్ధాల రసాయన కూర్పు
- 77 కిలో కేలరీలు
- 142 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 41,3 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, మాంసంతో సెపెలినై వంట పద్ధతి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు