శాకాహారులు మరియు శాకాహారుల కోసం తయారు చేయబడినట్లుగా కనిపించే ఉత్పత్తులలో అనేక జంతు-ఉత్పన్న పదార్థాలు దాగి ఉన్నాయి. ఇవి వోర్సెస్టర్‌షైర్ సాస్‌లోని ఆంకోవీలు మరియు మిల్క్ చాక్లెట్‌లో పాలు. జెలటిన్ మరియు పందికొవ్వును మార్ష్‌మాల్లోలు, కుకీలు, క్రాకర్లు, చిప్స్, క్యాండీలు మరియు కేకులలో చూడవచ్చు.
చీజ్ తినే శాఖాహారులు చాలా చీజ్‌లు పెప్సిన్‌తో తయారు చేయబడతాయని తెలుసుకోవాలి, ఇది వధించిన ఆవుల కడుపు నుండి ఎంజైమ్‌లను గడ్డకడుతుంది. డైరీకి ప్రత్యామ్నాయం సోయా చీజ్, ఇది జంతువుల ఉప-ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండదు. కానీ చాలా సోయా చీజ్‌లను ఆవు పాల నుండి వచ్చే కేసైన్‌తో తయారు చేస్తారు.
శాఖాహారం అని లేబుల్ చేయబడిన అనేక ఆహారాలలో గుడ్డు మరియు పాల పదార్థాలు ఉన్నాయని శాకాహారులు తెలుసుకోవాలి. వెన్న, గుడ్లు, తేనె మరియు పాలు కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని నివారించేటప్పుడు, శాకాహారులు కేసైన్, అల్బుమిన్, పాలవిరుగుడు మరియు లాక్టోస్ ఉనికిని గురించి తెలుసుకోవాలి.
అదృష్టవశాత్తూ, వాస్తవంగా ప్రతి జంతు పదార్ధానికి మొక్కల ఆధారిత ప్రత్యామ్నాయం ఉంది. జెలటిన్‌కు బదులుగా అగర్ మరియు క్యారేజీనన్ ఆధారంగా డెజర్ట్‌లు మరియు పుడ్డింగ్‌లు ఉన్నాయి.
తెలియకుండానే జంతువుల పదార్థాలతో ఉత్పత్తులను ఎలా కొనుగోలు చేయకూడదనే దానిపై ఉత్తమ సలహా లేబుల్‌లను చదవడం. సాధారణంగా, ఆహారం ఎంత ఎక్కువ ప్రాసెస్ చేయబడితే, అది జంతు ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. చిట్కా - మరింత తాజా ఆహారం, కూరగాయలు, పండ్లు, ధాన్యాలు, బీన్స్ తినండి మరియు మీ స్వంత సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లను తయారు చేసుకోండి. ఇది జంతు ఉత్పత్తులను నివారించడంలో మీకు సహాయపడటమే కాకుండా, మీ ఆహారాన్ని మరింత రుచిగా చేస్తుంది.
క్రింద దాచబడిన జంతు పదార్ధాల జాబితా మరియు అవి కనిపించే ఆహారాలు ఉన్నాయి.
రొట్టెలు, సూప్‌లు, తృణధాన్యాలు, పుడ్డింగ్‌లను చిక్కగా మరియు కట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు. అల్బుమిన్ అనేది గుడ్లు, పాలు మరియు రక్తంలో కనిపించే ప్రోటీన్.
గ్రౌండ్ బీటిల్స్ నుండి తయారు చేయబడిన రెడ్ ఫుడ్ కలరింగ్, రసాలు, కాల్చిన వస్తువులు, క్యాండీలు మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు రంగు వేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
జంతువుల పాలు నుండి తీసుకోబడిన ప్రోటీన్ సోర్ క్రీం మరియు జున్ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆకృతిని మెరుగుపరచడానికి ఇది నాన్-డైరీ చీజ్‌లకు కూడా జోడించబడుతుంది.
ఆవు ఎముకలు, చర్మం మరియు ఇతర భాగాలను ఉడకబెట్టడం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది. డెజర్ట్‌లు, మార్ష్‌మాల్లోలు, స్వీట్లు మరియు పుడ్డింగ్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
పాలు చక్కెర అని పిలవబడేది ఆవు పాల నుండి ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు కాల్చిన వస్తువులు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో లభిస్తుంది.
పంది కొవ్వు, ఇది క్రాకర్స్, పైస్ మరియు పేస్ట్రీలలో భాగం.
పాలు నుండి తీసుకోబడింది, తరచుగా క్రాకర్లు మరియు రొట్టెలలో కనిపిస్తుంది.