ఈ హాలిడే సీజన్‌లో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన నిమ్మకాయ మార్మాలాడేని ఎందుకు తినకూడదు? కాబట్టి, రెసిపీ!
నీకు అవసరం అవుతుంది:
- 5 నిమ్మకాయలు;
- 50 గ్రాముల జెలటిన్;
- తీపి వెనిగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్;
- 1 టీస్పూన్ తేనె;
- రుచికి స్టెవియా
- 1 టీస్పూన్ చక్కెర.
నిమ్మ అభిరుచి యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ను తురుము వేయండి, ఆపై నిమ్మకాయల నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి (350 ml నిమ్మరసం అవసరం). ఫలిత రసాన్ని నిప్పు మీద అభిరుచితో మరిగించి, బలహీనమైన కిటికీలో సుమారు 5 నిమిషాలు ఉంచండి. తర్వాత రసాన్ని వడకట్టి, జెలటిన్, వెనిగర్, తేనె మరియు స్టెవియా వేసి బాగా కలపాలి. ద్రవం చల్లబడిన తర్వాత, బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన దీర్ఘచతురస్రాకార కంటైనర్లో పోయాలి.
10 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో మార్మాలాడేతో ఫారమ్ ఉంచండి. స్తంభింపచేసిన మార్మాలాడేను అచ్చు నుండి తీసివేయాలి, కత్తితో చిన్న చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి చక్కెరలో చుట్టాలి (ఇది రుచిగా ఉంటుంది, కానీ తక్కువ ఆరోగ్యకరమైనది)! హ్యాపీ టీ!