టమోటాలు జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో నింపబడి ఉంటాయి: సరైన చిరుతిండి. వీడియో

వివిధ రకాల స్నాక్స్ చాలా బాగున్నాయి. స్టఫ్డ్ టమోటాలకు మాత్రమే అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. కూరటానికి టమోటాలు చాలా పెద్దవిగా లేదా చాలా చిన్నవిగా ఉండకూడదు.

మధ్య తరహా టమోటాలు కడగాలి, పైభాగాన్ని కత్తిరించండి. ఒక టీస్పూన్ తో విత్తనాలను తొలగించండి. స్టఫ్డ్ టమోటాలు కాల్చాల్సిన అవసరం ఉంటే, దట్టమైన, మృదువైన వాటిని ఎంచుకోండి.

మీరు దాదాపు ఏదైనా ఉత్పత్తిని ఫిల్లింగ్‌గా ఎంచుకోవచ్చు. స్టఫ్డ్ టమోటాలను కాల్చిన మరియు పచ్చిగా అందించవచ్చు. మీరు స్టఫ్డ్ టమోటాలను 10-20 నిమిషాలు కాల్చాలి

జున్ను నింపడానికి మీకు ఇది అవసరం: - 600 గ్రాముల మధ్య తరహా టమోటాలు - 40 గ్రా వెన్న - 200 గ్రా హార్డ్ చీజ్ - 50 గ్రా 30% సోర్ క్రీం - 20 గ్రా నిమ్మరసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి.

టమోటాల పైభాగాలను కత్తిరించండి, కోర్ని జాగ్రత్తగా తొలగించండి. ఉప్పు వేసి హరించుకుపోండి.

ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి. వెన్న మృదువుగా ఉండాలి. ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ చేసి తురిమిన చీజ్, సోర్ క్రీం, నిమ్మరసం మరియు మిరియాలతో కలపండి. ఒక మంచి సజాతీయ స్థిరత్వం పొందే వరకు, ద్రవ్యరాశిని ఒక కొరడాతో తేలికగా కొట్టవచ్చు. తయారుచేసిన టమోటాలను ఫలిత క్రీమ్‌తో నింపండి. వాటిని పైన పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించవచ్చు, తురిమిన చీజ్‌తో చల్లుకోండి, నిమ్మకాయ ముక్కలతో అలంకరించండి.

టమోటాలు జున్ను మరియు ఆపిల్ సలాడ్‌తో నింపండి. సలాడ్ కోసం మీకు ఇది అవసరం: - 200 గ్రా ప్రాసెస్డ్ చీజ్ - 100 గ్రా యాపిల్స్ - 1 టమోటా - 1 చిన్న ఉల్లిపాయ - రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

కరిగిన జున్ను ముతక తురుము పీటపై తురుము. ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోసి, ఒక గిన్నెలో వేసి, ఉడకబెట్టిన నీటిపై పోస్తే చేదు తొలగిపోతుంది. టొమాటో తొక్క మరియు సీడ్ మరియు మెత్తగా కోయండి. అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. సలాడ్‌తో స్టఫ్ తయారుచేసిన టమోటాలు.

టమాటాలు ఫెటా చీజ్‌తో బాగా వెళ్తాయి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకోండి: - ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్ వెజిటబుల్ ఆయిల్ - 100 గ్రా ఫెటా చీజ్ - ఆలివ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్ 30% వెనిగర్ - పార్స్లీ, ఉప్పు.

ఒలిచిన ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. పార్స్లీని కత్తితో కోయండి. ఈ రెసిపీ కోసం, టమోటా గుజ్జు ఉపయోగపడుతుంది. మీరు దానితో ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ కలపాలి. వెనిగర్‌తో కూరగాయల నూనె కలపండి. టొమాటో గుజ్జు మరియు కూరగాయల నూనెతో ఒక గిన్నెలో మెత్తగా తరిగిన ఫెటా చీజ్ ఉంచండి. ఫిల్లింగ్‌ని బాగా కలపండి. టమోటాలు, ఆలివ్ మరియు పార్స్లీ కొమ్మలతో అలంకరించండి.

చీజ్, గుడ్లు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క మసాలా సలాడ్‌తో నింపిన టమోటాలను సర్వ్ చేయండి: - 200 గ్రా హార్డ్ చీజ్ - 3 గుడ్లు - 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి - పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, ఉప్పు

జున్ను ఘనాలగా, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లను వంతులుగా కట్ చేసుకోండి. పచ్చి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. వెల్లుల్లి లవంగాలను ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి. మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో పదార్థాలను కదిలించండి.

టమోటా ముక్కలు ఎంపికను ప్రయత్నించండి: - 70 గ్రా హామ్ - 100 గ్రా పచ్చి బఠానీలు - 100 గ్రా హార్డ్ చీజ్ - 20 గ్రా పాలకూర - ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి.

హామ్‌ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, జున్ను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి. పచ్చి బఠానీలతో హామ్ మరియు జున్ను కలపండి. కూరగాయల నూనెతో ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు కలపండి. ఈ సాస్‌తో సీజన్ సలాడ్. టమోటాలను పాలకూరతో నింపండి. ఒక ట్రేలో ఉంచండి, మొత్తం ఆకులతో అలంకరించండి.

టమోటాలు ఎలాంటి సలాడ్‌తోనైనా నింపవచ్చు. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌గా, మీరు వెన్నతో కలిపిన ఆవాలు, పచ్చి గుడ్డులోని పచ్చసొన మరియు ఒక టీస్పూన్ 30% వెనిగర్ ఉపయోగించవచ్చు. టమోటాలు ఉడికించిన ఫిల్లింగ్‌తో నింపవచ్చు: గుడ్లు, బీన్స్, బంగాళాదుంపలు, పుట్టగొడుగులు. ముడి కూరగాయల నింపడం - బెల్ పెప్పర్, దోసకాయలు, వివిధ రకాల ఆకుకూరలు.

స్టఫ్డ్ టమోటాలను ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చి సైడ్ డిష్ మరియు సాస్‌తో వడ్డించవచ్చు. ఏదైనా తృణధాన్యాలు సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగపడతాయి: బియ్యం, బుక్వీట్, పెర్ల్ బార్లీ. మీరు ఉడికించిన స్పఘెట్టి, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను కూడా వడ్డించవచ్చు.

సోర్ క్రీం మరియు టమోటా సాస్‌ను సాస్‌గా ఎంచుకోండి. సాస్ కోసం, మీరు టమోటా గుజ్జు, అలాగే హెవీ క్రీమ్‌ని ఉపయోగించవచ్చు