మహిళలు, పురుషుల శరీరానికి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు వ్యతిరేకతలు, ప్రయోజనాలు మరియు హాని

పైన్ గింజ - ఇవి పైన్ జాతికి చెందిన మొక్కల తినదగిన విత్తనాలు. శాస్త్రీయ కోణంలో, ఇది వేరుశెనగ వంటి గింజగా పరిగణించబడదు, కానీ బాదం వంటి విత్తనం. దీని అర్థం పైన్ కోన్స్ నుండి గింజలను తీసిన తరువాత, తినే ముందు వాటి పొట్టును కూడా ఒలిచివేయాలి (పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు వంటివి). శాస్త్రీయంగా, దేవదారు చెట్టు తూర్పు ఆఫ్ఘనిస్తాన్, పాకిస్తాన్ మరియు వాయువ్య భారతదేశానికి నిలయం. ఇది 1800 నుండి 3350 మీటర్ల ఎత్తులో పెరుగుతుంది.

పైన్ గింజలు అద్భుతమైన ఆకలిని తగ్గించేవి మరియు ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాల వల్ల బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడతాయి. రిచ్ న్యూట్రీషియన్ కంటెంట్ శక్తిని పెంచుతుంది, మెగ్నీషియం మరియు ప్రోటీన్ వంటి ఇతర ముఖ్యమైన ఖనిజాలు గుండెపోటు మరియు మధుమేహాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి. ఈ విత్తనాలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు గర్భధారణ సమయంలో, రోగనిరోధక శక్తిని, కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తాయి మరియు చర్మం మరియు జుట్టు యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి.

సాధారణ ప్రయోజనాలు

1. "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.

పైన్ గింజలను ఆహారంలో చేర్చడం వలన "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి తగ్గుతుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలతో, గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. కొలెస్ట్రాల్ ధమనుల గోడలపై ఫలకాన్ని నిర్మిస్తుంది, తద్వారా రక్త ప్రవాహాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు కారణమవుతుంది.

మెటబాలిక్ సిండ్రోమ్ ఉన్న మహిళల్లో కొలెస్ట్రాల్ లిపిడ్‌లలో గణనీయమైన తగ్గింపులను 2014 అధ్యయనం కనుగొంది. ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఇతర హృదయ సంబంధ వ్యాధులను నివారించడానికి, మీ ఆహారంలో పైన్ గింజలను చేర్చండి.

2. బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

పైన్ గింజల్లోని పోషకాల కలయిక ఊబకాయంతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. పైన్ గింజలను క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే వ్యక్తులు తక్కువ శరీర బరువు మరియు అధిక స్థాయిలో ఇన్సులిన్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటారని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. పైన్ గింజలలో కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆకలి మరియు ఆకలిని తగ్గిస్తాయి. పైన్ నట్స్‌లోని కొవ్వు ఆమ్లాలు కొలెసిస్టోకినిన్ (CCK) అనే హార్మోన్‌ను విడుదల చేస్తాయి, ఇది ఆకలిని అణిచివేస్తుంది.

3. రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

పైన్ గింజల యొక్క మరొక గుండె ఆరోగ్య ప్రయోజనం వాటి అధిక మెగ్నీషియం స్థాయిలు. మీ శరీరంలో తగినంత మెగ్నీషియం లేకపోవడం వలన అధిక రక్తపోటు మరియు పక్షవాతం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అధిక రక్తపోటు గుండె వైఫల్యం, అనూరిజం, మూత్రపిండాల పనితీరు తగ్గడం మరియు దృష్టి కోల్పోవడం వంటి అనేక తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు కారణమవుతుంది.

అందువల్ల, పైన పేర్కొన్న వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించే ఆహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, విటమిన్లు ఇ మరియు కె, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ హృదయ సంబంధ వ్యాధుల నివారణకు సినర్జిస్టిక్ మిశ్రమాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. విటమిన్ K రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గాయం తర్వాత అధిక రక్తస్రావాన్ని నివారిస్తుంది.

4. ఎముకల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.

విటమిన్ K కాల్షియం కంటే ఎముకలను మెరుగుపరుస్తుంది. విటమిన్ కె 2 ఎక్కువగా తీసుకునే పురుషులు మరియు మహిళలు ఎముక పగుళ్లు వచ్చే అవకాశం 65 శాతం తక్కువగా ఉందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. బోలు ఎముకల వ్యాధి చికిత్స మరియు నివారణలో విటమిన్ K సహాయపడుతుందని ఒక అధ్యయనం సూచిస్తుంది. ఇది ఎముక ఖనిజ సాంద్రతను పెంచడమే కాకుండా పగుళ్లు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

విటమిన్ K లోపానికి అత్యంత సాధారణ కారణాలలో ఒకటి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించే ceషధాల వాడకం. కానీ మీరు పైన్ గింజలు తినేటప్పుడు, కొలెస్ట్రాల్-తగ్గించే మందులను మీరు తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే గింజలు ఈ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

5. కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

పైన్ గింజలో మెగ్నీషియం ఉంటుంది. మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండే ఆహారాలు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్ అధ్యయనం లక్ష్యంగా 67 మందికి పైగా పురుషులు మరియు మహిళలు పాల్గొనడంతో ఒక అధ్యయనం జరిగింది. మెగ్నీషియం తీసుకోవడం రోజుకు 000 మిల్లీగ్రాములు తగ్గించడం వల్ల ప్యాంక్రియాటిక్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 100%పెరుగుతుందని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు.

ఈ నమూనా వయస్సు మరియు లింగ భేదాలు లేదా బాడీ మాస్ ఇండెక్స్ వంటి ఇతర కారణాల వల్ల కాదు. మరొక అధ్యయనం సరిపోని మెగ్నీషియం తీసుకోవడం మరియు కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ మధ్య సంబంధాన్ని కనుగొంది. రుతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో, ఈ రకమైన క్యాన్సర్ సర్వసాధారణం. ఆహారంలో తగినంత మెగ్నీషియం కొలొరెక్టల్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. క్యాన్సర్ నివారణ కోసం, నిపుణులు రోజుకు 400 మిల్లీగ్రాముల మెగ్నీషియం సిఫార్సు చేస్తారు.

6. కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.

పైన్ గింజల్లో లూటిన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ కెరోటినాయిడ్ ఉంటుంది, దీనిని "కంటి విటమిన్" అంటారు. చాలా మందికి తగినంతగా లభించని పోషకాలలో లుటిన్ ఒకటి. మన శరీరం తనంతట తానుగా లూటిన్‌ను తయారు చేయలేనందున, మనం దానిని ఆహారం ద్వారా మాత్రమే పొందగలం. మన శరీరం ఉపయోగించగల 600 కెరోటినాయిడ్‌లలో, కేవలం 20 మాత్రమే కళ్లను పోషిస్తాయి. ఈ 20 లో, రెండు (లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్) మాత్రమే కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి.

లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ మాక్యులర్ డిజెనరేషన్ మరియు గ్లాకోమాను నివారించడంలో సహాయపడతాయి. వారు సూర్యరశ్మి మరియు అనారోగ్యకరమైన ఆహారం వల్ల కలిగే ఫ్రీ రాడికల్ నష్టంతో పోరాడుతారు. కొన్ని అధ్యయనాలు మాక్యులాకు ఇప్పటికే కొంత నష్టం కలిగి ఉన్న వ్యక్తులు తమ ఆహారంలో మరింత లూటిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని జోడించడం ద్వారా మరింత నష్టాన్ని ఆపగలవని చూపుతున్నాయి. కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి పైన్ నట్ ఒక గొప్ప ఉత్పత్తి.

7. అభిజ్ఞా ఆరోగ్యాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది.

2015 అధ్యయనం మాంద్యం, ఆందోళన మరియు ADHD ఉన్న కౌమారదశలో మెగ్నీషియం తీసుకోవడంపై చూసింది. మెగ్నీషియం మానసిక సమస్యలతో సంబంధం ఉన్న కోపం మరియు ఇతర బాహ్య వ్యక్తీకరణలను తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది.

అయితే, మార్పులు కేవలం కౌమారదశలో మాత్రమే కనిపించలేదు. 9 మంది వయోజన పురుషులు మరియు మహిళలు పాల్గొన్న మరొక అధ్యయనం, మెగ్నీషియం మరియు డిప్రెషన్ మధ్య సంబంధాన్ని కూడా కనుగొంది. శరీరంలో మెగ్నీషియం తగినంతగా తీసుకోవడం వలన, ఒక వ్యక్తి యొక్క అభిజ్ఞా ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.

8. శక్తిని పెంచుతుంది.

మోనోశాచురేటెడ్ ఫ్యాట్, ఐరన్, మెగ్నీషియం మరియు ప్రోటీన్ వంటి పైన్ గింజల్లోని కొన్ని పోషకాలు శక్తి స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో తగినంత పోషకాలు లేకపోవడం వల్ల అలసటకు కారణం కావచ్చు.

పైన్ గింజలు శరీరంలో కణజాలం నిర్మించడానికి మరియు మరమ్మత్తు చేయడానికి కూడా సహాయపడతాయి. తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ లేదా శిక్షణ తర్వాత చాలా మందికి అలసట అనిపించవచ్చు. పైన్ గింజలు శరీరం వేగంగా కోలుకోవడానికి సహాయపడతాయి.

9. మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

రోజూ పైన్ నట్స్ తినడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను నియంత్రించవచ్చని పరిశోధనలో తేలింది. పైన్ గింజలు వ్యాధికి సంబంధించిన సమస్యలను కూడా నివారిస్తాయి (దృష్టి సమస్యలు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదం). రోజూ పైన్ నట్స్ తింటే టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మెరుగుపరిచారు మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించారు.

పైన్ గింజలు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను మాత్రమే కాకుండా, రక్త లిపిడ్‌లను కూడా నియంత్రించగలవు. టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోగులు కూరగాయల నూనెలు మరియు ప్రోటీన్లను తీసుకోవడం కోసం రెండు ముఖ్యమైన పదార్థాలను పెంచడానికి పైన్ గింజలను ఉపయోగిస్తారు.

10. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

పైన్ నట్స్‌లోని మాంగనీస్ మరియు జింక్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి. మాంగనీస్ శరీరం యొక్క హార్మోన్ల సమతుల్యతను మరియు బంధన కణజాల సాంద్రతను కాపాడటంలో సహాయపడుతుంది, జింక్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు గాయం నయం చేయడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. జింక్ శరీరంలోకి ప్రవేశించే వ్యాధికారక క్రిములను నాశనం చేసే T కణాల పనితీరును మరియు తెల్ల రక్త కణాల రకాన్ని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.

11. శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

విటమిన్ బి 2 కార్టికోస్టెరాయిడ్స్ (వాపును తగ్గించే హార్మోన్లు) ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. పైన్ నట్స్ వాపు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి, కాబట్టి అవి మొటిమలు, సిస్టిటిస్, కోలేసైస్టిటిస్ మరియు పైలోనెఫ్రిటిస్ ఉన్నవారికి ఉపయోగపడతాయి.

మహిళలకు ప్రయోజనాలు

12. గర్భధారణ సమయంలో ఉపయోగకరం.

పైన్ గింజలలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గర్భధారణ సమయంలో సాధారణ సమస్య అయిన మలబద్దకాన్ని ఉపశమనం చేస్తుంది. ఐరన్ మరియు ప్రోటీన్ తల్లి మరియు బిడ్డ ఆరోగ్యంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. పైన్ గింజల్లో విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఇది ఇనుమును సమర్థవంతంగా పీల్చుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. కొవ్వు ఆమ్లాలు శిశువు మెదడు సరిగ్గా ఏర్పడడాన్ని నిర్ధారిస్తాయి మరియు అతనికి ఆక్సిజన్ ఆకలి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. అలాగే, పైన్ గింజలు తల్లి పాలు ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు దాని నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తాయి.

13. ationతుస్రావం మరియు రుతువిరతి సమయంలో పరిస్థితిని తగ్గిస్తుంది.

బాధాకరమైన కాలాలకు పైన్ గింజలు సిఫార్సు చేయబడతాయి. వారు శారీరక స్థితిని స్థిరీకరిస్తారు మరియు మానసిక-భావోద్వేగ నేపథ్యాన్ని సమం చేస్తారు. రుతువిరతి సమయంలో స్త్రీ శరీరంపై పైన్ గింజలు అదే వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

చర్మ ప్రయోజనాలు

14. చర్మాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు నయం చేస్తుంది.

వివిధ అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల అధిక సాంద్రత పైన్ గింజలను చర్మ సంరక్షణకు అత్యంత ప్రయోజనకరంగా చేస్తుంది. విటమిన్ ఇ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి. పైన్ గింజలు చర్మ వ్యాధులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. వారు ఫ్యూరున్క్యులోసిస్, సోరియాసిస్, మొటిమలు మరియు తామర చికిత్స చేస్తారు.

15. చర్మాన్ని తేమ చేస్తుంది మరియు పోషిస్తుంది.

చనిపోయిన చర్మ కణాలను తొలగించడం ద్వారా చర్మాన్ని పునరుద్ధరించడానికి ముడి పైన్ గింజలు మరియు కొబ్బరి నూనెతో తయారు చేసిన బాడీ స్క్రబ్. అదనంగా, దాని ఉన్నతమైన మాయిశ్చరైజింగ్ లక్షణాల కారణంగా, ఈ స్క్రబ్ చర్మాన్ని మాయిశ్చరైజ్ చేయడానికి మరియు పోషించడానికి గుర్తింపు పొందిన ఉత్పత్తి.

జుట్టు ప్రయోజనాలు

16. జుట్టు పెరుగుదల మరియు బలోపేతం ప్రోత్సహిస్తుంది.

పైన్ గింజలు విటమిన్ E యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది జుట్టు పెరుగుదలకు అవసరం. జుట్టు రాలడం లేదా జుట్టు రాలడం వంటి సమస్యలతో బాధపడేవారు పైన్ గింజలను ఆహారంలో చేర్చాలి. అవి అధిక సాంద్రత కలిగిన ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి జుట్టు దెబ్బతినకుండా కాపాడుతాయి మరియు బలంగా, ఆరోగ్యంగా మరియు మెరిసేలా చేస్తాయి.

పురుషులకు ప్రయోజనాలు

17. శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

శక్తిని పెంచడానికి మరియు మగ శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి పైన్ గింజలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. గింజలలోని జింక్, అర్జినిన్, విటమిన్లు A మరియు E జన్యుసంబంధ వ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తాయి మరియు స్థిరమైన అంగస్తంభనను అందిస్తాయి. అలాగే, ప్రోస్టేట్ అడెనోమా మరియు ప్రోస్టాటిటిస్ నివారించడానికి పైన్ గింజలను ఉపయోగించవచ్చు.

హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

1. అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కావచ్చు.

పైన్ గింజలు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతాయి, వీటిలో చాలా వరకు అనాఫిలాక్టిక్. దీని అర్థం మీకు ఇతర గింజలకు అలెర్జీ ఉంటే, మీరు పైన్ గింజలను కూడా నివారించాలి. పైన్ గింజలకు మరొక (తక్కువ సాధారణ) అలెర్జీ ప్రతిచర్యను పైన్-మౌత్ సిండ్రోమ్ అంటారు.

ఇది ప్రమాదకరం కాని పైన్ గింజలు తినడం వల్ల చేదు లేదా లోహపు రుచిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. లక్షణాలు పోయే వరకు పైన్ నట్స్ తినడం మానేయడం మినహా పైన్-మౌత్ సిండ్రోమ్‌కు చికిత్స లేదు. ఈ సిండ్రోమ్ రాన్సిడ్ మరియు ఫంగల్ సోకిన షెల్డ్ గింజల వినియోగం నుండి పుడుతుంది.

2. గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడంలో సమస్యలు ఉండవచ్చు.

అవును, పైన్ గింజలు గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడానికి మంచివి. కానీ మితంగా మాత్రమే. ఉపయోగం ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించండి. గింజలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల అలర్జీలు మరియు జీర్ణశయాంతర సమస్యలు వస్తాయి.

3. అధికంగా తీసుకుంటే ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.

పైన్ గింజలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల నోటిలో చేదు మరియు బలహీనత ఏర్పడుతుంది. లక్షణాలు వెంటనే కనిపించకపోవచ్చు, కానీ కొన్ని రోజుల తర్వాత. మగత, మైకము, వికారం మరియు వాంతులు, కీళ్ల వాపు, పిత్తాశయం మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు కూడా సాధ్యమే.

4. చిన్న పిల్లలకు సిఫార్సు చేయబడలేదు.

పైన్ గింజలు పరిమాణంలో చిన్నవి కాబట్టి, అవి చిన్నపిల్లలకు హాని కలిగిస్తాయి. పీల్చడం లేదా మింగడం వలన, కాయలు వాయుమార్గాల అడ్డంకికి కారణమవుతాయి. వయోజన పర్యవేక్షణలో చిన్న పిల్లలకు మాత్రమే పైన్ గింజలు ఇవ్వాలి.

5. మాంసంతో సరిపడదు.

మీరు క్రమం తప్పకుండా 50 గ్రా పైన్ గింజలు తింటుంటే, మీ ఆహారంలో జంతు ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని తగ్గించండి. ప్రోటీన్‌తో శరీరాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేయడం వల్ల మూత్రపిండాలపై అధిక ఒత్తిడి పడుతుంది. మీరు రోజూ గింజలు తింటుంటే, మాంసాన్ని వారానికి 4-5 సార్లు మించకూడదు.

ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పు

పైన్ గింజల పోషక విలువ (100 గ్రా) మరియు రోజువారీ విలువ శాతం:

  • పోషక విలువ
  • విటమిన్లు
  • సూక్ష్మపోషకాలు
  • ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్
  • కేలరీలు 673 కిలో కేలరీలు - 47,26%;
  • ప్రోటీన్లు 13,7 గ్రా - 16,71%;
  • కొవ్వులు 68,4 గ్రా - 105,23%;
  • కార్బోహైడ్రేట్లు 13,1 గ్రా - 10,23%;
  • డైటరీ ఫైబర్ 3,7 గ్రా - 18,5%;
  • నీరు 2,28 గ్రా - 0,09%.
  • మరియు 1 mcg - 0,1%;
  • బీటా కెరోటిన్ 0,017 mg-0,3%;
  • S 0,8 mg - 0,9%;
  • E 9,33 mg - 62,2%;
  • 54 μg - 45%వరకు;
  • V1 0,364 mg - 24,3%;
  • V2 0,227 mg - 12,6%;
  • V5 0,013 mg - 6,3%;
  • V6 0,094 mg –4,7%;
  • B9 34 μg - 8,5%;
  • PP 4,387 mg - 21,9%.
  • పొటాషియం 597 mg - 23,9%;
  • కాల్షియం 18 mg - 1,8%;
  • మెగ్నీషియం 251 mg - 62,8%;
  • సోడియం 2 mg - 0,2%;
  • భాస్వరం 575 mg - 71,9%.
  • ఇనుము 5,53 mg - 30,7%;
  • మాంగనీస్ 8,802 mg - 440,1%;
  • రాగి 1324 μg - 132,4%;
  • సెలీనియం 0,7 μg - 1,3%;
  • జింక్ 4,28 mg - 35,7%.

ముగింపులు

పైన్ గింజల ధర చాలా ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అవి మీ ఆహారంలో విలువైనవి. పైన్ గింజలో ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పోషకాలు ఉంటాయి. మీరు ఆరోగ్యకరమైన బరువును కొనసాగించాలనుకున్నా, మీ రక్తపోటును నియంత్రించాలన్నా, లేదా మీ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించాలన్నా, పైన్ నట్స్ మీకు సహాయపడతాయి. సాధ్యమయ్యే వ్యతిరేకతను పరిగణించండి మరియు అవసరమైతే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

  • "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది.
  • బరువును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
  • రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.
  • ఎముకల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
  • కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
  • కంటి ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
  • అభిజ్ఞా ఆరోగ్యాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది.
  • శక్తిని పెంచుతుంది.
  • మధుమేహాన్ని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
  • రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
  • యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
  • గర్భధారణ సమయంలో ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
  • రుతుస్రావం మరియు రుతువిరతి నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.
  • చర్మాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు నయం చేస్తుంది.
  • చర్మాన్ని తేమ మరియు పోషిస్తుంది.
  • జుట్టు పెరుగుదల మరియు బలోపేతం ప్రోత్సహిస్తుంది.
  • శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

హానికరమైన లక్షణాలు

  • అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కావచ్చు.
  • గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడంలో సమస్యలు ఉండవచ్చు.
  • అధికంగా తీసుకుంటే ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తవచ్చు.
  • చిన్న పిల్లలకు సిఫార్సు చేయబడలేదు.
  • మాంసంతో సరిపడదు.

పరిశోధన వనరులు

పైన్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాలపై ప్రధాన అధ్యయనాలు విదేశీ వైద్యులు మరియు శాస్త్రవేత్తలచే నిర్వహించబడ్డాయి. ఈ వ్యాసం వ్రాయబడిన ప్రాతిపదికన ప్రాథమిక పరిశోధన వనరులతో మీరు క్రింద పరిచయం పొందవచ్చు:

పరిశోధన వనరులు

1.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26054525

2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25238912

3.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26123047

4.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26082204

5.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26082204

6.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14647095

7.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26554653

8.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26390877

9.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19168000

10.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25373528

11.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25748766

12.http://www.stilltasty.com/fooditems/index/17991

13.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26727761

14.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23677661

15. https: //www.webmd.com/diet/news/20060328/pine-nut-oil-cut-appetite

16. https: //www.scientedaily.com/releases/2006/04/060404085953.htm

17.http: //nfscfaculty.tamu.edu/talcott/courses/FSTC605/Food%20Product%20Design/Satiety.pdf

18.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12076237

19. https: //www.scientedaily.com/releases/2011/07/110712094201.htm

20. https: //www.webmd.com/diabetes/news/20110708/nuts-good-some-with-diabetes#1

21.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25373528

22.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26554653

23.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16030366

24. https: //www.cbsnews.com/pictures/best-superfoods-for- weight-loss/21/

25. https://www.nutritionletter.tufts.edu/issues/12_5/current-articles/Extra-Zinc-Boosts-Immune-System-in-Older-Adults_1944-1.html

పైన్ నట్స్ గురించి అదనపు ఉపయోగకరమైన సమాచారం

ఎలా ఉపయోగించాలి

1. వంటలో.

పెస్టో తయారీలో పైన్ గింజల యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ ఉపయోగం ఒకటి. పెస్టో వంటకాల్లో, పైన్ గింజలను తరచుగా ఇటాలియన్‌లో పిగ్నోలి లేదా పినోల్ అని పిలుస్తారు. వాటిని తరచుగా సలాడ్లు మరియు ఇతర చల్లని వంటలలో కూడా ఉపయోగిస్తారు. మరింత రుచికరమైన రుచి కోసం మీరు పైన్ గింజలను తేలికగా బ్రౌన్ చేయవచ్చు. వారి తేలికపాటి రుచి కారణంగా, వారు తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలతో బాగా జత చేస్తారు.

బిస్కోటీ, బిస్కెట్లు మరియు కొన్ని రకాల కేక్‌లలో పైన్ గింజలను ఒక మూలవస్తువుగా కనుగొనడం అసాధారణం కాదు. అయితే, పైన్ గింజలను వాటి సహజ రూపంలో ఉపయోగించడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమ ఎంపిక అని గుర్తుంచుకోండి. అదనంగా, పైన్ గింజలను హోల్‌మీల్ బ్రెడ్‌లు, ఇంట్లో పిజ్జాలు మరియు అనేక డెజర్ట్‌లకు (ఐస్ క్రీమ్, స్మూతీలు మరియు మరిన్ని) జోడించవచ్చు.

2. పైన్ గింజలపై టింక్చర్.

శరీరంలోని అన్ని అంతర్గత వ్యవస్థల స్థితిని సాధారణీకరించడానికి టింక్చర్ సహాయపడుతుంది. ఇది రక్తం మరియు శోషరసాలను శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది, వినికిడి మరియు దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది, ఉప్పు జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు మరెన్నో. దేవదారు చెట్టు యొక్క షెల్ మరియు విత్తనాల నుండి తయారు చేయబడింది, వోడ్కాతో నింపబడి ఉంటుంది.

3. కాస్మోటాలజీలో.

పైన్ గింజను ముసుగులు మరియు స్క్రబ్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. కాస్మోటాలజీలో, ముడి గింజలు ఉపయోగించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. వాటిని పొడిగా చేసి ఇతర పదార్థాలతో కలుపుతారు. జిడ్డుగల చర్మం కోసం, ఉదాహరణకు, కేఫీర్ ఉపయోగించబడుతుంది, పొడి చర్మం కోసం - సోర్ క్రీం. ఈ ముసుగు చర్మం పగుళ్లు మరియు ముడుతలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

స్క్రబ్‌లను సిద్ధం చేయడానికి, పిండిచేసిన పెంకులు ఉపయోగించండి మరియు ఉదాహరణకు, వోట్ పిండితో కలపండి. అప్పుడు కొన్ని చుక్కల చల్లటి నీటిని జోడించండి మరియు స్క్రబ్ ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. స్నానం చేసిన తర్వాత ఆవిరితో చేసిన చర్మానికి అలాంటి పరిహారాన్ని పూయడం మంచిది. కాబట్టి ప్రక్షాళన మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

ఎలా ఎంచుకోవాలి

  • మార్కెట్ నుండి పైన్ గింజలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ఎల్లప్పుడూ కాంపాక్ట్ మరియు పరిమాణంలో ఏకరీతిగా ఉండే ప్రకాశవంతమైన గోధుమ రంగు విత్తనాలను ఎంచుకోండి.
  • తక్కువ ఎత్తుల నుండి గింజలను వదలడానికి ప్రయత్నించండి. వారు లోహ ధ్వని చేస్తే, వాటి నాణ్యత హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
  • పైన్ గింజలు భారీగా మరియు పగుళ్లు లేకుండా ఉండాలి.
  • తాజా గింజల చిట్కాలు తేలికగా ఉండాలి. ముదురు అంచులు పాత వాల్‌నట్ యొక్క సాక్ష్యం.
  • చీకటి బిందువు సాధారణంగా శుద్ధి చేయని కెర్నల్‌లో ఉంటుంది. దాని లేకపోవడం లోపల గింజ లేదని సూచిస్తుంది.
  • మలినాలు లేకుండా వాసన ఆహ్లాదకరంగా ఉండాలి.
  • మీ ఉత్తమ పందెం శుద్ధి చేయని కెర్నల్‌లను కొనడం.
  • ఉత్పత్తి తేదీకి శ్రద్ధ వహించండి, ప్రత్యేకించి ఉత్పత్తి శుద్ధి చేయబడితే. కాయలు సెప్టెంబర్ లేదా అక్టోబర్‌లో పండించడం మంచిది.

ఎలా నిల్వ చేయాలి

  • ఒలిచిన గింజల కంటే పొట్టు తీయని గింజలకు ఎక్కువ జీవితకాలం ఉంటుంది. వాటిని ఆరు నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు.
  • ఒలిచిన గింజలు 3 నెలలు నిల్వ ఉంటాయి.
  • కాల్చిన గింజలు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినవి కావు. అవి సులభంగా దెబ్బతింటాయి, ప్రత్యేకించి వెచ్చగా మరియు తేమగా ఉండే ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తే. గింజలను చల్లని పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం ఉత్తమం.
  • పైన్ గింజలను గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఉంచిన తర్వాత రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మరియు ఫ్రీజర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.
  • కాయల తేమను వారానికి ఒకసారి తనిఖీ చేయండి, అది 55%మించకూడదు.
  • శంఖాలలో గింజలను కొనవద్దు, ఎందుకంటే అవి ఎంతకాలం నిల్వ చేయబడ్డాయో తెలియదు మరియు ప్లేట్‌లలో అంటువ్యాధులు పేరుకుపోతాయి.

సంభవించిన చరిత్ర

వేలాది సంవత్సరాలుగా పైన్ గింజ చాలా ముఖ్యమైన ఆహారంగా ఉంది. కొన్ని చారిత్రక రికార్డుల ప్రకారం, గ్రేట్ బేసిన్ యొక్క స్థానిక అమెరికన్లు (పశ్చిమ యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లో ఎడారి పర్వత ప్రాంతం) 10 సంవత్సరాలుగా పిగ్నాన్ పైన్ గింజలను సేకరిస్తున్నారు. పైన్ నట్ పంట సమయం అంటే సీజన్ ముగింపు. స్థానిక అమెరికన్లు శీతాకాలం కోసం బయలుదేరే ముందు ఇది తమ చివరి పంట అని నమ్ముతారు. ఈ ప్రాంతాల్లో, పైన్ గింజను ఇప్పటికీ సాంప్రదాయకంగా పిగ్నాన్ నట్ లేదా పినోనా గింజ అని పిలుస్తారు.

ఐరోపా మరియు ఆసియాలో, పైన్ గింజలు పాలియోలిథిక్ కాలం నుండి ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈజిప్టు వైద్యులు వివిధ వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి పైన్ గింజలను ఉపయోగించారు. పర్షియాకు చెందిన ఒక తత్వవేత్త మరియు శాస్త్రవేత్త మూత్రాశయాన్ని నయం చేయడానికి మరియు లైంగిక సంతృప్తిని పెంచడానికి వాటిని తినాలని కూడా సిఫార్సు చేశారు. రోమన్ సైనికులు రెండువేల సంవత్సరాల క్రితం బ్రిటన్ మీద దాడి చేసినప్పుడు యుద్ధానికి ముందు పైన్ గింజలను తింటారు.

గ్రీకు రచయితలు 300 BC లో పైన్ గింజలను పేర్కొన్నారు. దాదాపు ప్రతి ఖండంలో పైన్ గింజలు కనిపిస్తున్నప్పటికీ, యూరోప్, ఉత్తర అమెరికా మరియు ఆసియాలో కేవలం 20 జాతుల పైన్ చెట్లు మాత్రమే మానవ వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. పైన్ గింజలు 10 సంవత్సరాలకు పైగా సాగు చేయబడుతున్నాయి మరియు ప్రాచీన గ్రీకు చరిత్రలో పేర్కొనబడ్డాయి

ఇది ఎక్కడ మరియు ఎలా పెరుగుతుంది

20 రకాల పైన్ చెట్లు ఉన్నాయి, వాటి నుండి పైన్ గింజలు కోయబడతాయి. గింజలను సేకరించే ప్రక్రియ సంక్లిష్టమైనది. ఇది పండిన పైన్ కోన్ నుండి గింజలను తీయడం ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. చెట్టు రకాన్ని బట్టి, ఈ ప్రక్రియ రెండు సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు.

కోన్ పండిన తర్వాత, దానిని కోసి, బుర్లాప్‌లో ఉంచి, కోన్‌ను ఆరబెట్టడానికి వేడిని (సాధారణంగా సూర్యుడు) బహిర్గతం చేస్తారు. ఎండబెట్టడం సాధారణంగా 20 రోజుల తర్వాత ముగుస్తుంది. అప్పుడు కోన్ చూర్ణం చేయబడుతుంది మరియు గింజలు బయటకు తీయబడతాయి.

దేవదారు చెట్టు తడిగా ఉన్న నేల (ఇసుక లోవామ్ లేదా లోమీ), మితమైన వెచ్చదనాన్ని ఇష్టపడుతుంది. బాగా వెలిగే పర్వత వాలులలో బాగా పెరుగుతుంది. చెట్టు 50 మీటర్ల ఎత్తుకు పెరుగుతుంది, మొదటి పండ్లు 50 సంవత్సరాల జీవితం తర్వాత ఏర్పడతాయి. సెడార్ పైన్ సైబీరియా, అల్టై మరియు తూర్పు యురల్స్‌లో కనిపిస్తుంది.

ఇటీవల, నల్ల సముద్ర తీరంలోని రిసార్ట్స్‌లో సెడార్ చెట్లను భారీగా నాటారు. సఖాలిన్ మరియు తూర్పు ఆసియాలో పెరిగే ఈ చెట్టు రకాలు ఉన్నాయి. పైన్ గింజల అతిపెద్ద ఉత్పత్తిదారు రష్యా. దాని తర్వాత మంగోలియా, ఆ తర్వాత కజకిస్తాన్ ఉన్నాయి. పైన్ గింజలను అత్యధికంగా దిగుమతి చేసుకునే దేశం చైనా.

ఆసక్తికరమైన నిజాలు

  • చాలా పైన్ గింజలు పండించడానికి 18 నెలలు పడుతుంది, కొన్ని 3 సంవత్సరాలు.
  • రష్యాలో, పైన్ గింజలను సైబీరియన్ దేవదారు పైన్ యొక్క పండ్లు అంటారు. నిజమైన దేవదారుల విత్తనాలు తినదగనివి.
  • ఇటలీలో, పైన్ గింజలు 2000 సంవత్సరాల క్రితం తెలిసినవి. పాంపీలో తవ్వకాలలో ఇది కనుగొనబడింది.
  • అనుకూలమైన పరిస్థితులలో, ఒక దేవదారు చెట్టు 800 సంవత్సరాలు జీవించగలదు. సాధారణంగా, దేవదారు చెట్లు 200-400 సంవత్సరాలు జీవిస్తాయి.
  • సన్నని పాలు మరియు కూరగాయల క్రీమ్ సైబీరియాలోని పైన్ గింజల నుండి తయారు చేయబడ్డాయి.
  • కాయల పొట్టులు మట్టికి మంచి పారుదల.
  • ప్రసిద్ధ పేల్లా తయారీకి, స్పెయిన్ దేశస్థులు పైన్ గింజ పిండిని ఉపయోగిస్తారు.
  • 3 కిలోగ్రాముల గింజల నుండి, 1 లీటరు పైన్ గింజ నూనె లభిస్తుంది.
  • వృక్షశాస్త్ర కోణం నుండి, పైన్ గింజలను పైన్ విత్తనాలు అని పిలవాలి.
  • రియల్ సెడార్‌లు కోనిఫర్‌లకు పూర్తిగా భిన్నమైన జాతి. అవి ఆసియా, లెబనాన్‌లో పెరుగుతాయి.

సమాధానం ఇవ్వూ