కావలసినవి వదులుగా బుక్వీట్ గంజి
| బుక్వీట్ భూగర్భ | 1.0 (టీస్పూన్) |
| నీటి | 2.5 (ధాన్యం గాజు) |
| జంతువుల కొవ్వు | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
వేడినీరు మరియు కాచు కు కొవ్వు, ఉప్పు, తేలికగా వేయించిన బుక్వీట్ జోడించండి. ఒక మూతతో బుక్వీట్తో వంటలను గట్టిగా మూసివేసి, వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు బుక్వీట్ మృదువైనంత వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 98.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 5.9% | 6% | 1706 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.6 గ్రా | 76 గ్రా | 4.7% | 4.8% | 2111 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 2.2 గ్రా | 56 గ్రా | 3.9% | 4% | 2545 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 17.1 గ్రా | 219 గ్రా | 7.8% | 7.9% | 1281 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 27.7 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1 గ్రా | 20 గ్రా | 5% | 5.1% | 2000 గ్రా |
| నీటి | 72.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.2% | 3.2% | 3148 గ్రా |
| యాష్ | 0.6 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.2% | 45000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.002 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 6.8% | 1500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2.8% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.1% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 8.2 μg | 400 μg | 2.1% | 2.1% | 4878 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 1.7 mg | 15 mg | 11.3% | 11.4% | 882 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.6976 mg | 20 mg | 8.5% | 8.6% | 1178 గ్రా |
| నియాసిన్ | 1.1 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 111.3 mg | 2500 mg | 4.5% | 4.6% | 2246 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 8.4 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.8% | 11905 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 23.2 mg | 30 mg | 77.3% | 78.3% | 129 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 56.1 mg | 400 mg | 14% | 14.2% | 713 గ్రా |
| సోడియం, నా | 3.5 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.3% | 37143 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 26.5 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.7% | 3774 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 81.9 mg | 800 mg | 10.2% | 10.3% | 977 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 436.9 mg | 2300 mg | 19% | 19.3% | 526 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.9 mg | 18 mg | 10.6% | 10.7% | 947 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.9 μg | 150 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1 μg | 10 μg | 10% | 10.1% | 1000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.4487 mg | 2 mg | 22.4% | 22.7% | 446 గ్రా |
| రాగి, కు | 185.3 μg | 1000 μg | 18.5% | 18.7% | 540 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 10.6 μg | 70 μg | 15.1% | 15.3% | 660 గ్రా |
| నికెల్, ని | 2.9 μg | ~ | |||
| టైటాన్, మీరు | 9.5 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 6.6 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 60606 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.2% | 4545 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.5916 mg | 12 mg | 4.9% | 5% | 2028 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 17.5 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 98,7 కిలో కేలరీలు.
వదులైన బుక్వీట్ గంజి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ E - 11,3%, సిలికాన్ - 77,3%, మెగ్నీషియం - 14%, క్లోరిన్ - 19%, మాంగనీస్ - 22,4%, రాగి - 18,5%, మాలిబ్డినం - 15,1 ,XNUMX ,ఒక%
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- సిలికాన్ గ్లైకోసమినోగ్లైకాన్స్‌లో నిర్మాణాత్మక భాగంగా చేర్చబడింది మరియు కొల్లాజెన్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణ, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలపై స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి అవసరం. మెగ్నీషియం లేకపోవడం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 100 గ్రా చొప్పున వదులుగా ఉండే బుక్వీట్ గంజి
- 308 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 98,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి వదులుగా బుక్వీట్ గంజి, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు