మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగు వంటకాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా పుట్టగొడుగులు ప్రసిద్ధ మరియు చురుకుగా పెరిగిన పుట్టగొడుగులుగా పరిగణించబడతాయి. ఈ పండ్ల శరీరాలు చాలా రుచికరమైనవి మరియు సరసమైనవి. వాటిని ఏ సూపర్ మార్కెట్ లేదా మార్కెట్‌లోనైనా ఏడాది పొడవునా కొనుగోలు చేయవచ్చు. అవి అడవులలో కూడా పెరుగుతాయి మరియు "నిశ్శబ్ద వేట" ప్రేమికులు వాటిని పెద్ద బుట్టలలో సేకరించవచ్చు.

ఈ పుట్టగొడుగుల నుండి రుచికరమైన వంటకాల తయారీకి వంటకాలు - లెక్కించబడవు. ఏది ఏమయినప్పటికీ, మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్ వంటకాలు ప్రత్యేకంగా ప్రశంసించబడతాయి, ఎందుకంటే ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల ప్రదర్శన పండుగ పట్టికలో ఆకలి పుట్టించేదిగా కనిపిస్తుంది. సువాసన, జ్యుసి, లేత మరియు రుచికరమైన పుట్టగొడుగులు మినహాయింపు లేకుండా ప్రతి ఒక్కరినీ మెప్పిస్తాయి, అత్యంత వేగవంతమైన గౌర్మెట్‌లు కూడా.

పుట్టగొడుగులు మంచిగా పెళుసైన మరియు సాగే ఆకృతితో రుచి యొక్క గొప్పతనంలో పుట్టగొడుగుల మాంసాన్ని గుర్తుకు తెస్తాయి. అదనంగా, ఛాంపిగ్నాన్లు అనేక ఉపయోగకరమైన మరియు పోషకమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, అలాగే మానవ శరీరానికి అవసరమైన మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.

అసలు ట్రీట్‌తో మీ ఇంటిని ఆశ్చర్యపరచడానికి మరియు సంతోషపెట్టడానికి మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను సరిగ్గా మరియు రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలి? ఫ్రూటింగ్ బాడీలను ఓవెన్‌లో కాల్చి, పాన్‌లో వేయించి, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించి, బొగ్గుపై కూడా వేయించవచ్చని గమనించండి. వారు సోర్ క్రీం, క్రీమ్, మూలికలు, కూరగాయలు, మాంసం, ముక్కలు మాంసం మరియు హామ్ కలిపి ఉంటాయి. మీరు జోడించే ఏదైనా పదార్ధం ఖచ్చితంగా ప్రధాన ఉత్పత్తితో కలిపి ఉంటుంది - పుట్టగొడుగులు.

ఈ ఆర్టికల్లోని చాలా వంటకాలు ఓవెన్లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలో మీకు చూపుతాయి. అయినప్పటికీ, నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో మరియు కేవలం పాన్‌లో వండిన వంటకాలకు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అందువల్ల, మీ కోసం ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వంటకాలను ఎంచుకోండి మరియు వంట ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి సంకోచించకండి, మీ ఇష్టానుసారం కొన్ని పదార్ధాలను జోడించడం లేదా తీసివేయడం.

మయోన్నైస్తో పుట్టగొడుగులు, ఓవెన్లో మొత్తం వండుతారు

మయోన్నైస్‌లో ఓవెన్‌లో వండిన మొత్తం పుట్టగొడుగులను టేబుల్‌పై ఆకలి పుట్టించేదిగా లేదా చేపల వంటకాలకు సైడ్ డిష్‌గా అందిస్తారు. జ్యుసి, వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల వాసనతో పూర్తిగా సంతృప్తమవుతుంది, పుట్టగొడుగులు ఎవరినీ ఉదాసీనంగా ఉంచవు.

• 1-1,5 కిలోల పెద్ద ఛాంపిగ్నాన్లు;
• మయోన్నైస్ 200 ml;
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు పుట్టగొడుగుల మసాలా - రుచికి;
• వెల్లుల్లి యొక్క 5 లవంగాలు;
• ఆకుపచ్చ పార్స్లీ.

మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్స్ వంట కోసం రెసిపీ దశల్లో వివరించబడింది.

1. పండ్ల శరీరాల టోపీల నుండి చలనచిత్రాన్ని తొలగించండి, కాళ్ళ చిట్కాలను కత్తిరించండి.
2. వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేయండి, ప్రెస్ గుండా వెళ్లి మయోన్నైస్, గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు పుట్టగొడుగుల కోసం మసాలాతో కలపండి.
3. మయోన్నైస్ సాస్‌తో పండ్ల శరీరాలను పోయాలి, మీ చేతులతో శాంతముగా కలపండి మరియు 1,5-2 గంటలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
4. బేకింగ్ డిష్‌లో చెంచా, అంచులను కట్టి, బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.
5. 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు సెట్ చేయండి. సమయం.
6. షీట్ తొలగించండి, పైన స్లీవ్ కట్, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు 15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి.

ఓవెన్లో చీజ్తో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లు: ఫోటోతో రెసిపీ

ఓవెన్‌లో జున్నుతో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను వండడానికి రెసిపీ ఖచ్చితంగా దాని సరళతతో ఆకర్షిస్తుంది. కేవలం 30 నిమిషాలు. మీ సమయం మరియు అద్భుతమైన చిరుతిండి ఇప్పటికే టేబుల్‌పై ఉంది.

• 15-20 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• తెల్ల ఉల్లిపాయల 2 తలలు;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 150 గ్రా హార్డ్ చీజ్;
• కూరగాయల నూనె;
• 1 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. బ్రెడ్ ముక్కలు;
• 1 కళ. l సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు, ప్రోవెన్స్ మూలికల చిటికెడు.

జున్నుతో ఓవెన్లో కాల్చిన మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లు దశలవారీగా వివరించబడ్డాయి.

ఇక్కడ మీరు పూర్తి చేసిన వంటకం యొక్క ఫోటోను చూడవచ్చు:

హామ్‌తో ఓవెన్‌లో ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను ఎలా కాల్చాలి

హామ్‌తో పాటు పుట్టగొడుగులు మరియు జున్ను యొక్క అద్భుతమైన కలయిక పుట్టగొడుగు వంటకాల యొక్క అత్యంత అధునాతన వ్యసనపరులకు కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఓవెన్లో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులను ఎలా కాల్చాలి?

• 20-30 మీడియం ఛాంపిగ్నాన్లు;
• Xnumx గ్రా హామ్;
• 150 గ్రా హార్డ్ చీజ్;
• కూరగాయల నూనె;
• 1 చిటికెడు జాజికాయ, ఎండిన వెల్లుల్లి, ఎండిన బెల్ పెప్పర్;
• అలంకరణ కోసం పాలకూర ఆకులు.

ఓవెన్లో చీజ్తో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లను వంట చేసే ఫోటోతో దశల వారీ రెసిపీని ఉపయోగించండి.

1. టోపీల నుండి చలనచిత్రాన్ని తొలగించండి, టోపీల నుండి కాళ్ళను జాగ్రత్తగా వేరు చేయండి.
2. హామ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కొద్దిగా నూనెతో ఒక పాన్లో ఉంచండి.
3. అన్ని మసాలా దినుసులు వేసి 7-10 నిమిషాలు వేయించాలి. నెమ్మదిగా నిప్పు మీద.
4. చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను తురుము వేయండి, ఓవెన్‌ను 180 ° C కు వేడి చేయండి.
5. బేకింగ్ షీట్‌ను పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో లైన్ చేయండి, ప్రతి టోపీని కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయండి.
6. టోపీలను కూరటానికి పూరించండి, బేకింగ్ షీట్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై వాటిని గట్టిగా ఉంచండి.
7. పైన జున్ను చల్లి 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.
8. పాలకూర ఆకులు, పైన వండిన పండ్ల శరీరాలతో పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్ వేసి వెంటనే సర్వ్ చేయండి.

సోయా సాస్‌తో ఓవెన్‌లో మొత్తం పుట్టగొడుగులు

గౌర్మెట్‌ల ప్రకారం, సోయా సాస్‌తో కలిపి ఓవెన్‌లో కాల్చిన మొత్తం పుట్టగొడుగులు నిజమైన రుచికరమైనవి.

• 20-25 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• ½ స్పూన్. చక్కెర, మిరపకాయ, ఎండిన వెల్లుల్లి, ఒరేగానో మరియు అల్లం;
• 300 గ్రా వెన్న;
• 1,5 కళ. ఎల్. ఫ్రెంచ్ ఆవాలు;
• 50 ml ఆలివ్ నూనె;
• 150 ml సోయా విల్లో.

ఓవెన్ మొత్తంలో కాల్చిన ఛాంపిగ్నాన్ల తయారీ దశల్లో క్రింద వివరించబడింది.

1. పండ్ల శరీరాలను కడిగి, కాగితపు టవల్‌తో అదనపు ద్రవాన్ని తుడవండి, కాళ్ళలో సగం వరకు తొలగించండి.
2. ఎనామెల్డ్ గిన్నెలో వెన్న కరిగించి, స్టవ్ నుండి తీసివేసి, ఆలివ్ నూనెలో పోయాలి, కొరడాతో కొట్టండి.
3. సోయా సాస్, చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, ఆవాలు జోడించండి.
4. పుట్టగొడుగులను ఉంచండి, మీ చేతులతో శాంతముగా కలపండి మరియు 2 గంటలు మెరినేట్ చేయడానికి వదిలివేయండి.
5. పొయ్యిని 180-190 ° C కు వేడి చేయండి, పుట్టగొడుగులను బేకింగ్ షీట్లో టోపీలతో ఉంచండి.
6. 20-25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ ప్లేట్ లోకి బదిలీ మరియు వేడి సర్వ్.

సోర్ క్రీంలో ఛాంపిగ్నాన్స్ యొక్క ఆకలి, ఓవెన్ మొత్తంలో కాల్చినది

సోర్ క్రీంలో వండిన మరియు ఓవెన్‌లో కాల్చిన హోల్ ఛాంపిగ్నాన్‌లు సెలవు విందులకు అత్యంత విజయవంతమైన ఆకలి.

• 15-20 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• సోర్ క్రీం 200 ml;
• 100 గ్రా జున్ను;
• 1 స్పూన్ పిండి;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచికి.

ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ ఓవెన్‌లో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను ఉడికించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

1. చల్లటి నీటిలో ముందుగా శుభ్రం చేసిన తర్వాత పుట్టగొడుగులను కడిగి, చలనచిత్రాన్ని తీసివేసి, సగం కాళ్ళను కత్తిరించండి.
2. ఫలాలు కాస్తాయి పెద్ద గిన్నెలో, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, మీ చేతులతో కలపండి మరియు 20-30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. పొయ్యిని వేడి చేయండి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ డిష్‌లో పండ్ల శరీరాలను పంపిణీ చేయండి.
4. 180 ° C వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చడానికి సెట్ చేయండి.
5. పుట్టగొడుగులు పడిపోయిన వెంటనే, సోర్ క్రీం, పిండి మరియు తురిమిన చీజ్ కలపండి, ఒక whisk తో కొట్టండి.
6. సోర్ క్రీం సాస్‌తో పండ్ల శరీరాల ఉపరితలం పోయాలి మరియు మరో 15 నిమిషాలు కాల్చండి.

చికెన్‌తో నింపిన మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లు: ఓవెన్ రెసిపీ

ఓవెన్‌లో కాల్చిన మొత్తం స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్‌లు బఫే టేబుల్ కోసం రుచికరమైన మరియు సువాసనగల చిరుతిండి కోసం ఒక సాధారణ ఎంపిక. ఈ డిష్తో, మీరు పండుగ పట్టికను మాత్రమే వైవిధ్యపరచలేరు, కానీ వారపు రోజులలో మీ కుటుంబాన్ని కూడా దయచేసి.

• 20 pcs. ఛాంపిగ్నాన్స్;
• Xnumx చికెన్ ఫిల్లెట్;
• 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను;
• 1 ఉల్లిపాయ తల;
• 3 కళ. l సోర్ క్రీం;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు ఏదైనా మూలికలు.

ఓవెన్‌లో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను సరిగ్గా మరియు రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలి, రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణ చూపబడుతుంది.

1. చిత్రం నుండి పండ్ల శరీరాలను పీల్ చేయండి, కాళ్ళను జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
2. ఒక టీస్పూన్‌తో పల్ప్‌ని ఎంచుకుని, కాళ్లతో కలిపి కట్ చేసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కలిపి, మీడియం వేడి మీద చిన్న మొత్తంలో నూనెలో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.
3. ఉప్పునీరులో ఉడికినంత వరకు ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టండి, చల్లబరచండి మరియు చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
4. 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. ఒక ప్రత్యేక పాన్ లో మరియు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో కలపాలి.
5. సోర్ క్రీం, తురిమిన చీజ్ మరియు మూలికలు సగం, ఉప్పు మరియు మిక్స్ జోడించండి - ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.
6. నూనెతో బేకింగ్ షీట్ను గ్రీజ్ చేయండి, ప్రతి టోపీని కూరటానికి మరియు షీట్ మీద విస్తరించండి.
7. మిగిలిన తురిమిన చీజ్ పొరతో పైన మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి.
8. 180 ° C వద్ద 20-25 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఓవెన్లో కూరగాయలతో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి: ఫోటోతో ఒక రెసిపీ

కూరగాయలతో కలిపి మొత్తం కాల్చిన పుట్టగొడుగులు అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. అటువంటి రుచికరమైన పండుగ పట్టికలో గుర్తించబడదు.

• 20 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• 1 క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ పెప్పర్;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు నల్ల గ్రౌండ్ పెప్పర్;
• 50 గ్రా వెన్న;
• 100 గ్రా పొగబెట్టిన ప్రాసెస్ జున్ను.

కూరగాయలతో ఓవెన్లో మొత్తం కాల్చిన స్టఫ్డ్ ఛాంపిగ్నాన్స్ కోసం రెసిపీ దశల వారీగా వివరించబడింది.

1. పుట్టగొడుగుల కాడలను జాగ్రత్తగా విప్పు మరియు కత్తితో కత్తిరించండి.
2. క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు పై తొక్క, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ప్రతి కూరగాయలను నూనెలో విడిగా వేయించాలి.
3. తరిగిన పుట్టగొడుగు షేవింగ్‌లను అధిక వేడి మీద వేయించి, కూరగాయలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు, మిక్స్‌తో కలపండి.
4. ప్రతి టోపీలో వెన్న యొక్క చిన్న భాగాన్ని ఉంచండి, ఒక టీస్పూన్తో నింపి, క్రిందికి నొక్కండి.
5. కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన రూపంలో టోపీలను ఉంచండి, ప్రతి పుట్టగొడుగు పైన తురిమిన చీజ్ ఉంచండి.
6. వేడిచేసిన ఓవెన్లో అచ్చు ఉంచండి, 20 నిమిషాలు కాల్చండి. 180-190°C వద్ద.

పూర్తయిన వంటకం ఎలా ఉంటుందో ఈ ఫోటోలు చూపుతాయి:

ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు వెల్లుల్లితో కాల్చిన మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లు

ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కాల్చిన మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లు విందు కోసం కుటుంబాన్ని హృదయపూర్వకంగా పోషించడానికి ఒక అద్భుతమైన వంటకం. మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన అన్నం సైడ్ డిష్‌గా అందించాలని నిర్ధారించుకోండి.

• 20-25 పెద్ద పుట్టగొడుగులు;
• 500 గ్రా ముక్కలు చేసిన మాంసం (ఏదైనా);
• 2 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 200 గ్రా హార్డ్ చీజ్;
• ఏదైనా ఉడకబెట్టిన పులుసు 200 ml;
• కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు మిశ్రమం.

ఓవెన్లో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లను వంట చేసే ఫోటోతో దశల వారీ వంటకం వారి పాక అనుభవాన్ని ప్రారంభించే వారికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

1. కాళ్ళు టోపీల నుండి వేరు చేయబడతాయి, వీలైనంత చక్కగా కత్తితో కత్తిరించబడతాయి.
2. ఉల్లిపాయ ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేసి, కొద్దిగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి.
3. ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల నుండి ముక్కలు చేసిన మాంసం పరిచయం, మిశ్రమ, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 5-7 నిమిషాలు వేయించాలి. బలమైన అగ్ని మీద.
4. ముక్కలు చేసిన మాంసం జోడించబడుతుంది, ముద్దలు ఉండకుండా ఫోర్క్‌తో విరిగిపోతాయి.
5. ముక్కలు చేసిన మాంసం రంగు మారిన వెంటనే, స్టవ్ నుండి పాన్ తొలగించబడుతుంది, ఫిల్లింగ్ ఒక ప్లేట్ మీద వేయబడుతుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది.
6. టోపీలు కూరటానికి నింపబడి, బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ చేయబడతాయి, దీనిలో పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలిపిన ఉడకబెట్టిన పులుసు పోస్తారు.
7. డిష్ 15 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చబడుతుంది. 190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
8. బేకింగ్ షీట్ తీసివేయబడుతుంది, పుట్టగొడుగులను చీజ్ చిప్స్తో చల్లి, 10 నిమిషాలు ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచాలి.

ఓవెన్లో మొత్తం marinated champignons

ఊరవేసిన ఛాంపిగ్నాన్లు, ఓవెన్లో మొత్తం వండుతారు, రుచికరమైన పుట్టగొడుగుల వంటకాల యొక్క నిజమైన అన్నీ తెలిసిన వ్యక్తిని ఆశ్చర్యపరచవచ్చు మరియు దయచేసి చేయవచ్చు.

• 15-20 ఊరగాయ ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 2 టమోటా;
• 1 అవోకాడో;
• 1 ఎరుపు బెల్ పెప్పర్;
• 1 కళ. l సోయా సాస్;
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• నువ్వులు మరియు తాజా మూలికలు - రుచికి.

మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలి, తద్వారా ఆకలి ఒక గాలా డిన్నర్‌లో అతిథుల దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది?

1. ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను కడిగి, కాగితపు టవల్‌తో తుడవండి మరియు కాళ్ళను కత్తితో జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి.
2. రెసిపీలో ప్రతిపాదించిన అన్ని పదార్ధాలను రుబ్బు, మిక్స్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలిపిన సాస్ మీద పోయాలి.
3. కూరటానికి టోపీలను పూరించండి, బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి మరియు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
4. 15 నిమిషాలు కాల్చండి. 180 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద.
5. వడ్డించేటప్పుడు, నువ్వులు మరియు తరిగిన తాజా మూలికలతో రుచికరమైనదాన్ని అలంకరించండి.

రేకులో ఓవెన్ మొత్తంలో ఛాంపిగ్నాన్‌లను రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలి

మీరు మీ ఇంటిని రుచికరమైన మరియు అసలైన వంటకంతో విలాసపరచాలనుకుంటే, ఓవెన్‌లో కాల్చిన మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను రేకుతో చుట్టండి.

• 20 పెద్ద ఛాంపిగ్నాన్లు;
• ఏదైనా జున్ను 200 గ్రా;
• 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెన్న;
• రుచికి మసాలా దినుసులు;
• మయోన్నైస్ 100 ml.

ఓవెన్లో కాల్చిన మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా ఉడికించాలి, వివరణాత్మక వర్ణనను చూపుతుంది.

1. పండ్ల శరీరాల నుండి కాళ్ళను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వెన్నలో గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేయించాలి.
2. వెల్లుల్లి లవంగాలను ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి, లోపల ప్రతి టోపీని గ్రీజు చేయండి మరియు రుచికి మసాలా దినుసులతో చల్లుకోండి.
3. ఒక గిన్నెలో తురిమిన చీజ్, పుట్టగొడుగులు మరియు మయోన్నైస్ కలపండి, పూర్తిగా కొట్టండి.
4. టోపీలను నింపండి, ప్రతి ఒక్కటి రేకులో చుట్టండి, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు వేడి ఓవెన్లో ఉంచండి.
5. 190 ° C వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి.

మైక్రోవేవ్‌లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

రొమాంటిక్ డిన్నర్ కోసం చాలా రుచికరమైన వంటకం, ఇది ఒక గ్లాసు రెడ్ వైన్‌తో ఆకలి పుట్టించేదిగా వడ్డిస్తారు - మైక్రోవేవ్‌లో క్రీము సాస్‌లో వండిన మొత్తం పుట్టగొడుగులు.

• 4-6 పుట్టగొడుగులు;
• 1 బల్బ్;
• 200 గ్రా చికెన్;
• ఆలివ్ నూనె;
• 100 గ్రా జున్ను;
• 3 కళ. మయోన్నైస్;
• 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెనిగర్ 9%;
• పాలకూర ఆకులు లేదా చెర్రీ టమోటాలు - అలంకరణ కోసం;
• ఉ ప్పు.

మైక్రోవేవ్‌లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి?

1. కొద్దిగా నూనె, వెనిగర్ మరియు ఉప్పు కలపండి, మిశ్రమంలో పండ్ల శరీరాల టోపీలను మెరినేట్ చేయండి.
2. చిన్న మొత్తంలో ఆలివ్ నూనెలో ముక్కలు చేసిన ఉల్లిపాయ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మాంసం గ్రైండర్తో వేయించాలి.
3. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, మయోన్నైస్ వేసి, పూర్తిగా కలపాలి.
4. టోపీలను కూరటానికి పూరించండి, పైన తురిమిన చీజ్ పొరను ఉంచండి, ఒక చెంచాతో క్రిందికి నొక్కండి.
5. మల్టీకూకర్ గిన్నెను నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి, 10 నిమిషాలు "ఫ్రైయింగ్" లేదా "బేకింగ్" మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి.
6. పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు బీప్ శబ్దం వచ్చేవరకు మూత మూసివేయండి.
7. పుట్టగొడుగులను పాలకూర ఆకులపై ఉంచవచ్చు లేదా చెర్రీ టొమాటోల భాగాలతో వడ్డించవచ్చు.

మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా వేయించాలి

పాన్‌లో మొత్తం వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు ఉడికించిన అన్నం లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలకు సైడ్ డిష్‌గా సరిపోతాయి.

• 500 గ్రా పుట్టగొడుగులు;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• మిరపకాయ, ఉప్పు, కూరగాయల నూనె.

మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్‌లను సరిగ్గా వేయించడం ఎలా, తద్వారా ఇది అందంగా మాత్రమే కాకుండా రుచికరంగా కూడా మారుతుంది?

1. ఒక saucepan లోకి 100 ml నూనె పోయాలి, బాగా వేడి మరియు మొత్తం ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాలను వేయండి.
2. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెగ్యులర్ గందరగోళంతో వేయించాలి.
3. ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లి పిండి, పుట్టగొడుగులలో ఉంచండి, ఉప్పు, మిరపకాయ వేసి బాగా కలపాలి.
4. మరో 5 నిమిషాలు ఉడికించి, సర్వింగ్ బౌల్స్‌కు బదిలీ చేసి సర్వ్ చేయండి.
5. పుట్టగొడుగులను మీకు కావలసిన విధంగా అలంకరించవచ్చు: మూలికలు లేదా కూరగాయల ముక్కలతో.

పాన్లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా ఉడికించాలి

పాన్లో వేయించిన మొత్తం పుట్టగొడుగులను మాంసం వంటకాల పట్ల ఆసక్తిగల ప్రేమికులు అభినందిస్తారు. మీరు సోర్ క్రీంతో ఫ్రూటింగ్ బాడీలను ఉడికించినట్లయితే, మీరు భోజనం లేదా విందు యొక్క మాంసం భాగం గురించి చింతించకూడదు - రుచికరమైనది సంపూర్ణంగా సంతృప్తమవుతుంది.

• 10 ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 3 ఉల్లిపాయ తలలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. సోర్ క్రీం;
• ఉప్పు, కూరగాయల నూనె;
• పాలకూర ఆకులు - వడ్డించడానికి.

సోర్ క్రీంతో పాన్లో మొత్తం ఛాంపిగ్నాన్లను ఎలా సరిగ్గా ఉడికించాలి, రెసిపీ యొక్క దశల వారీ వివరణ తెలియజేస్తుంది.

1. ఈ చిత్రం ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల నుండి తీసివేయబడుతుంది, కాళ్ళు టోపీల నుండి వక్రీకృతమవుతాయి.
2. మొదట, ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలను నూనెలో కొద్దిగా పంచదార పాకం రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
3. పుట్టగొడుగు టోపీలు వేయబడతాయి మరియు రెగ్యులర్ టర్నింగ్‌తో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.
4. సోర్ క్రీం పోస్తారు, మొత్తం ద్రవ్యరాశి శాంతముగా కలుపుతారు మరియు 10 నిమిషాలు కనిష్ట వేడి మీద ఉడకబెట్టాలి.
5. పెద్ద ఫ్లాట్ ప్లేట్‌లో పాలకూర ఆకులను ఉంచండి, సోర్ క్రీంలో వండిన పుట్టగొడుగులను వేసి సర్వ్ చేయండి.

ఒక పాన్లో మొత్తం వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్ల కోసం రెసిపీ

కూరగాయలతో మొత్తం వేయించిన ఛాంపిగ్నాన్స్ కోసం రెసిపీ ఉపవాసం ఉన్నవారికి ఉత్తమమైనది. కూరగాయలతో కూడిన పుట్టగొడుగులు చాలా రుచికరమైనవి, సువాసన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటాయి, అవి మాంసాన్ని భర్తీ చేయగలవు.

• 10 ఛాంపిగ్నాన్లు;
• ఉల్లిపాయల 2 తలలు;
• 1-3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 1 క్యారెట్లు;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
• ఉ ప్పు.

మాంసం లేని వంటకాల అభిమానుల కోసం, రెసిపీ యొక్క వివరణ పాన్లో మొత్తం పుట్టగొడుగులను ఎలా సరిగ్గా వేయించాలో మీకు చూపుతుంది.

1. పుట్టగొడుగులను పీల్ చేయండి, కడగాలి, కాళ్ళ చిట్కాలను కత్తిరించండి మరియు వేడి నూనెతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి.
2. 10 నిమిషాలు అన్ని వైపులా వేయించాలి. మధ్యస్థ అగ్నిలో.
3. స్లాట్డ్ చెంచాతో, ప్రత్యేక ప్లేట్‌లో పండ్ల శరీరాలను ఎంచుకుని, కూరగాయలను వండటం ప్రారంభించండి.
4. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి పీల్, కడగడం మరియు చిన్న ఘనాల ప్రతిదీ కట్.
5. పుట్టగొడుగులు మెత్తబడే వరకు ఉడికించిన బాణలిలో నూనెలో వేయించాలి.
6. కూరగాయలతో పాన్ కు పుట్టగొడుగులను తిరిగి, రుచికి ఉప్పు, మిక్స్, సరిపోకపోతే కొద్దిగా నూనె జోడించండి.
7. మరో 5-7 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద అన్ని పదార్థాలను వేయించడం కొనసాగించండి.
8. ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, బియ్యం లేదా బుల్గుర్‌తో సైడ్ డిష్‌గా వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు తరిగిన కూరగాయలు లేదా తయారుగా ఉన్న కూరగాయలను జోడించవచ్చు.