విషయ సూచిక
4 రోజుల్లో 7 కిలోల వరకు బరువు తగ్గుతుంది.
సగటు రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 760 కిలో కేలరీలు.
స్కాండినేవియన్ ఆహారం (తరచూ నార్వేజియన్ లేదా నార్డిక్ అని పిలుస్తారు) అనేది బరువు తగ్గించే టెక్నిక్, ఇది ఉత్తర పండ్లు మరియు బెర్రీలు, అలాగే మాంసం మరియు మత్స్యలను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం ఆధారంగా ఉంటుంది. బరువు తగ్గించడానికి అనేక ఆధునిక మార్గాల మాదిరిగా కాకుండా, స్కాండినేవియన్ యొక్క విశిష్టత సమతుల్య ఆహారం యొక్క నియమాలను పరిగణనలోకి తీసుకుని అభివృద్ధి చేయబడింది, మరియు దాని మెనూలో పెద్ద మొత్తంలో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు మరియు పోషకాలు ఉన్నాయి.
స్కాండినేవియన్ డైట్ అనేది మెడిటరేనియన్ డైట్‌కు ప్రత్యామ్నాయం. నిజానికి, ఉత్తర ప్రాంతాలలో, రెండో వ్యవస్థ సూచించినట్లుగా, సహజమైన దక్షిణాది పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం అంత సులభం కాదు. మరియు మధ్యధరా వ్యవస్థ ద్వారా ప్రచారం చేయబడిన సహజ ఆలివ్ నూనె మరియు ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులను పొందడం కూడా కష్టం.
కానీ ఈ రెండు ప్రసిద్ధ పద్ధతులను ఏకం చేసేది ఏమిటంటే, వారు కఠినమైన ఆంక్షలు మరియు ఆకలి బాధలు లేకుండా ఆ సంఖ్యను సరైన ఆకృతిలోకి తీసుకురావడానికి సహాయపడతారు. స్కాండినేవియన్ వ్యవస్థ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలపై ఈ రోజు శ్రద్ధ వహిద్దాం.
జంతువుల కొవ్వుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం విలువ. సన్నని మాంసాలు తినడానికి ప్రయత్నించండి. అయితే వీలైతే, బదులుగా సన్నని చేపలు మరియు సీఫుడ్ ఉపయోగించడం మంచిది. ముఖ్యంగా తాజాగా ఉన్నప్పుడు పండ్లు మరియు కూరగాయలపై ఆధారపడండి. మరియు మీ ప్రాంతంలో పెరిగిన కాలానుగుణ పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడం ఉత్తమం. అవి జన్యుపరంగా సరిగ్గా గ్రహించబడినవి మరియు ఆరోగ్యానికి అత్యంత ప్రయోజనకరమైనవి. కూరగాయల నుండి పాలకూర, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు కాలీఫ్లవర్, దుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, వివిధ ఆకుకూరలు, మరియు బెర్రీలు - బ్లూబెర్రీస్, లింగన్‌బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
స్కాండినేవియన్ మార్గంలో తినడానికి ఉత్తమమైన చేపలు సాల్మన్, ట్యూనా, సాల్మన్, హెర్రింగ్, ట్రౌట్. ఏదైనా సీఫుడ్ మరియు లీన్ మాంసం తినండి (టర్కీ, చికెన్, వెనిసన్, పార్ట్రిడ్జ్, ఎల్క్ ఫిల్లెట్). అలాగే, ఆహారంలో మీరు తృణధాన్యాలు (రై, వోట్స్, బార్లీ), పుట్టగొడుగులు మరియు వివిధ రకాల గింజల కోసం ఒక స్థలాన్ని కనుగొనాలి.
వెన్నని వీలైనంత వరకు తిరస్కరించడం మంచిది. దూకుడు వేడి చికిత్స చేయించుకోని కూరగాయల నూనెలు (అవిసె గింజలు, పొద్దుతిరుగుడు, రాప్సీడ్) తినడం విలువ. కృత్రిమ రుచి కన్వర్టర్లను (వివిధ మసాలాలు మరియు సారూప్య సంకలనాలు) ఉపయోగించకూడదని ప్రయత్నించండి. ఉప్పు వాడకాన్ని వదిలివేయడం అవసరం లేదు, కానీ ఉత్పత్తులను ఓవర్‌సాల్ట్ చేయడానికి ఇది గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడదు. పూర్తి డిష్ మరియు కేవలం కొద్దిగా ఉప్పు జోడించండి. రుచిని జోడించడానికి, మీ భోజనానికి సహజంగా లభించే వివిధ రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలను జోడించండి.
సేంద్రీయ ఆహారాలను గరిష్టంగా తినండి, ఆహార ప్రమాదాలు మరియు అధిక కేలరీల ఆహారాలను నివారించండి. మీరు మెనుకి పిండి ఉత్పత్తుల నుండి ఏదైనా జోడించాలనుకుంటే, తృణధాన్యాల రొట్టె (రై, నలుపు) ఎంచుకోండి. స్కాండినేవియన్ డైట్ సూత్రాల ప్రకారం పిండి, అలాగే వివిధ స్వీట్లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు ఆల్కహాల్ కలిగిన మిగిలిన ఆహారాన్ని ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి. చిక్కుళ్ళు మరియు బియ్యం కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు. మీరు మొత్తం పాల వాడకాన్ని కూడా పరిమితం చేయాలి.
ఆహారం యొక్క నియంత్రణను గమనించాలి, అతిగా తినకూడదు, ఆకలితో బాధపడకూడదు. రోజుకు 5 భోజనం (కనిష్టంగా 4) ఉండేలా మెనుని ప్లాన్ చేయండి మరియు ఒక వడ్డింపు 200-250 గ్రాములకే పరిమితం. పడుకునే ముందు మీకు ఆకలిగా అనిపిస్తే, సంకలనాలు లేకుండా 100-200 మి.లీ కేఫీర్, పాలు లేదా తక్కువ కొవ్వు పెరుగు త్రాగడానికి మీకు అనుమతి ఉంది. సాధ్యమైనప్పుడల్లా, మీకు ఎటువంటి సందేహం లేని ఇంట్లో తయారుచేసిన, తాజాగా తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినడానికి ప్రయత్నించండి.
మీకు కావలసినంత వరకు మీరు డైట్‌లో అతుక్కోవచ్చు. ఒక నెలలో, మీరు 3-4 అనవసరమైన పౌండ్లను కోల్పోతారు. ఉద్దేశించిన ఫలితాన్ని సాధించిన తరువాత, స్కాండినేవియన్ సాంకేతికత యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలను జీవితం నుండి మినహాయించవద్దని సిఫార్సు చేయబడింది. కేవలం, బరువు కావలసిన గుర్తు కంటే తక్కువగా పడిపోతున్నట్లు మీరు చూస్తే, ఆహారం యొక్క పోషక విలువను కొద్దిగా పెంచుకోండి మరియు ఎప్పటికప్పుడు మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని పాంపరింగ్ చేసే కొద్దిగా ఆహారంలో మునిగిపోతారు, ఇది బరువు తగ్గే ప్రక్రియలో మినహాయించబడుతుంది.
అల్పాహారం:
సిఫార్సు చేసిన బెర్రీలు మరియు గింజలు కలిపి, తక్కువ కొవ్వు పాలలో వండిన వోట్మీల్;
- బెర్రీలతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఒక భాగం;
- చక్కెర లేకుండా ముయెస్లీ, ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు లేదా కేఫీర్ తో రుచికోసం;
- బచ్చలికూర మరియు మూలికలతో ఒక ఆమ్లెట్, ఓవెన్లో కాల్చడం లేదా నూనె జోడించకుండా పాన్లో ఉడికించాలి.
భోజనాలు మరియు విందులు:
- తక్కువ కొవ్వు చికెన్ సూప్;
- సన్న చేప చెవి;
- కాల్చిన చేపలు మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు;
- బఠానీ మాష్;
- కాల్చిన లేదా ఉడికించిన పుట్టగొడుగుల కంపెనీలో రిసోట్టో;
- ఉడికించిన చిక్కుళ్ళు;
- సన్నని మాంసం స్టీక్.
గమనిక… కూరగాయల సలాడ్‌తో పగటిపూట మరియు సాయంత్రం భోజనంతో పాటు రావాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
స్నాక్స్ మరియు స్నాక్స్:
- బెర్రీలతో కాటేజ్ చీజ్;
- తాజా లేదా కాల్చిన ఆపిల్ల;
- పండు మూసీ;
- కేఫీర్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన పెరుగు.
- ఈ ఆహారం ఆచరణలో ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. మీరు చేపలు, సీఫుడ్ (దూకుడు అలెర్జీ కారకాలు) లేదా డైట్ మెనూలో పాల్గొన్న ఇతర ఆహారాలకు అలెర్జీ కలిగి ఉంటేనే మీరు దానిపై కూర్చోలేరు.
- అలాగే, ప్రతిపాదిత ఆహారం నుండి భిన్నమైన, ప్రత్యేకమైన ఏవైనా వ్యాధుల సమక్షంలో స్కాండినేవియన్ పద్ధతిలో కూర్చోవడం అసాధ్యం.
- స్కాండినేవియన్ ఆహారం యొక్క ముఖ్యమైన ప్లస్ ఏమిటంటే, దాని ఆహారం నుండి అనేక ఉత్పత్తులు సమృద్ధిగా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది జీర్ణ ప్రక్రియలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- అలాగే, అటువంటి ఆహారంతో, శరీరానికి విలువైన కొవ్వు ఆమ్లాలు లభిస్తాయి, ఇవి సాధారణ జీవక్రియ, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఎండోక్రైన్ మరియు నాడీ వ్యవస్థలు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన అవయవాల యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరం.
- మరియు చేపలు, మత్స్య, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఇదే విధమైన కూర్పు యొక్క ఇతర ఉత్పత్తులు కండరాలకు అవసరమైన నిర్మాణ సామగ్రితో శరీరాన్ని అందిస్తాయి. ఇది బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడుతుంది, కానీ మీ శరీరాన్ని ఆకర్షణీయంగా మరియు దృఢంగా ఉంచుతుంది.
- సేంద్రీయ ఉత్పత్తులు పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి యవ్వనాన్ని ఎక్కువసేపు నిర్వహించడానికి మరియు సాధారణ టానిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- స్కాండినేవియన్ వ్యవస్థపై బరువు కోల్పోయిన వ్యక్తుల సమీక్షల ప్రకారం, ఆకలి యొక్క తీవ్రమైన భావన లేకుండా బరువు తగ్గడం జరుగుతుంది.
- వ్యక్తి సుఖంగా ఉంటాడు మరియు చాలా భిన్నంగా తినవచ్చు.
- చాలా మంది పోషకాహార నిపుణులు ఈ పద్ధతిని సమర్థిస్తారు, ఇది బరువు తగ్గడానికి ప్రభావవంతంగా మరియు ఆరోగ్యానికి సాధ్యమైనంత సురక్షితంగా ఉంటుందని భావిస్తారు.
- స్కాండినేవియన్ ఆహారం రాత్రిపూట చెల్లించదు. మీరు త్వరగా బరువు తగ్గాలనుకుంటే, అది మీ కోసం పనిచేయదు.
- దాని నిబంధనల ప్రకారం జీవించాలని నిర్ణయించుకున్న తరువాత, మీరు మీ ఆహారాన్ని సమూలంగా సవరించాలి.
- కొంతమందికి, సిఫార్సు చేసిన స్ప్లిట్ భోజనం కష్టం. ప్రతి ఒక్కరూ, పని వద్ద, అల్పాహారం మరియు భోజనం మధ్య అల్పాహారం తీసుకునే అవకాశం లేదు.
మీకు ఆరోగ్యం బాగా ఉంటే, మీరు కోరుకున్నంత తరచుగా స్కాండినేవియన్ ఆహారాన్ని ఆశ్రయించవచ్చు మరియు దాని వ్యవధిని మీ అభీష్టానుసారం సెట్ చేయవచ్చు.