ఏ చీజ్‌లు ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయి

చీజ్ ప్రోటీన్, కాల్షియం మరియు విటమిన్ డి మూలంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, కానీ అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నందున, ప్రజలు తరచుగా సరైన మొత్తంలో తినడానికి భయపడతారు లేదా వారి మెనూ నుండి తీసివేస్తారు. ఏ రకమైన జున్ను అత్యంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది?

మేక చీజ్

ఈ జున్ను మృదువైన క్రీము అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది; ఇది కొన్ని కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇతర చీజ్‌ల కంటే ప్రోటీన్‌లో చాలా ఎక్కువ. మేక చీజ్ యుటిలిటీ మాంసాన్ని భర్తీ చేయగలదు, ఇది బాగా గ్రహించినప్పుడు, స్నాక్స్ మరియు సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు.

మేక జున్ను కూర్పులో B1 నుండి B12, A, C, PP, E, H, కాల్షియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, సల్ఫర్, జింక్, ఇనుము, రాగి మరియు భాస్వరం, అలాగే లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా నుండి గ్రూప్ B యొక్క విటమిన్లు ఉంటాయి. , ఇవి పెరుగులో కనిపిస్తాయి మరియు జీర్ణ మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

ఫెట

క్యాలరీ మరియు హృదయపూర్వక రుచికి ఫెటా సరైనది. సాంప్రదాయ గ్రీక్ జున్ను గొర్రెల లేదా మేక పాలు నుండి తయారు చేస్తారు మరియు ఆవు పాలు నుండి తీవ్రమైన లాక్టోస్ అసహనం ఉన్నవారికి ఇది సరిపోతుంది.

ఈ జున్నులో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది, రిబోఫ్లేవిన్, బి విటమిన్లు ఫెటా రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది, ఎముక కణజాలాన్ని బలపరుస్తుంది, పునరుత్పత్తి పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది, నాడీ రుగ్మతలను నివారిస్తుంది.

కణిక జున్ను

ఈ చీజ్ ధాన్యం ఉప్పు తాజా క్రీమ్‌తో కరిగించబడుతుంది. జున్ను తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తులను సూచిస్తుంది, మరియు కొన్నిసార్లు జున్ను ప్రతి సేవకు జున్ను భర్తీ చేయడం మంచిది.

ఈ పెరుగులో, అధిక మొత్తంలో ప్రోటీన్, అమైనో ఆమ్లాలు, కాల్షియం, భాస్వరం, గ్రూప్ బి, సి, మరియు పిపి యొక్క విటమిన్లు. గ్రాన్యులర్ జున్ను వ్యాయామం తర్వాత ఉత్తమమైన ఆహారం, ఎందుకంటే ఇది గాయం మరియు జాతుల తర్వాత కండరాల కణజాలాన్ని పునర్నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది.

పర్మేసన్

పర్మేసన్ ముక్క, ఇది కేవలం 112 కేలరీలు మాత్రమే, 8 గ్రాముల ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. ఇటాలియన్ జున్ను చీజ్ రాజు అంటారు.

ఇది శరీరానికి అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న పోషకమైన మరియు ప్రయోజనకరమైన ఉత్పత్తి. జున్నులో విటమిన్లు: A, B1, B2, B3, PP, B5, B6, ఫోలిక్ ఆమ్లం, B12, D, E, K, B4, మరియు పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, భాస్వరం, ఇనుము, మాంగనీస్, రాగి, జింక్, సెలీనియం. ఎక్కువగా పర్మేసన్ చిన్న మొత్తాలలో వంటలలో లేదా ఉప్పు వంటి సుగంధ ద్రవ్యాల భర్తీకి ఉపయోగిస్తారు.

ప్రోవోలోన్

ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిలో సమృద్ధిగా ఉన్న తక్కువ కేలరీల ప్రోవోలోన్ జున్ను దానిలోని పోషకాల కంటెంట్‌లో దాదాపు మొత్తం ఆవర్తన పట్టిక.

ప్రోవోలోన్ అనేక రకాలు ఉన్నాయి, దాని వివిధ రకాల ఉపయోగం. సాధారణంగా, ఈ క్రింది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను వేరు చేయవచ్చు: కాల్షియం, భాస్వరం, సోడియం, విటమిన్లు a, B12, రిబోఫ్లేవిన్. మరియు దాని అసాధారణ రుచి మీ ఆహారంలో కొంచెం రకాన్ని జోడిస్తుంది.

న్యూచాటెల్

ఈ ఫ్రెంచ్ జున్ను, ప్రత్యేక ఆకర్షణ, రుచి మరియు వాసన లేకుండా కాదు. గుండె ఆకారంలో కనుగొనడం సాధ్యమే - ఆ విధంగా; ఇది జున్ను తయారీదారులను చేస్తుంది. మోనో - మరియు డైసాకరైడ్లు, సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, సోడియం, పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, రాగి, సెలీనియం, జింక్, ఇనుము, బి విటమిన్లు, ఇ, కె, మరియు బీటా కెరోటిన్ ఉన్నాయి.