"రక్తంలో చాలా చక్కెర, విటమిన్లు (బి, డి), కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలలో లోపం మనస్సుపై పరిణామాలను కలిగిస్తుంది", లాటిటియా విల్లెర్వాల్, డైటీషియన్‌ను ప్రారంభించాడు.
శ్రేయస్సు విటమిన్లు
శ్రేయస్సుకు అవసరం, B విటమిన్లు అనేక ఆహారాలలో ఉన్నాయి. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు (క్యాబేజీ మొదలైనవి) B9 లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. B12లో చేపలు మరియు గుడ్లు. ది విటమిన్ B6, ఇది నిర్దిష్ట సంశ్లేషణలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను (మెలటోనిన్, సెరోటోనిన్, డోపమైన్), కొవ్వు చేపలు మరియు తెల్ల మాంసంలో కనిపిస్తుంది. “బంగాళదుంపల చర్మం కూడా విటమిన్లతో నిండి ఉంటుంది. అందుకే వాటిని ఎంచుకుంటున్నాం బయో », నిపుణుడికి సలహా ఇస్తుంది.
మాంసం, చేపలు, ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, పండ్లు, జున్ను ... మీ ఆహారాన్ని వీలైనంత వరకు మార్చుకోండి. “అది నీకు తెలియాలి ప్రోటీన్ (గుడ్లు, చేపలు, మాంసం, చిక్కుళ్ళు) ట్రిప్టోఫాన్ వంటి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మంచి మానసిక స్థితి (సెరోటోనిన్, డోపమైన్ మొదలైనవి) కోసం ప్రసిద్ధ న్యూరోట్రాన్స్మిటర్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి శరీరానికి సహాయపడతాయి ”అని నిపుణుడు కొనసాగిస్తున్నాడు.
మరొక మిత్రుడు: ది మెగ్నీషియం. తృణధాన్యాలు, కాయధాన్యాలు మరియు చాక్లెట్‌లు దీనిని కలిగి ఉంటాయి. "శ్రేయస్సు హార్మోన్లను 'ఫీడ్' చేయడానికి, మనకు విటమిన్ డి (గుడ్డు సొనలు మరియు జిడ్డుగల చేపలలో) కూడా అవసరం," అని విల్లెర్వాల్ చెప్పారు. చక్కెర శోషణను మందగించే మరియు చీకటిని తరిమికొట్టే మొత్తం పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని ఎంచుకోండి!
చక్కెర కోసం చూడండి ! చాక్లెట్ బార్‌లు లేదా స్వీట్లు రియాక్టివ్ హైపోగ్లైసీమియాను సృష్టిస్తాయి, ఇది చిరాకును ప్రోత్సహిస్తుంది ... సోడాలు, మితిమీరిన తీపి పండ్ల రసాలు, క్యాండీలను నివారించండి ...
సార్డినెస్
ఈ చిన్న చేపలో ఒమేగా 3 పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ మంచి కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరంలో సెరోటోనిన్ మరియు మెలటోనిన్ ఉత్పత్తి చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఇది కూడా కలిగి ఉంటుంది విటమిన్ D మరియు మెగ్నీషియం. క్యాన్డ్ లేదా గ్రిల్డ్ సార్డినెస్ తినండి (దాని ప్రయోజనాలను కోల్పోకుండా ఎక్కువ వంట చేయడంతో జాగ్రత్తగా ఉండండి).
గుడ్లు
అవి నిండి ఉన్నాయి ప్రోటీన్ మన ఆరోగ్యానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ విటమిన్లు D, B12 మరియు ఒమేగా 3 కూడా. పచ్చసొన ద్రవ ఉంచండి (వేటాడిన, దూడ, ఉడికించిన గుడ్డు). తద్వారా గుడ్డులోని పోషకాలు శరీరానికి బాగా శోషించబడతాయి. అయితే, సేంద్రీయ గుడ్లు ఇష్టపడతారు
ఎందుకంటే కోళ్లు అవిసె గింజలతో (ఇతర విషయాలతోపాటు) తినిపించబడతాయి.
కటకములు
కాయధాన్యాలు, ఈ సూపర్ లెగ్యూమ్స్, మంచివి ప్రోటీన్ యొక్క మూలం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ B9. వాటిని 1 లేదా 2 గంటలు నానబెట్టి, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉడకబెట్టడానికి ముందు వాటిని శుభ్రం చేసుకోండి. కొనడం మానుకోండి సిద్ధంగా వండిన పప్పు సన్నాహాల్లో. ఇవి లావుగా ఉంటాయి కాబట్టి జీర్ణం కావడానికి బరువుగా ఉంటాయి.
బాదం మరియు అక్రోట్లను
నూనె గింజలు మనల్ని ఆశ్చర్యపరచలేదు. వారు మీరు మెగ్నీషియం (ఒత్తిడిని నియంత్రించడానికి) మరియు ఒమేగా 3 తో నింపడానికి అనుమతిస్తారు సంకలనం, ఉదాహరణకు, ఎండుద్రాక్షతో కలిపి వాటిని కాటు వేయండి. మరియు వాటిని మీ సన్నాహాలకు జోడించాలని గుర్తుంచుకోండి లో కేకులు పొడి లేదా చూర్ణం.
బ్యూఫోర్ట్
అత్యంత చీజ్ ట్రిప్టోఫాన్‌ను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ముఖ్యంగా బ్యూఫోర్ట్ వంటి గట్టి పేస్ట్‌తో ఉంటాయి. ఇది ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుందివెల్నెస్ హార్మోన్లు. దీన్ని ట్రేలో ఉంచండి, మీ పిల్లలు దానిని కనుగొననివ్వండి మరియు మీ శీతాకాలపు వంటలలో గ్రేటిన్‌లను ముక్కలుగా చేయడానికి వెనుకాడరు.
బ్రోకలీ
క్రూసిఫరస్ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయలు మీకు మంచి మానసిక స్థితిని కలిగిస్తాయి! విటమిన్లు B9, B6, C మరియు మెగ్నీషియం... ఇవి ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటాయి. వాటి పోషకాలను సంరక్షించడానికి, మీ బ్రోకలీని ఆవిరి మీద ఉడికించి, రాప్‌సీడ్ లేదా ఆలివ్ వెజిటబుల్ ఆయిల్‌తో సలాడ్‌గా సర్వ్ చేయండి.
చాక్లెట్
ముదురు, కనీసం 70% కోకోతో, ఇది కలిగి ఉంటుంది మెగ్నీషియం. మరియు మెగ్నీషియంలో సెరోటోనిన్‌కు పూర్వగామి అయిన ట్రిప్టోఫాన్ ఉంటుంది. కాబట్టి మితిమీరిన తీపి డెజర్ట్‌కు బదులుగా భోజనం చివరిలో చాక్లెట్ చతురస్రాన్ని అనుమతించండి. పిల్లలకు, ఇది పాత-కాలపు చిరుతిండికి తిరిగి వచ్చింది. రొట్టె ముక్క
2 చతురస్రాల చాక్లెట్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న తృణధాన్యాలు, ఇది అనువైనది.
"లంచ్ కోసం సలాడ్లు లాంగ్ లైవ్!"
గర్భిణీ, నేను నా బరువు పెరుగుటపై శ్రద్ధ వహించాలి, నేను భోజనం కోసం సలాడ్‌లను ఎంచుకుంటాను, అవి అత్యాశతో ఉంటే! ఒక సీజర్ సలాడ్, ఉదారంగా బంగారు కోడి ముక్కలతో అలంకరించబడి ఉంది… ఇది నా హృదయాన్ని విలాసపరచడానికి మరియు మధ్యాహ్నం నాకు శక్తిని ఇవ్వడానికి సరిపోతుంది! ",
Ure రేలీ
మా కథనాన్ని కనుగొనండి