చక్కెర వినియోగ రేటు

1. చక్కెర అంటే ఏమిటి?

చక్కెర అనేది సహజంగా సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తి, ఇది వేగవంతమైన శక్తికి కూడా మూలం. ఇది మంచి కంటే ఎక్కువ సమస్యలను తెస్తుంది, కాని చాలా మందికి వదులుకోవడం కష్టం.

మీకు తెలిసినట్లుగా, చక్కెరను వివిధ వంటకాల రుచిని పెంచే ఆహారంగా రహస్యంగా ఉపయోగిస్తారు.

2. అధిక చక్కెర వినియోగానికి హాని.

ఈ రోజు చక్కెర హాని స్పష్టంగా మరియు శాస్త్రవేత్తల అనేక అధ్యయనాల ద్వారా నిరూపించబడింది.

శరీరానికి చక్కెర యొక్క గొప్ప హాని, అది రేకెత్తిస్తున్న వ్యాధులు. డయాబెటిస్, es బకాయం, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు…

అందువల్ల, రోజువారీ చక్కెర తీసుకోవడం మించిపోవాలని సిఫారసు చేయబడలేదు.

అమెరికన్ జీవశాస్త్రజ్ఞులు మిఠాయిలతో మితిమీరిన వ్యసనాన్ని మద్యపానంతో పోల్చారు, ఎందుకంటే ఈ రెండు వ్యసనాలు అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను కలిగిస్తాయి.

అయినప్పటికీ, మీరు ఆహారం నుండి చక్కెరను పూర్తిగా తొలగించకూడదు - ఇది మెదడును పోషిస్తుంది మరియు శరీరం పూర్తిగా పనిచేయడానికి అవసరం. ఎలాంటి చక్కెర గురించి చర్చించబడుతుంది - నేను మీకు మరింత చెప్తాను.

3. ఒక వ్యక్తికి రోజుకు చక్కెర వినియోగం రేటు.

ప్రశ్నకు నిస్సందేహంగా సమాధానం ఇవ్వడం అసాధ్యం - ఒక వ్యక్తికి రోజుకు చక్కెర వినియోగం యొక్క సురక్షిత రేటు ఎంత? ఇది పెద్ద సంఖ్యలో కారకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: వయస్సు, బరువు, లింగం, ఉన్న వ్యాధులు మరియు మరెన్నో.

అమెరికన్ హార్ట్ అసోసియేషన్ పరిశోధన ప్రకారం, ఆరోగ్యకరమైన మరియు చురుకైన వ్యక్తికి రోజువారీ గరిష్ట తీసుకోవడం పురుషులకు 9 టీస్పూన్లు మరియు మహిళలకు 6 టీస్పూన్లు. ఈ సంఖ్యలలో మీ చొరవతో మీ ఆహారంలో చేర్చబడిన చక్కెరలు మరియు ఇతర స్వీటెనర్‌లు ఉన్నాయి (ఉదాహరణకు, మీరు టీ లేదా కాఫీకి చక్కెర జోడించినప్పుడు) లేదా అక్కడ తయారీదారు జోడిస్తారు.

అధిక బరువు మరియు మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తుల కోసం, చక్కెర మరియు ఏదైనా స్వీటెనర్‌లతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం నిషేధించాలి లేదా కనిష్టంగా ఉంచాలి. ఈ వ్యక్తుల సమూహం సహజ చక్కెరలను కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల నుండి వారి చక్కెర రేటును పొందవచ్చు, ఉదాహరణకు, పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి. కానీ వాటి ఉపయోగం అపరిమిత పరిమాణంలో సాధ్యమవుతుందని దీని అర్థం కాదు.

అయినప్పటికీ, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి ఎక్కువ మొత్తం ఆహారాన్ని కూడా తినాలి, చక్కెర లేదా పారిశ్రామికంగా ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాల కంటే వాటిని ఇష్టపడతారు.

సగటున, సగటు వ్యక్తి రోజుకు 17 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను తింటాడు. మరియు నేరుగా కాదు, కానీ కొనుగోలు చేసిన సాస్‌లు, చక్కెర కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, సాసేజ్‌లు, ఇన్‌స్టంట్ సూప్‌లు, యోగర్ట్‌లు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల ద్వారా. రోజుకు ఈ చక్కెర మొత్తం అనేక ఆరోగ్య సమస్యలతో నిండి ఉంటుంది.

ఐరోపాలో, పెద్దలు చక్కెర వినియోగం దేశానికి మారుతూ ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, హంగరీ మరియు నార్వేలలో మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం 7-8%, స్పెయిన్ మరియు యుకెలో 16-17% వరకు ఉంది. పిల్లలలో, వినియోగం ఎక్కువ - డెన్మార్క్, స్లోవేనియా, స్వీడన్‌లో 12% మరియు పోర్చుగల్‌లో దాదాపు 25%.

వాస్తవానికి, పట్టణవాసులు గ్రామీణ నివాసుల కంటే చక్కెరను ఎక్కువగా తింటారు. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ నుండి వచ్చిన తాజా సిఫారసుల ప్రకారం, మీరు మీ ఉచిత శక్తిని (లేదా చక్కెరను) మీ రోజువారీ శక్తి తీసుకోవడం 10% కన్నా తక్కువకు తగ్గించాలి. రోజుకు 5% కన్నా తక్కువకు తగ్గించడం (ఇది సుమారు 25 గ్రాములు లేదా 6 టీస్పూన్లు సమానం) మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

చక్కెర పానీయాల వల్ల గొప్ప హాని కలుగుతుంది, ఎందుకంటే అవి చక్కెరను శరీరం ద్వారా వేగంగా తీసుకువెళతాయి.

4. చక్కెర తీసుకోవడం ఎలా తగ్గించాలి. ఏమి భర్తీ చేయాలి.

మీ చక్కెర తీసుకోవడం రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన మొత్తానికి పరిమితం చేయలేకపోతే? మీరే ఒక ప్రశ్న అడగండి: “చక్కెర బానిసత్వానికి” స్వచ్ఛందంగా లొంగిపోవడానికి మీరు నిజంగా సిద్ధంగా ఉన్నారా, మరియు, మీ స్వంత ఆరోగ్యాన్ని పణంగా పెట్టి, క్షణికమైన ఆనందానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి? కాకపోతే, మిమ్మల్ని మీరు కలిసి లాగండి మరియు మీరు ప్రస్తుతం తినే దాని పట్ల మీ వైఖరిని మార్చడం ప్రారంభించాలని నేను సూచిస్తున్నాను.

• మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడానికి, 10-రోజుల డిటాక్స్ డైట్‌ని ప్రయత్నించండి. ఈ రోజుల్లో, మీరు చక్కెర కలిగిన అన్ని ఆహారాలను వదులుకోవాలి మరియు అదే సమయంలో పాల ఉత్పత్తులు మరియు గ్లూటెన్. ఇది మీ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు వ్యసనం నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.
• మీరు తగినంతగా నిద్రపోతే మీ చక్కెర తీసుకోవడం ఆమోదయోగ్యమైన హారం వద్దకు వచ్చే అవకాశం ఉంది. కేవలం రెండు గంటలు తగినంత నిద్ర రాకపోవడం వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్ల కోరికలను ప్రేరేపిస్తుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. తగినంత నిద్రపోవడం చక్కెర కోరికలను అధిగమించడానికి చాలా సులభం చేస్తుంది. మనకు తగినంత నిద్ర లేనప్పుడు, శక్తి లేకపోవడం మరియు స్వయంచాలకంగా ఆహారం కోసం చేరుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాము. తత్ఫలితంగా, మేము అతిగా తినడం మరియు బరువు పెరగడం, ఇది ఎవరికీ ప్రయోజనం కలిగించదు.
• నిస్సందేహంగా, ఈ రోజు మన జీవితం ఒత్తిడితో నిండి ఉంది. మన శరీరంలో కార్టిసాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది, ఇది ఆకలిని సరిగా నియంత్రించదు. అదృష్టవశాత్తూ, ఒక పరిష్కారం ఉంది, మరియు ఇది చాలా సులభం. లోతైన శ్వాస పద్ధతిని అభ్యసించాలని శాస్త్రవేత్తలు సలహా ఇస్తున్నారు. లోతుగా శ్వాస తీసుకోవడానికి కొద్ది నిమిషాలు గడపండి, మరియు ఒక ప్రత్యేక నాడి - “వాగస్” నాడి - జీవక్రియ ప్రక్రియల గమనాన్ని మారుస్తుంది. బొడ్డుపై కొవ్వు నిల్వలు ఏర్పడటానికి బదులుగా, అది వాటిని కాల్చడం ప్రారంభిస్తుంది, మరియు ఇది మీకు కావలసింది.

చక్కెర, ఒక ఆధునిక వ్యక్తి పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవలసిన ప్రయోజనాలు మరియు హాని మందుగా మారకూడదు. ప్రతిదీ మితంగా మంచిది, మరియు పూర్తిగా సురక్షితం కాని ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం మరింత ఎక్కువగా ఉంటుంది.

సంబంధిత వీడియోలు

మీరు రోజుకు ఎంత చక్కెరను వినియోగించవచ్చో వీడియో చూడండి: https: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc