కావలసినవి నూనె మరియు వెనిగర్ తో సలాడ్
| సలాడ్ | 300.0 (గ్రా) |
| వెనిగర్ | 10.0 (గ్రా) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 50.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 10.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 10.0 (గ్రా) |
| గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు | 0.1 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
కడిగిన మరియు ఎండిన ఆకుపచ్చ సలాడ్‌ను ఆకులు అంతటా కట్ చేసి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. వడ్డించే ముందు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, పంచదార మరియు కూరగాయల నూనెతో వెనిగర్ నుండి తయారు చేసిన సాస్‌ని పోయాలి, మెంతులు లేదా పార్స్లీతో మిక్స్ చేసి చల్లుకోండి. సలాడ్ పైన, మీరు తాజా దోసకాయలను, ముక్కలుగా కట్ చేసి, అలాగే తెల్ల రొట్టె యొక్క క్రస్ట్‌లను, వెల్లుల్లితో తురిమిన మరియు రోంబస్ రూపంలో కట్ చేయవచ్చు. వేయించిన మరియు ఉడికించిన మాంసం వంటకాలకు సలాడ్ సర్వ్ చేయండి, అలాగే వేపిన చేప ..
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 167.2 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 9.9% | 5.9% | 1007 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.4 గ్రా | 76 గ్రా | 1.8% | 1.1% | 5429 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 15.8 గ్రా | 56 గ్రా | 28.2% | 16.9% | 354 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 5.1 గ్రా | 219 గ్రా | 2.3% | 1.4% | 4294 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 121.3 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 4.3 గ్రా | 20 గ్రా | 21.5% | 12.9% | 465 గ్రా |
| నీటి | 91.4 గ్రా | 2273 గ్రా | 4% | 2.4% | 2487 గ్రా |
| యాష్ | 1.2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 1600 μg | 900 μg | 177.8% | 106.3% | 56 గ్రా |
| రెటినోల్ | 1.6 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 2.6% | 2250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 1.1% | 5556 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 6% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 45.1 μg | 400 μg | 11.3% | 6.8% | 887 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 14.1 mg | 90 mg | 15.7% | 9.4% | 638 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 7.2 mg | 15 mg | 48% | 28.7% | 208 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 0.8% | 7143 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.9324 mg | 20 mg | 4.7% | 2.8% | 2145 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.7 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 207.5 mg | 2500 mg | 8.3% | 5% | 1205 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 83.9 mg | 1000 mg | 8.4% | 5% | 1192 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 37.7 mg | 400 mg | 9.4% | 5.6% | 1061 గ్రా |
| సోడియం, నా | 19.1 mg | 1300 mg | 1.5% | 0.9% | 6806 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 20.7 mg | 1000 mg | 2.1% | 1.3% | 4831 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 31.9 mg | 800 mg | 4% | 2.4% | 2508 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 1916.4 mg | 2300 mg | 83.3% | 49.8% | 120 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 535.5 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 79.9 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 159.7 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.3% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 7.5 μg | 150 μg | 5% | 3% | 2000 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 25.1% | 238 గ్రా |
| లిథియం, లి | 37.6 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.2897 mg | 2 mg | 14.5% | 8.7% | 690 గ్రా |
| రాగి, కు | 121.2 μg | 1000 μg | 12.1% | 7.2% | 825 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 11.9 μg | 70 μg | 17% | 10.2% | 588 గ్రా |
| నికెల్, ని | 4.7 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 143.8 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 26.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.4% | 15209 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 2.8 μg | 50 μg | 5.6% | 3.3% | 1786 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.2725 mg | 12 mg | 2.3% | 1.4% | 4404 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 167,2 కిలో కేలరీలు.
నూనె మరియు వెనిగర్ తో సలాడ్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 177,8%, విటమిన్ బి 9 - 11,3%, విటమిన్ సి - 15,7%, విటమిన్ ఇ - 48%, క్లోరిన్ - 83,3%, కోబాల్ట్ - 42%, మాంగనీస్ - 14,5%, రాగి - 12,1%, మాలిబ్డినం - 17%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B6 కోఎంజైమ్‌గా, అవి న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, దీని ఫలితంగా కణాల పెరుగుదల మరియు విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా విస్తరించే కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం, పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్ మరియు హోమోసిస్టీన్ స్థాయిలు మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన సంబంధం చూపబడింది.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదలలో మందగమనం, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థలో లోపాలు, ఎముక కణజాలం యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం చమురు మరియు వెనిగర్ తో సలాడ్ PER 100 గ్రా
- 16 కిలో కేలరీలు
- 11 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 318 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 167,2 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి నూనె మరియు వెనిగర్ తో సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు