కావలసినవి గుర్రపుముల్లంగి మయోన్నైస్ సాస్
| మయోన్నైస్ | 820.0 (గ్రా) |
| గుర్రపుముల్లంగి మూలం | 200.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
స్కాల్డ్ మరియు చల్లగా ఉన్న మెత్తగా తురిమిన గుర్రపుముల్లంగి మయోన్నైస్కు జోడించబడుతుంది. కోల్డ్ ఫిష్ వంటకాలు, స్టఫ్డ్ ఫిష్, స్టూడియో, ఉడికించిన మాంసం ఉత్పత్తుల కోసం సాస్ సర్వ్ చేయండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 522.4 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 31% | 5.9% | 322 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.4 గ్రా | 76 గ్రా | 4.5% | 0.9% | 2235 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 54.4 గ్రా | 56 గ్రా | 97.1% | 18.6% | 103 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 5.1 గ్రా | 219 గ్రా | 2.3% | 0.4% | 4294 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.1 గ్రా | 20 గ్రా | 10.5% | 2% | 952 గ్రా |
| నీటి | 42 గ్రా | 2273 గ్రా | 1.8% | 0.3% | 5412 గ్రా |
| యాష్ | 1.5 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 0.4% | 4500 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.02 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 0.4% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 0.7% | 2571 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 11.6 mg | 500 mg | 2.3% | 0.4% | 4310 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 1.9% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 0.5% | 3846 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 15.5 mg | 90 mg | 17.2% | 3.3% | 581 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 25.9 mg | 15 mg | 172.7% | 33.1% | 58 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.6644 mg | 20 mg | 3.3% | 0.6% | 3010 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.1 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 202.4 mg | 2500 mg | 8.1% | 1.6% | 1235 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 56.3 mg | 1000 mg | 5.6% | 1.1% | 1776 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 19.1 mg | 400 mg | 4.8% | 0.9% | 2094 గ్రా |
| సోడియం, నా | 439.9 mg | 1300 mg | 33.8% | 6.5% | 296 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 77.2 mg | 800 mg | 9.7% | 1.9% | 1036 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.5% | 1286 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.1 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.9 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 522,4 కిలో కేలరీలు.
గుర్రపుముల్లంగి మయోన్నైస్ సాస్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ సి - 17,2%, విటమిన్ ఇ - 172,7%
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం గుర్రపుముల్లంగి సాస్ మయోన్నైస్ PER 100 గ్రా
- 627 కిలో కేలరీలు
- 59 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 522,4 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి గుర్రపుముల్లంగి మయోన్నైస్ సాస్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు