కావలసినవి బెలారసియన్ శైలిలో లింగన్‌బెర్రీ జామ్
| లింగన్‌బెర్రీ | 1000.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 1200.0 (గ్రా) |
| నీటి | 3.0 (ధాన్యం గాజు) |
| లవంగం | 4.0 (ముక్క) |
తయారీ విధానం
తయారుచేసిన బెర్రీలను వేడినీటితో పోసి 2 నిమిషాలు నానబెట్టండి. ఆ తరువాత, వాటిని జల్లెడ మీద మడవండి, తరువాత వాటిని జామ్ కోసం ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, సిరప్ మీద పోసి టెండర్ వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. వంట చివరిలో లవంగాలు జోడించండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 191.1 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 11.3% | 5.9% | 881 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.2 గ్రా | 76 గ్రా | 0.3% | 0.2% | 38000 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.1 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 0.1% | 56000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 50.4 గ్రా | 219 గ్రా | 23% | 12% | 435 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.7 గ్రా | 20 గ్రా | 3.5% | 1.8% | 2857 గ్రా |
| నీటి | 47.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.1% | 1.1% | 4765 గ్రా |
| యాష్ | 0.06 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 1.7% | 3000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.03 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 0.2% | 36000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 0.007 μg | 400 μg | 5714286 గ్రా | ||
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 1% | 5294 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.0832 mg | 20 mg | 0.4% | 0.2% | 24038 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.05 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 22.2 mg | 2500 mg | 0.9% | 0.5% | 11261 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 12.1 mg | 1000 mg | 1.2% | 0.6% | 8264 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 1.9 mg | 400 mg | 0.5% | 0.3% | 21053 గ్రా |
| సోడియం, నా | 2.5 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.1% | 52000 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 4.3 mg | 800 mg | 0.5% | 0.3% | 18605 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 0.9% | 6000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1809 mg | 2 mg | 9% | 4.7% | 1106 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.03 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.2 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 191,1 కిలో కేలరీలు.
కెలొరియం మరియు రసాయన కూర్పు వంటకాలలో బెలోరుసియన్ లింగన్‌బెర్రీ జామ్ పెర్ 100 గ్రా
- 46 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 191,1 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి బెలారసియన్‌లో లింగన్‌బెర్రీ జామ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు