కావలసినవి కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ పై
కోడి గుడ్డు | 4.0 (ముక్క) |
గోధుమ పిండి, ప్రీమియం | 2.0 (టీస్పూన్) |
వెన్న | 100.0 (గ్రా) |
క్రీమ్ | 100.0 (గ్రా) |
బోల్డ్ కాటేజ్ చీజ్ 9% | 500.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 3.0 (టీస్పూన్) |
ఆపిల్ | 1000.0 (గ్రా) |
సోడా | 0.5 (టీస్పూన్) |
టేబుల్ ఉప్పు | 2.0 (గ్రా) |
దాల్చిన చెక్క | 2.0 (గ్రా) |
పిండి కోసం, 3 సొనలు 0,5 కప్పుల చక్కెరతో రుబ్బు, మెత్తబడిన వెన్న, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, సోడా మరియు 2 కప్పుల పిండిని జోడించండి (పిండి మీ చేతులకు అంటుకోకూడదు). పిండిని పక్కన పెట్టండి (మీరు దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు) మరియు ఫిల్లింగ్ను సిద్ధం చేయండి. ఆపిల్ పై తొక్క మరియు వాటిని సెమికర్యులర్ స్లైస్లుగా కట్ చేసుకోండి. కాటేజ్ చీజ్ను 1/3 కప్పు చక్కెర మరియు 1 పచ్చసొనతో రుబ్బు. ఇప్పుడు మేము పిండిని తీసివేసి, 1-2 సెంటీమీటర్ల మందంతో (మీకు నచ్చినట్లుగా) బయటకు తీసి, ఒక షీట్ మీద ఉంచండి, కాటేజ్ చీజ్ పైన విస్తరించండి, కాటేజ్ చీజ్ మీద ఆపిల్స్ వేసి దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి. 30-40 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఓవెన్లో ఉంచండి. ఈ సమయంలో, 4 ఉడుతలను 2 కప్పుల చక్కెరతో కొట్టండి. మేము దాదాపు పూర్తయిన కేక్ను తీసి, కొరడాతో మెరింగ్యూతో నింపి పూర్తిగా ఉడికించే వరకు ఓవెన్లో ఉంచాము.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 207.3 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 12.3% | 5.9% | 812 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 5.1 గ్రా | 76 గ్రా | 6.7% | 3.2% | 1490 గ్రా |
ఫాట్స్ | 6.2 గ్రా | 56 గ్రా | 11.1% | 5.4% | 903 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 35 గ్రా | 219 గ్రా | 16% | 7.7% | 626 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 3.8 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.6 గ్రా | 20 గ్రా | 3% | 1.4% | 3333 గ్రా |
నీటి | 44 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.9% | 0.9% | 5166 గ్రా |
యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 70 μg | 900 μg | 7.8% | 3.8% | 1286 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.07 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 2.4% | 2000 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 24.4 mg | 500 mg | 4.9% | 2.4% | 2049 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 1.2% | 4000 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.04 μg | 3 μg | 1.3% | 0.6% | 7500 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.9% | 5294 గ్రా |
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1% | 5000 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.9% | 2500 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 1.5% | 3125 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.1466 mg | 20 mg | 5.7% | 2.7% | 1744 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.3 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 107.5 mg | 2500 mg | 4.3% | 2.1% | 2326 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 39.6 mg | 1000 mg | 4% | 1.9% | 2525 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 8.3 mg | 400 mg | 2.1% | 1% | 4819 గ్రా |
సోడియం, నా | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.9% | 5417 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 18.5 mg | 1000 mg | 1.9% | 0.9% | 5405 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 58.4 mg | 800 mg | 7.3% | 3.5% | 1370 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 67.4 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.4% | 3412 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 116.1 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 61 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 8.7 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.4% | 2000 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 2.1 μg | 150 μg | 1.4% | 0.7% | 7143 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 1 μg | 10 μg | 10% | 4.8% | 1000 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.0622 mg | 2 mg | 3.1% | 1.5% | 3215 గ్రా |
రాగి, కు | 40.8 μg | 1000 μg | 4.1% | 2% | 2451 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 2.1% | 2258 గ్రా |
నికెల్, ని | 4.2 μg | ~ | |||
ఒలోవో, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
రూబిడియం, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
సెలీనియం, సే | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 0.4% | 11000 గ్రా |
టైటాన్, మీరు | 0.9 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 7.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 51948 గ్రా |
క్రోమ్, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.4% | 3571 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.1774 mg | 12 mg | 1.5% | 0.7% | 6764 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 5.2 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 39 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 207,3 కిలో కేలరీలు.
- 157 కిలో కేలరీలు
- 334 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 162 కిలో కేలరీలు
- 169 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 247 కిలో కేలరీలు