కావలసినవి బార్లీ గ్రిట్స్‌తో క్యాబేజీ సూప్
| నీటి | 2000.0 (గ్రా) |
| పంది మాంసం, 1 వర్గం | 800.0 (గ్రా) |
| తెల్ల క్యాబేజీ, సౌర్క్క్రాట్ | 500.0 (గ్రా) |
| ఉల్లిపాయ | 1.0 (ముక్క) |
| ప్రతిఫలం | 1.0 (ముక్క) |
| బార్లీ గ్రిట్స్ | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| పార్స్లీ | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
పంది మెడ లేదా పక్కటెముకలు ఉపయోగించండి. వంట చేయడానికి 3 గంటల ముందు మాంసాన్ని ఉప్పుతో రుద్దండి. మాంసం, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు కడిగిన తృణధాన్యాలు చల్లటి నీటిలో ఉంచండి. ప్రతిదీ మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. సూప్ నుండి మాంసాన్ని తీసివేసి, ఎముకల నుండి వేరు చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, క్యాబేజీ సూప్‌లో తిరిగి ఉంచండి. మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 47.6 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.8% | 5.9% | 3538 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.3 గ్రా | 76 గ్రా | 3% | 6.3% | 3304 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 3.6 గ్రా | 56 గ్రా | 6.4% | 13.4% | 1556 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 1.6 గ్రా | 219 గ్రా | 0.7% | 1.5% | 13688 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.4 గ్రా | 20 గ్రా | 2% | 4.2% | 5000 గ్రా |
| నీటి | 82.5 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.6% | 7.6% | 2755 గ్రా |
| యాష్ | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 23.3% | 900 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 6.9% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.3% | 9000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 7 mg | 500 mg | 1.4% | 2.9% | 7143 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 2.1% | 10000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 4.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 5.1 mg | 90 mg | 5.7% | 12% | 1765 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.02 μg | 50 μg | 250000 గ్రా | ||
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7818 mg | 20 mg | 3.9% | 8.2% | 2558 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.4 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 77.7 mg | 2500 mg | 3.1% | 6.5% | 3218 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 10.9 mg | 1000 mg | 1.1% | 2.3% | 9174 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 3.6% | 5970 గ్రా |
| సోడియం, నా | 136 mg | 1300 mg | 10.5% | 22.1% | 956 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 24.2 mg | 1000 mg | 2.4% | 5% | 4132 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 27.4 mg | 800 mg | 3.4% | 7.1% | 2920 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 6.2 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.6% | 37097 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 11.4 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 6.3 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 1.5 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.6% | 6000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.8 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | 18750 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 18.9% | 1111 గ్రా |
| లిథియం, లి | 0.09 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.0197 mg | 2 mg | 1% | 2.1% | 10152 గ్రా |
| రాగి, కు | 17.1 μg | 1000 μg | 1.7% | 3.6% | 5848 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 1.8 μg | 70 μg | 2.6% | 5.5% | 3889 గ్రా |
| నికెల్, ని | 1.4 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 3 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 7.6 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 9.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 42105 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 5.9% | 3571 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 4.2% | 4973 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.9 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.7 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 47,6 కిలో కేలరీలు.
బార్లీతో క్యాబేజీ సూప్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 11,1%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు బారెల్ పెర్ 100 గ్రాతో రెసిపీ షిచీ యొక్క ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్
- 0 కిలో కేలరీలు
- 142 కిలో కేలరీలు
- 23 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 313 కిలో కేలరీలు
- 49 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 47,6 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బార్లీ గ్రిట్స్‌తో వంట క్యాబేజీ సూప్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు