ఉప్పు మన జీవితంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ప్రాథమిక 4 రకాల ఉప్పు ఉన్నాయి. అవి ఎలా విభిన్నంగా ఉన్నాయి - ఇప్పుడే తనిఖీ చేయండి.
కిచెన్ ఉప్పు
కణిక రూపంలో లేదా నొక్కినప్పుడు ఇది చాలా సాధారణ ఉప్పు. దుకాణాలు దానిని ప్యాకేజీలలో అమ్ముతాయి. మీరు దానిని సంరక్షించాలనుకుంటే లేదా marinate చేయాలనుకుంటే మీరు దానిని కొనుగోలు చేస్తారు.
శుద్ధి చేసిన ఉప్పు
ఇది సాధారణ ఉప్పు, ఇది అదనపు శుభ్రపరిచేది. ఇది కొద్దిగా రిఫ్రెష్ ముగింపు ద్వారా ఉంది. వారి వంటశాలలలోని ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు దీనిని తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. ఏదైనా ఆహారాన్ని తయారుచేయడంలో మరియు సంభారంగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
అయోడైజ్డ్ ఉప్పు
ఈ ఉప్పు అయోడిన్తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు శరీరంలో ఈ ఖనిజం చాలా తక్కువగా ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడింది. శరీరంలో అదనపు అయోడిన్ అవాంఛనీయమైనది. అందువల్ల, సాక్ష్యం లేకుండా దానిని అంగీకరించడానికి జాగ్రత్తగా ఉండాలి. తయారీలో అయోడిన్ అనుభూతి చెందలేదు.
సముద్రపు ఉప్పు
ఈ ఉప్పు సముద్రపు నీటి ఆవిరి యొక్క ఉత్పత్తి. ఈ ఉప్పు అధిక ఖనిజ పదార్ధం కారణంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, కానీ రుచి అందరికీ కాదు. నిర్మాణం పెద్దది, మరియు నీలిరంగు రంగుతో రంగు.