డుకాన్ ఆహారం - 5 రోజుల్లో 7 కిలోలు

సగటు రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 950 కిలో కేలరీలు.

డుకాన్ యొక్క ఆహారం దాని ప్రత్యక్ష అర్థంలో (బుక్వీట్ వంటిది) ఆహారం కాదు, కానీ పోషకాహార వ్యవస్థలను సూచిస్తుంది (ప్రోటాసోవ్ యొక్క ఆహారం వలె). ఈ పోషక వ్యవస్థ రచయిత, ఫ్రెంచ్ పియరీ డుకాన్, డైటెటిక్స్లో 30 సంవత్సరాల అనుభవం కలిగి ఉన్నారు, దీని ఫలితంగా మల్టీఫేస్ బరువు తగ్గడం సాంకేతికత ప్రభావవంతంగా ఉంది.

డుకాన్ డైట్ మెను ప్రోటీన్లు అధికంగా మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన చేపలు, సన్నని మాంసం మరియు గుడ్లు వంటి ఆహారాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తులను ఆహారం యొక్క మొదటి దశలో పరిమితులు లేకుండా వినియోగించవచ్చు. ప్రోటీన్ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు అదనపు కేలరీలను కలిగి ఉండవు మరియు ఆకలిని తగ్గించడంలో మంచివి. ఆహారం యొక్క రచయిత యొక్క సంస్కరణ మొదటి దశ యొక్క వ్యవధిని 7 రోజుల కంటే ఎక్కువ పరిమితం చేస్తుంది, లేకుంటే ఆరోగ్యానికి ఆమోదయోగ్యం కాని నష్టం సంభవించవచ్చు.

రోజంతా అధిక పనితీరు మరియు ఏకాగ్రత అవసరమయ్యేటప్పుడు, ఇతర తక్కువ కార్బ్ డైట్లలో (చాక్లెట్ వంటివి) సాధించడం కష్టతరమైన ఈ ఆహారం ఆధునిక జీవిత లయకు సరిగ్గా సరిపోతుంది.

డుకాన్ ఆహారం యొక్క వ్యవధి చాలా నెలలకు చేరుకుంటుంది, మరియు డైట్ మెనూ చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది మరియు బరువు తగ్గడం శరీరానికి ఒత్తిడితో కూడుకున్నది కాదు. మరియు చాలా కాలం పాటు, శరీరం కొత్త, సాధారణ ఆహారానికి అలవాటుపడుతుంది, అనగా జీవక్రియ సాధారణీకరించబడుతుంది.

జనరల్ డాక్టర్ డుకాన్ యొక్క ఆహార అవసరాలు:

• ప్రతి రోజు మీరు కనీసం 1,5 లీటర్ల సాధారణ (కార్బోనేటేడ్ మరియు ఖనిజరహిత) నీటిని తాగాలి;
• రోజువారీ ఆహారంలో వోట్ bran కను జోడించండి (మొత్తం ఆహారం యొక్క దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది);
• ప్రతి రోజు ఉదయం వ్యాయామాలు చేయండి;
• ప్రతిరోజూ స్వచ్ఛమైన గాలిలో కనీసం 20 నిమిషాల నడక తీసుకోండి.

డుకాన్ డైట్ నాలుగు స్వతంత్ర దశలను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఆహారం మరియు ఉపయోగించిన ఉత్పత్తులకు నిర్దిష్ట అవసరాలు కలిగి ఉంటాయి. ఆహారం యొక్క అన్ని దశలలోని అవసరాలతో పూర్తి మరియు ఖచ్చితమైన సమ్మతిపై సమర్థత మరియు ప్రభావం ఆధారపడి ఉంటుందని స్పష్టమవుతుంది:

• దశ దాడులు;
• రంగస్థల ప్రత్యామ్నాయాలు;
• దశ యాంకర్గా;
• దశ స్థిరీకరణ.

డుకాన్ ఆహారం యొక్క మొదటి దశ - “దాడి”

ఆహారం యొక్క మొదటి దశ వాల్యూమ్‌లో గణనీయమైన తగ్గుదల మరియు వేగంగా బరువు తగ్గడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. మొదటి దశలో చాలా కఠినమైన మెను అవసరాలు ఉన్నాయి మరియు అవన్నీ దోషపూరితంగా నెరవేర్చడం చాలా అవసరం, ఎందుకంటే మొత్తం ఆహారంలో మొత్తం బరువు తగ్గడం ఈ దశలో నిర్ణయించబడుతుంది.

ఈ దశలో మెనులో భాగంగా, అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది - ఇవి జంతు ఉత్పత్తులు మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్థం (కొవ్వు రహిత) కలిగిన అనేక పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు.

ఈ దశలో, మైకము, పొడి నోరు మరియు ఆరోగ్యం క్షీణించే ఇతర సంకేతాలు సాధ్యమే. ఆహారం పనిచేస్తుందని మరియు కొవ్వు కణజాలం కోల్పోవడం జరుగుతోందని ఇది చూపిస్తుంది. ఎందుకంటే ఈ దశ వ్యవధి కఠినమైన కాలపరిమితిని కలిగి ఉంటుంది మరియు మీ శ్రేయస్సుపై ఆధారపడి ఉంటుంది - మీ శరీరం అటువంటి ఆహారాన్ని అంగీకరించకపోతే, దశ యొక్క వ్యవధిని సాధ్యమైనంత కనిష్టానికి తగ్గించండి, మీకు బాగా అనిపిస్తే, దశ యొక్క వ్యవధిని ఎగువ పరిమితికి పెంచండి మీ అధిక బరువు పరిధిలో:

• 20 కిలోల వరకు అదనపు బరువు - మొదటి దశ వ్యవధి 3-5 రోజులు;
• అధిక బరువు 20 నుండి 30 కిలోలు - దశ యొక్క వ్యవధి 5-7 రోజులు;
• 30 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువు - మొదటి దశ వ్యవధి 5-10 రోజులు.

గరిష్ట వ్యవధి మొదటి దశ 10 రోజులకు మించకూడదు.

డుకాన్ డైట్ ఫేజ్ XNUMX లో అనుమతించబడిన ఆహారాలు:

• ప్రతిరోజూ 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు / ఎల్ వోట్ bran క తినాలని నిర్ధారించుకోండి;
• రోజూ కనీసం 1,5 లీటర్ల రెగ్యులర్ (కార్బోనేటేడ్ మరియు ఖనిజరహిత) నీటిని తాగాలని నిర్ధారించుకోండి;
• సన్నని గొడ్డు మాంసం, గుర్రపు మాంసం, దూడ మాంసం;
• దూడ మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం;
• చర్మం లేని చికెన్ మరియు టర్కీ మాంసం;
• గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ నాలుక;
• ఏదైనా మత్స్య;
• గుడ్లు;
• ఏదైనా చేప (ఉడికించిన, ఉడికించిన లేదా కాల్చిన);
• చెడిపోయిన పాల ఉత్పత్తులు;
• ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి;
• సన్నని (తక్కువ కొవ్వు) హామ్;
• మీరు వినెగార్, ఉప్పు, చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.

పగటిపూట ఆహారంలో అనుమతించబడిన అన్ని ఆహారాలు మీకు నచ్చిన విధంగా కలపవచ్చు.

మొదటి దశలో, మినహాయించాలి:

• చక్కెర
• గూస్
• డక్
• కుందేలు మాంసం
• పంది

డాక్టర్ డుకాన్ ఆహారం యొక్క రెండవ దశ - “ప్రత్యామ్నాయం”

రెండు వేర్వేరు డైట్ మెనూలు “ప్రోటీన్” మరియు “కూరగాయలతో ప్రోటీన్” సమాన వ్యవధిలో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉన్నప్పుడు ఈ దశకు పోషక పథకం వచ్చింది. ఆహారం ప్రారంభించే ముందు అదనపు బరువు 10 కిలోల కన్నా తక్కువ ఉంటే, ప్రత్యామ్నాయ నమూనాను ఎప్పుడైనా పొడిగించవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు. నమూనా ఎంపికలు:

• ఒక ప్రోటీన్ రోజు - ఒక రోజు “కూరగాయలు + ప్రోటీన్లు”
• మూడు రోజులు “ప్రోటీన్” - మూడు రోజులు “కూరగాయలు + ప్రోటీన్లు”
• ఐదు రోజులు “ప్రోటీన్లు” - ఐదు రోజులు “కూరగాయలు + ప్రోటీన్లు”

ఒకవేళ, ఆహారం ప్రారంభించే ముందు, అదనపు బరువు 10 కిలోల కంటే ఎక్కువ, అప్పుడు ప్రత్యామ్నాయ పథకం 5 నుండి 5 రోజులు మాత్రమే (అంటే ఐదు రోజులు “ప్రోటీన్” - ఐదు రోజులు “కూరగాయలు + ప్రోటీన్లు”).

డుకాన్ ఆహారం యొక్క రెండవ దశ యొక్క వ్యవధి సూత్రం ప్రకారం ఆహారం యొక్క మొదటి దశలో కోల్పోయిన బరువుపై ఆధారపడి ఉంటుంది: మొదటి దశలో 1 కిలోల బరువు తగ్గడం - రెండవ దశలో “ప్రత్యామ్నాయం” లో 10 రోజులు. ఉదాహరణకి:

• మొదటి దశలో మొత్తం బరువు తగ్గడం 3 కిలోలు - రెండవ దశ 30 రోజుల వ్యవధి
• మొదటి దశలో బరువు తగ్గడం 4,5 కిలోలు - ప్రత్యామ్నాయ దశ వ్యవధి 45 రోజులు
• ఆహారం యొక్క మొదటి దశలో బరువు తగ్గడం 5,2 కిలోలు - ప్రత్యామ్నాయ దశ వ్యవధి 52 రోజులు

రెండవ దశలో, మొదటి దశ ఫలితాలు స్థిరంగా ఉంటాయి మరియు ఆహారం సాధారణ స్థితికి దగ్గరగా ఉంటుంది. ఈ దశలో ప్రధాన లక్ష్యం మొదటి దశలో కోల్పోయిన కిలోగ్రాముల తిరిగి రాకుండా నిరోధించడం.

డుకాన్ డైట్ యొక్క రెండవ దశ మెనులో “ప్రోటీన్” రోజు కోసం మొదటి దశ నుండి అన్ని ఉత్పత్తులు మరియు కూరగాయలతో పాటు అదే ఆహారాలు ఉన్నాయి: టమోటాలు, దోసకాయలు, బచ్చలికూర, గ్రీన్ బీన్స్, ముల్లంగి, ఆస్పరాగస్, క్యాబేజీ, సెలెరీ. , వంకాయ, గుమ్మడికాయ, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్లు, దుంపలు, మిరియాలు - "కూరగాయలు + ప్రోటీన్లు" మెను ప్రకారం రోజుకు. కూరగాయలను ఏదైనా పరిమాణంలో మరియు తయారీ పద్ధతిలో తినవచ్చు - ముడి, ఉడికించిన, కాల్చిన లేదా ఆవిరి.

డుకాన్ డైట్ ఫేజ్ II లో అనుమతించబడిన ఆహారాలు:

• తప్పనిసరిగా ప్రతి రోజు ఆహారానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. వోట్ bran క యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు
• రోజువారీ తప్పనిసరి కనీసం 1,5 లీటర్ల సాధారణ (కార్బోనేటేడ్ మరియు ఖనిజరహిత) నీటిని త్రాగాలి
• "దాడి" దశ యొక్క అన్ని మెను ఉత్పత్తులు
• పిండి లేని కూరగాయలు
• జున్ను (కొవ్వు శాతం 6% కన్నా తక్కువ) - 30 gr.
• పండ్లు (ద్రాక్ష, చెర్రీలు మరియు అరటిపండ్లు అనుమతించబడవు)
• కోకో - 1 స్పూన్
• పాల
• స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• జెలటిన్
• క్రీమ్ - 1 స్పూన్
• వెల్లుల్లి
• కెచప్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు, అడ్జికా, వేడి మిరియాలు
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె (అక్షరాలా 3 చుక్కలు)
• గెర్కిన్స్
• రొట్టె - 2 ముక్కలు
• తెలుపు లేదా ఎరుపు వైన్ - 50 గ్రా.

మరిన్ని రెండవ దశ ఉత్పత్తులను కలపకూడదు మొదటి దశ నుండి ఉత్పత్తులుగా - వాటి నుండి మీరు ప్రతిరోజూ ఏదైనా రెండు ఉత్పత్తులను మాత్రమే ఎంచుకోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మొదటి దశ యొక్క ఉత్పత్తులు, మునుపటిలాగా, ఏకపక్షంగా కలపాలి.

రెండవ దశలో మినహాయించాలి:

• వరి
• పంటలు
• అవోకాడో
• కాయధాన్యం
• విస్తృత బీన్స్
• బటానీలు
• బంగాళదుంపలు
• పాస్తా
• బీన్స్
• మొక్కజొన్న

డుకాన్ ఆహారం యొక్క మూడవ దశ - “ఏకీకరణ”

మూడవ దశలో, మొదటి రెండు దశలలో సాధించిన బరువు స్థిరీకరిస్తుంది. ఆహారం యొక్క మూడవ దశ యొక్క వ్యవధి లెక్కించబడుతుంది, అలాగే రెండవ దశ యొక్క వ్యవధి - ఆహారం యొక్క మొదటి దశలో కోల్పోయిన బరువు ప్రకారం (మొదటి దశలో 1 కిలోల బరువు తగ్గినందుకు - 10 రోజులు మూడవ దశ “ఏకీకరణ”). మెను సాధారణానికి మరింత దగ్గరగా ఉంటుంది.

మూడవ దశలో, మీరు ఒక నియమాన్ని పాటించాలి: వారంలో ఒక రోజు మొదటి దశ (“ప్రోటీన్” రోజు) మెనులో గడపాలి.

డాక్టర్ డుకాన్ యొక్క దశ మూడు ఆహారంలో అనుమతించబడిన ఆహారాలు:

• తప్పనిసరిగా ప్రతి రోజు 2,5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. ఆహారం కోసం వోట్ bran క యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు
• ప్రతి రోజు తప్పనిసరి మీరు కనీసం 1,5 లీటర్ల సాధారణ (ఇప్పటికీ మరియు కార్బోనేటేడ్ కాని) నీటిని తాగాలి
• మొదటి దశ మెనులోని అన్ని ఉత్పత్తులు
• రెండవ దశ మెనులోని అన్ని కూరగాయలు
• రోజువారీ పండ్లు (ద్రాక్ష, అరటి మరియు చెర్రీస్ తప్ప)
• 2 రొట్టె ముక్కలు
• తక్కువ కొవ్వు జున్ను (40 గ్రా)
• మీరు బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, మొక్కజొన్న, బఠానీలు, బీన్స్, పాస్తా మరియు ఇతర పిండి పదార్ధాలు - వారానికి 2 సార్లు.

మీరు వారానికి రెండుసార్లు మీకు కావలసినది తినవచ్చు, కానీ ఒక భోజనానికి బదులుగా (లేదా అల్పాహారం, లేదా భోజనం లేదా విందు) మాత్రమే.

డుకాన్ ఆహారం యొక్క నాల్గవ దశ - “స్థిరీకరణ”

ఈ దశ ఇకపై నేరుగా ఆహారంతో సంబంధం కలిగి ఉండదు - ఈ ఆహారం జీవితం కోసం. మీరు అనుసరించాల్సిన నాలుగు సాధారణ పరిమితులు మాత్రమే ఉన్నాయి:

1. ప్రతి రోజు కనీసం 1,5 లీటర్ల సాధారణ (కార్బోనేటేడ్ మరియు ఖనిజరహిత) నీటిని తాగడం అత్యవసరం
2. ప్రతిరోజూ 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆహారంలో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి. వోట్ bran క యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు
3. రోజువారీ ప్రోటీన్ ఆహారం, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, జున్ను ముక్కలు, రెండు ముక్కలు రొట్టెలు, అధిక పిండి పదార్ధం ఉన్న ఏదైనా రెండు ఆహారాలు
4. మొదటి రోజు (“ప్రోటీన్” రోజు) నుండి వారంలో ఒక రోజు మెనులో గడపాలి.

ఈ నాలుగు సాధారణ నియమాలు వారంలో మిగిలిన 6 రోజులు మీకు కావలసినది తినడం ద్వారా మీ బరువును కొన్ని పరిమితుల్లో ఉంచుతాయి.

డుకాన్ డైట్ యొక్క ప్రోస్

1. డుకాన్ డైట్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన ప్లస్ ఏమిటంటే, కోల్పోయిన పౌండ్లను తిరిగి ఇవ్వలేదు. ఆహారం తర్వాత సాధారణ నియమావళికి తిరిగి రావడం కూడా ఎక్కువ సమయం బరువు పెరగడానికి కారణం కాదు (మీరు 4 సాధారణ నియమాలను మాత్రమే పాటించాలి).
2. వారానికి 3-6 కిలోల సూచికలతో డుకాన్ ఆహారం యొక్క ప్రభావం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది.
3. ఆహార పరిమితులు చాలా తక్కువగా ఉన్నాయి, తద్వారా ఇది ఇంట్లో, పని సమయంలో భోజన సమయంలో మరియు కేఫ్‌లో మరియు రెస్టారెంట్‌లో కూడా చేయవచ్చు. వార్షికోత్సవం లేదా కార్పొరేట్ పార్టీకి ఆహ్వానించబడిన మీరు నల్ల గొర్రెలు కాదని మద్యం కూడా ఆమోదయోగ్యమైనది.
4. ఆహారం సాధ్యమైనంత సురక్షితమైనది - ఇది ఏ రసాయన సంకలనాలు లేదా సన్నాహాల వాడకాన్ని కలిగి ఉండదు - ప్రతి ఉత్పత్తి పూర్తిగా సహజమైనది.
5. వినియోగించే ఆహారం మొత్తానికి ఎటువంటి పరిమితి లేదు (తక్కువ సంఖ్యలో ఆహారం మాత్రమే దీని గురించి ప్రగల్భాలు పలుకుతుంది - బుక్వీట్, మోంటిగ్నాక్ యొక్క ఆహారం మరియు అట్కిన్స్ ఆహారం).
6. భోజన సమయానికి కఠినమైన పరిమితులు లేవు - ఇది ఉదయాన్నే లేచినవారికి మరియు నిద్రించడానికి ఇష్టపడేవారికి సరిపోతుంది.
7. ఆహారం యొక్క మొదటి రోజుల నుండి బరువు తగ్గడం చాలా ముఖ్యమైనది - దాని అధిక ప్రభావాన్ని మీరు వెంటనే నమ్ముతారు. అంతేకాక, ఇతర ఆహారాలు మీకు సహాయం చేయకపోయినా (వైద్య ఆహారంలో వలె) ప్రభావం తగ్గదు.
8. ఆహారం అనుసరించడం చాలా సులభం - సాధారణ నియమాలకు మెను యొక్క ప్రాథమిక గణనలు అవసరం లేదు. మరియు పెద్ద సంఖ్యలో ఉత్పత్తులు వారి పాక ప్రతిభను చూపించడం సాధ్యం చేస్తాయి (ఇది వంట మరియు తినడం రెండింటినీ ఇష్టపడే వారికి).

డుకాన్ డైట్ యొక్క కాన్స్

1. ఆహారం కొవ్వు మొత్తాన్ని పరిమితం చేస్తుంది. ఆహార ఎంపికలు మరియు పరిమితుల గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడండి. కూరగాయల నూనెలను అదనంగా చేర్చడం ద్వారా మెనుని మార్చడం అవసరం కావచ్చు (ఉదాహరణకు, ఆలివ్).
2. అన్ని ఆహారాల మాదిరిగా, డాక్టర్ డుకాన్ ఆహారం పూర్తిగా సమతుల్యతతో లేదు - అందువల్ల, విటమిన్ మరియు ఖనిజ సముదాయాలను అదనంగా తీసుకోవడం అవసరం.
3. ఆహారం యొక్క మొదటి దశ చాలా కష్టం (కానీ ఈ కాలంలో దాని ప్రభావం గొప్పది). ఈ సమయంలో, పెరిగిన అలసట సాధ్యమే.
4. ఆహారంలో రోజూ వోట్ bran క తీసుకోవడం అవసరం. ఈ ఉత్పత్తి ప్రతిచోటా అందుబాటులో లేదు - డెలివరీతో ముందస్తు ఆర్డర్ అవసరం కావచ్చు. వాస్తవానికి, ఈ సందర్భంలో, ఆర్డర్ ముందుగానే ఉంచాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆర్డర్ తయారీ మరియు డెలివరీ సమయాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.

డుకాన్ ఆహారం యొక్క ప్రభావం

క్లినికల్ ప్రాక్టీస్ ద్వారా ఆచరణాత్మక ఫలితాలు నిర్ధారించబడతాయి. ఈ సందర్భంలో సమర్థత అంటే రెండు సమయ వ్యవధిలో సాధించిన బరువును స్థిరీకరించడం: మొదటిది 6 నుండి 12 నెలల వరకు మరియు రెండవది 18 నెలల నుండి 2 సంవత్సరాల వరకు ఫలితాలతో:

• 6 నుండి 12 నెలల వరకు - 83,3% బరువు స్థిరీకరణ
• 18 నెలల నుండి 2 సంవత్సరాల వరకు - 62,1% బరువు స్థిరీకరణ

డేటా ఆహారం యొక్క అధిక సామర్థ్యాన్ని ధృవీకరిస్తుంది, ఎందుకంటే ఆహారం తీసుకున్న 2 సంవత్సరాల తరువాత కూడా, పరిశీలన ద్వారా వెళ్ళిన వారిలో 62% మంది ఆహారం సమయంలో సాధించిన పరిధిలో ఉన్నారు.