ఈ తక్కువ ఆల్కహాల్ పానీయం దాహాన్ని సంపూర్ణంగా తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్‌లతో సంతృప్తపరుస్తుంది. బీర్ విటమిన్లు B1, B2, B6, ఫోలిక్ మరియు పాంతోతేనిక్ ఆమ్లాలు, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు ఇతర మూలకాల మూలం.
నేను బీరును కాంతి, బలం, అది తయారు చేసిన ముడి పదార్థం, కిణ్వ ప్రక్రియ పద్ధతి ద్వారా వర్గీకరిస్తాను. ఆల్కహాలిక్ కాని బీర్ కూడా ఉంది, కిణ్వ ప్రక్రియను తొలగించడం లేదా డిగ్రీని పూర్తిగా తొలగించడం ద్వారా పానీయం నుండి డిగ్రీని తొలగించినప్పుడు.
మీరు మొదట బీర్ గురించి ఏమి వింటారు?
బీర్ అత్యంత పురాతనమైన పానీయాలలో ఒకటి. ఈజిప్టులో, బ్రూవర్ సమాధి కనుగొనబడింది, ఇది క్రీస్తుపూర్వం 1200 నాటిది. బ్రూవర్ పేరు హోన్సో ఇమ్-హెబు, మరియు అతను స్వర్గ రాణి, దేవత మట్ కోసం అంకితం చేసిన ఆచారాల కోసం బీర్ తయారు చేసాడు.
మధ్యయుగ బోహేమియాలో, ఒక గ్రామం నగరం యొక్క హోదాను పొందగలదు, కానీ దీని కోసం న్యాయ వ్యవస్థ, ఆచారాలు మరియు సారాయిని నిర్మించడం అవసరం.
1040 లో, వీహెన్‌స్టెఫాన్ సన్యాసులు తమ సారాయిని నిర్మించారు, మరియు సోదరులు ఈ పానీయాన్ని ఎంతగానో ఇష్టపడ్డారు, వారు ఉపవాసం సమయంలో బీరు తాగడానికి అనుమతించమని పోప్‌ను ఆహ్వానించడానికి ధైర్యం చేశారు. వారు తమ ఉత్తమ బీరును తయారు చేసి రోమ్‌కు ఒక దూతను పంపారు. దూత రోమ్‌కు వచ్చే సమయానికి, బీర్ పుల్లగా మారింది. నాన్న, పానీయం రుచి చూసి, తన ముఖాన్ని వక్రీకరించి, అలాంటి దుష్ట విషయాలు ఎప్పుడైనా త్రాగవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది ఆనందం కలిగించదు.
60 మరియు 70 లలో, బెల్జియన్ బ్రూవర్స్ 1,5% కంటే తక్కువ ఆల్కహాల్ కలిగిన రకాన్ని అభివృద్ధి చేశారు. మరియు ఈ బీర్ పాఠశాల క్యాంటీన్లలో విక్రయించడానికి అనుమతించబడింది. అదృష్టవశాత్తూ, ఇది దీనికి రాలేదు, మరియు పాఠశాల పిల్లలను కోలా మరియు పెప్సి తీసుకెళ్లాయి.
వివిధ కార్బోనేటేడ్ పానీయాల ఉత్పత్తికి బీర్ పునాది వేసింది. 1767 లో, జోసెఫ్ ప్రిస్లీ ప్రయోగాత్మకంగా బీర్ నుండి బుడగలు ఎందుకు పెరుగుతాయో తెలుసుకోవడానికి నిర్ణయించుకున్నాడు. అతను ఒక బ్యారెల్ బీర్ మీద ఒక కప్పు నీటిని ఉంచాడు, మరియు కొంతకాలం తర్వాత నీరు కార్బోనేటేడ్ అయ్యింది - ఇది కార్బన్ డయాక్సైడ్ యొక్క జ్ఞానంలో పురోగతి.
అనేక శతాబ్దాల క్రితం, బీర్ యొక్క నాణ్యత ఈ క్రింది విధంగా నిర్వచించబడింది. పానీయం ఒక బెంచ్ మీద పోస్తారు మరియు అక్కడ చాలా మంది కూర్చున్నారు. ఒంటరిగా కూర్చున్న వ్యక్తులు లేచి, బెంచ్‌కు గట్టిగా అంటుకుని ఉంటే, అప్పుడు బీరు అధిక నాణ్యతతో ఉంటుంది.
చెక్ రిపబ్లిక్లోని మధ్య యుగాలలో, బీర్ నురుగు యొక్క టోపీ ఒక నాణెం పట్టుకోగలిగే సమయానికి బీర్ యొక్క నాణ్యత నిర్ణయించబడుతుంది.
బాబిలోన్లో, ఒక బ్రూవర్ ఒక పానీయాన్ని నీటితో కరిగించినట్లయితే, మరణశిక్ష అతనికి ఎదురుచూసింది - బ్రూవర్ కు సీలు వేయబడింది లేదా తన సొంత పానీయంలో మునిగిపోయింది.
80 వ దశకంలో, హార్డ్ బీర్ జపాన్‌లో కనుగొనబడింది. ఇది పండ్ల సంకలితాలతో చిక్కగా మరియు బీర్ జెల్లీగా మారింది.
జాంబియాలో, ఎలుకలు మరియు ఎలుకలను బీరుతో పెంచుతారు. ఇది చేయుటకు, బీరును పాలతో కరిగించి, పానీయంతో కప్పులను ఇంటి చుట్టూ ఉంచుతారు. ఉదయం, తాగిన ఎలుకలను సేకరించి దూరంగా విసిరేస్తారు.
పండ్ల రసాలు మరియు పాలు కంటే బీర్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, 100 గ్రాముల బీరు 42 కేలరీలు.
పెరువియన్ బీర్ మానవ లాలాజలంతో మొక్కలను పులియబెట్టడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. మొక్కజొన్న రొట్టెను పూర్తిగా నమిలి బీర్ మిక్స్‌లో కలుపుతారు. అటువంటి ముఖ్యమైన మిషన్ మహిళలకు మాత్రమే అప్పగించబడుతుంది.
బలమైన బీర్ “స్నేక్ పాయిజన్” స్కాట్లాండ్‌లో తయారు చేయబడింది మరియు 67,5% ఇథైల్ ఆల్కహాల్ కలిగి ఉంది.
జపనీస్ నగరమైన మత్సుజ్దాకిలో, జంతువుల మాంసాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ప్రత్యేకమైన పాలరాయి గొడ్డు మాంసం పొందడానికి ఆవులు నీరు కారిపోతాయి.
13 వ శతాబ్దపు యూరోపియన్ దేశాలలో, పంటి నొప్పికి బీరుతో చికిత్స అందించారు, మరియు 19 వ శతాబ్దంలో, ఆసుపత్రులలో మందులు తీసుకున్నారు.
ప్రపంచంలో కుక్కల కోసం ఆల్కహాలిక్ లేని బీర్ ఉంది, ఇందులో బార్లీ మాల్ట్, గ్లూకోజ్ మరియు జంతువుల కోటుకు మంచి విటమిన్లు ఉంటాయి. ఈ బీర్‌లోని హాప్‌లు గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో భర్తీ చేయబడతాయి.
బీర్ మరియు పిల్లల మెనూ కోసం అభిరుచిని విడిచిపెట్టలేదు - జపాన్‌లో వారు పిల్లల కోసం బీర్ ఉత్పత్తి చేస్తారు. ఆపిల్ రుచి కలిగిన ఆల్కహాలిక్ కాని బీర్‌ను కోడోమో-నో-నోమినోమో అంటారు-"చిన్నపిల్లల కోసం తాగండి".
2007 లో, బిల్క్ జపాన్‌లో ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించింది - “” (బీర్) మరియు ”” (పాలు). తన పొలంలో మిగులు పాలతో ఏమి చేయాలో తెలియక, ఒక company త్సాహిక యజమాని ఒక సారాయికి పాలను విక్రయించాడు, అలాంటి అసాధారణమైన పానీయం తయారుచేసే ఆలోచనను వారికి ఇచ్చాడు.
ఇల్లినాయిస్‌కు చెందిన జీవిత భాగస్వాములు టామ్ మరియు ఎథీనా సీఫెర్ట్ వారు తమ గ్యారేజీలో తాత్కాలికంగా తయారు చేసిన "సారాయి" లో పిజ్జా రుచిగల బీరును కనుగొన్నారు. దీని కూర్పు, సాంప్రదాయ బార్లీ, మాల్ట్ మరియు ఈస్ట్‌తో పాటు, టమోటాలు, తులసి, ఒరేగానో మరియు వెల్లుల్లిని కలిగి ఉంటుంది.
చాలా అసాధారణమైన బీర్ కంటైనర్ ఒక సగ్గుబియ్యమైన జంతువు, దాని లోపల బీరు చొప్పించబడింది మరియు మెడ నోటి నుండి బయటకు వస్తుంది.
1937 లో, లోవెబ్రౌ బీర్ యొక్క అత్యంత ఖరీదైన బాటిల్ వేలంలో 16.000 XNUMX కు అమ్ముడైంది.
ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, బీరు మంచు చల్లగా తీసుకోబడదు. చలి బీరు రుచిని చంపుతుంది.
డార్క్ బీర్ తేలికపాటి బీర్ కంటే బలంగా ఉండదు - దాని రంగు పానీయం కాచుకునే మాల్ట్ యొక్క రంగుపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
1977 లో, స్పీడ్ బీర్ రికార్డ్ సృష్టించబడింది, ఈ రోజు వరకు ఎవరూ కొట్టలేరు. స్టీఫెన్ పెట్రోసినో 1.3 సెకన్లలో 1 లీటర్ బీర్ తాగగలిగాడు.