రెసిపీ పదార్థాలు “ఉజ్బెక్ పిలాఫ్»:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా
- ఎరుపు క్యారెట్ - 380 గ్రా
- ఉడికించిన అన్నం - 710 గ్రా
- నీరు - 1000 గ్రా
- ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్.
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు-రుచికి
డిష్ యొక్క పోషక విలువ “ఉజ్బెక్ పిలాఫ్” (ప్రతి 100 గ్రాముల):
కాలరీలు: 136.3 కిలో కేలరీలు.
ఉడుతలు: 4.8 gr.
ఫాట్స్: 3.8 gr.
కార్బోహైడ్రేట్లు: 20.3 gr.
సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య: 10“ఉజ్బెక్ పిలాఫ్” రెసిపీ యొక్క కావలసినవి మరియు కేలరీల కంటెంట్ »
| ప్రొడక్ట్స్ | మెజర్ | బరువు, gr | తెలుపు, gr | కొవ్వు, గ్రా | కోణం, gr | కల్, కిలో కేలరీలు |
| పంది | X ఆర్ట్ | 500 | 80 | 108 | 0 | 1295 |
| ఉల్లిపాయ | 300 గ్రా | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| ప్రతిఫలం | 380 గ్రా | 380 | 4.94 | 0.38 | 26.22 | 121.6 |
| ఆవిరితో కూడిన zhmenka బియ్యం | X ఆర్ట్ | 710 | 51.83 | 1.42 | 535.34 | 2421.1 |
| నీటి | X ఆర్ట్ | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ఉ ప్పు | 1 టేబుల్ స్పూన్లు. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | X ఆర్ట్ | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| మొత్తం | 2920 | 141 | 109.8 | 592.8 | 3978.7 | |
| 1 అందిస్తోంది | 292 | 14.1 | 11 | 59.3 | 397.9 | |
| 100 గ్రాముల | 100 | 4.8 | 3.8 | 20.3 | 136.3 |
ఉజ్బెక్‌లు ముస్లింలు. పంది మాంసంతో కూడిన పిలావ్‌ను నేను ఎప్పుడూ చూడలేదు, ఎందుకంటే ఇది నిషిద్ధంగా పరిగణించబడుతుంది.