మీరు కొనుగోలు చేసిన జున్ను ప్యాక్ చేయడం మర్చిపోయి ఉంటే మరియు అది రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎండిపోయి ఉంటే, దానిని విసిరేయడానికి తొందరపడకండి, అయితే, అది తాజాగా మరియు దాని రుచిని కోల్పోలేదు. మీరు దానితో ఏమి చేయగలరో మరియు దానిని ఎలా దరఖాస్తు చేయాలో మేము మీకు తెలియజేస్తాము.
- ఎండిన జున్ను ముక్క త్వరగా కనుగొనబడితే, దానిని పునరుద్ధరించడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది చేయుటకు, జున్ను చల్లటి పాలలో ఉంచండి మరియు కొన్ని గంటలు అక్కడ వదిలివేయండి;
- పొడి జున్ను ముక్కలుగా రుబ్బు మరియు బ్రెడ్‌గా ఉపయోగించండి;
– పొడి జున్ను తురుము మరియు పాస్తా వంటలలో అది చల్లుకోవటానికి, పిజ్జా మరియు వేడి శాండ్విచ్లు చేయడానికి ఉపయోగించండి;
- సూప్‌లు మరియు సాస్‌ల తయారీలో డ్రై చీజ్ విజయవంతంగా నిరూపించబడుతుంది.
గమనిక
జున్ను ఎండిపోకుండా ఉండటానికి, దానిని ఎక్కువగా కొనవద్దు, ముక్కలు చేసిన జున్ను వేగంగా ఆరిపోతుందని గుర్తుంచుకోండి మరియు దానిని కాగితపు సంచిలో నిల్వ చేయవద్దు. ఇంట్లో, జున్ను 10C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు 10 రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉండదు.