మాంసాహారం తినేవారి కంటే శాఖాహారులు ఎక్కువ పౌష్టికాహారం తీసుకుంటారు.

అమెరికన్ వైద్యులు యువత పోషకాహారం గురించి పెద్ద ఎత్తున అధ్యయనం నిర్వహించారు - ఇది 2 వేల మందికి పైగా కవర్ చేయబడింది - మరియు సాధారణంగా, కిల్-ఫ్రీ డైట్ యువకులకు మాంసాహార ఆహారం కంటే పూర్తి, వైవిధ్యమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అందిస్తుందని కనుగొన్నారు.

శాకాహారులు తమను తాము చాలా తిరస్కరించే, మార్పులేని మరియు బోరింగ్‌గా తినే వ్యక్తులు సంతోషంగా ఉండరని మరియు అనారోగ్యకరమైన వ్యక్తులు అని మాంసం తినేవారిలో ప్రసిద్ధ పురాణాన్ని ఇది నాశనం చేస్తుంది! వాస్తవానికి, ప్రతిదీ విరుద్ధమని తేలింది - మాంసం తినేవారు మాంసం వినియోగం శరీరానికి పోషకాల అవసరాన్ని కవర్ చేస్తుందని నమ్ముతారు - మరియు వారు తమ శరీరాన్ని దరిద్రం కంటే తక్కువ మొక్కలను మరియు సాధారణంగా వివిధ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలను తింటారు.

2516 నుండి 12 సంవత్సరాల వయస్సు గల 23 మంది పురుషులు మరియు మహిళల నుండి డేటా ఆధారంగా ఈ అధ్యయనం నిర్వహించబడింది. వీరిలో, 4,3% శాఖాహారులు, 10,8% శాకాహారులు మరియు 84,9% శాకాహారులు కాదు (అంటే, ఇతర మాటలలో, సహజ మాంసాహారులు).

వైద్యులు ఒక ఆసక్తికరమైన నమూనాను ఏర్పాటు చేశారు: యువ శాఖాహారులు మాంసం మరియు ఇతర జంతు ఉత్పత్తులను తిననప్పటికీ, వారి పోషకాహారం మరింత పూర్తి అవుతుంది, వైద్యులు నిర్ణయించినట్లుగా, ఎక్కువ కూరగాయలు మరియు పండ్లు తినడం మరియు తక్కువ కొవ్వు. మరోవైపు, తమను తాము మాంసం ముక్కను తిరస్కరించడానికి అలవాటుపడని వారి సహచరులు, అధిక బరువు మరియు ఊబకాయం కూడా కలిగి ఉంటారు.

సాధారణంగా, ఈ అధ్యయనం శాఖాహార ఆహారం వైవిధ్యమైనదని మరియు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మరోసారి రుజువు చేసింది. అన్నింటికంటే, స్పృహతో శాఖాహార ఆహారానికి మారే వ్యక్తి (మరియు అకస్మాత్తుగా పాస్తాపై మాత్రమే కూర్చోవాలని నిర్ణయించుకోలేదు!) ఇంకా నైతిక “ఆకుపచ్చ” ఆహారాన్ని ప్రయత్నించని వారి కంటే చాలా రుచికరమైన మరియు ముఖ్యంగా ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను తీసుకుంటాడు. .