కావలసినవి టమోటాలు మరియు జున్నుతో పిజ్జా
| గోధుమ పిండి, మొదటి తరగతి | 200.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 30.0 (గ్రా) |
| వెన్న | 150.0 (గ్రా) |
| కోడి గుడ్డు | 1.0 (ముక్క) |
| టమోటాలు | 7.0 (ముక్క) |
| వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ | 0.5 (ముక్క) |
| మయోన్నైస్ | 4.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| హార్డ్ జున్ను | 80.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 1.0 (టీస్పూన్) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 1.0 (గ్రా) |
| పార్స్లీ | 3.0 (గ్రా) |
| డిల్ | 3.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ముందుగా చల్లబడిన వెన్నని కత్తిరించి, పిండి, చక్కెర వేసి, గుడ్డు వేసి గట్టిగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. అరగంట కొరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. కడిగిన టమోటాలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి (1.5-2 సెం.మీ మందం). పిండిని సన్నగా బయటకు తీసి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, కొద్దిగా వైపులా వంగి ఉంటుంది. టొమాటోలను పిండిపై సమానంగా విస్తరించండి, ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు మూలికలతో చల్లుకోండి. మయోన్నైస్తో పిజ్జాను పోయాలి, తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి. 15-20 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 221.6 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 13.2% | 6% | 760 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 4.1 గ్రా | 76 గ్రా | 5.4% | 2.4% | 1854 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 17.5 గ్రా | 56 గ్రా | 31.3% | 14.1% | 320 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 12.6 గ్రా | 219 గ్రా | 5.8% | 2.6% | 1738 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 37.8 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.4 గ్రా | 20 గ్రా | 7% | 3.2% | 1429 గ్రా |
| నీటి | 51.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.3% | 1% | 4431 గ్రా |
| యాష్ | 0.7 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 25.1% | 180 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.5 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2% | 2250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 19.2 mg | 500 mg | 3.8% | 1.7% | 2604 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4082 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.4% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 6.7 mg | 90 mg | 7.4% | 3.3% | 1343 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 11.7% | 385 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.1806 mg | 20 mg | 5.9% | 2.7% | 1694 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 148.5 mg | 2500 mg | 5.9% | 2.7% | 1684 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 74 mg | 1000 mg | 7.4% | 3.3% | 1351 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.5% | 10000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 17.3 mg | 400 mg | 4.3% | 1.9% | 2312 గ్రా |
| సోడియం, నా | 120.5 mg | 1300 mg | 9.3% | 4.2% | 1079 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 21.3 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.9% | 4695 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 65.1 mg | 800 mg | 8.1% | 3.7% | 1229 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 609.6 mg | 2300 mg | 26.5% | 12% | 377 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 142.3 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 51 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 11.7 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 2.3% | 2000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.5% | 10000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 14% | 323 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.2009 mg | 2 mg | 10% | 4.5% | 996 గ్రా |
| రాగి, కు | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.3% | 1379 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 3.7% | 1228 గ్రా |
| నికెల్, ని | 5.9 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 0.9 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 56.4 μg | ~ | |||
| టైటాన్, మీరు | 2.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 9.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43011 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.1% | 2174 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.4689 mg | 12 mg | 3.9% | 1.8% | 2559 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 7.2 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 18.7 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 221,6 కిలో కేలరీలు.
టమోటాలు మరియు జున్నుతో పిజ్జా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 55,6%, విటమిన్ ఇ - 26%, క్లోరిన్ - 26,5%, కోబాల్ట్ - 31%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క క్యాలరీలు మరియు రసాయన సమ్మేళనం టమోటాలు మరియు జున్నుతో పిజ్జా PER 100 గ్రా
- 329 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 157 కిలో కేలరీలు
- 24 కిలో కేలరీలు
- 149 కిలో కేలరీలు
- 627 కిలో కేలరీలు
- 364 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
- 49 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 221,6 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి టొమాటోలు మరియు జున్నుతో పిజ్జా, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు